The oyster bar

The oyster bar 신선한 제철식 재료로 어디에서도 맛볼수 없었던 최상의 음식은 선보입니?

오이스터바의 새로운 메뉴!!!먼저 사진으로 만나보세요~~
07/04/2014

오이스터바의 새로운 메뉴!!!
먼저 사진으로 만나보세요~~

날씨가 많이 따뜻해 졌네요! 하지만 반갑지 않은 봄 황사가 우리를 괴롭혀도 좋은 날ㄹ 여의도로 바람쐬러 오시는 건 어떨까요? ^^오늘은 각종 매체에 소개된 오이스터바를 소개하려고 합니다.많은 곳에서 오이스터바의 진가...
18/03/2014

날씨가 많이 따뜻해 졌네요! 하지만 반갑지 않은 봄 황사가 우리를 괴롭혀도 좋은 날ㄹ 여의도로 바람쐬러 오시는 건 어떨까요? ^^
오늘은 각종 매체에 소개된 오이스터바를 소개하려고 합니다.
많은 곳에서 오이스터바의 진가를 알아주시는 만큼 더 좋은 서비스와 맛있는 음식들로 고객 여러분을 모시겠습니다. 좋은 인연과 좋은 음식이 있는 오이스터바 입니다~!

'입춘추위는 꿔다해도 한다'는 말처럼 정말 입춘 추위가 찾아왔네요. 오늘 오후 쯤 추위가 물러간다니까 그때까지 건강 조심하세요~!오늘은 TheOysterBar의 아뮤즈부슈 몇가지를 소개하려고 합니다. 아뮤즈부슈는 입...
06/02/2014

'입춘추위는 꿔다해도 한다'는 말처럼 정말 입춘 추위가 찾아왔네요. 오늘 오후 쯤 추위가 물러간다니까 그때까지 건강 조심하세요~!
오늘은 TheOysterBar의 아뮤즈부슈 몇가지를 소개하려고 합니다. 아뮤즈부슈는 입을 즐겁게 하다는 뜻으로 식전에 식욕을 돋우기 위해 먹는 한입 요리를 말합니다. 보통은 긴 코스 식사의 첫 시작으로 해산물부터 조그마한 빵까지 다향한 식재료로 아뮤즈부슈를 만들 수 있는데요, 식사의 첫 인상을 만들어주기도 하기에 작지만 아주 중요한 요리이기도 합니다.
저희 오이스터바에서는 쉐프의 선택에 따라 다양한 아뮤즈들이 랜덤으로 서비스 되는데, 다른 레스토랑과는 다른 독특한 한입요리로 고객들께 제공됩니다. 트러플오일로 향을 낸 꽁소메서부터 훈제생선, 소라, 굴까지 오이스터바에서는 다양한 아뮤즈부슈를 만나실 수 있습니다.

오늘의 퀴즈~~ㅎㅎ오늘 밤 방영될 SBS의 에서 디오이스터바를 찾아보세요~
03/02/2014

오늘의 퀴즈~~ㅎㅎ
오늘 밤 방영될 SBS의 에서 디오이스터바를 찾아보세요~

월요일의 익스프레스 런치셋트 입니다~ 오늘의 스프 와 메인!!또는 입니다~!
26/01/2014

월요일의 익스프레스 런치셋트 입니다~ 오늘의 스프 와 메인!!

또는 입니다~!

갈수록 입소문을 타고 있는 TheOysterBar!!! 오늘은 KBS 일일드라마 의 촬영이 TheOysterBar에서 있었습니다!! 이제 TheOysterBar를 TV에서도 보실 수 있습니다~!! 도 TheOyste...
26/01/2014

갈수록 입소문을 타고 있는 TheOysterBar!!! 오늘은 KBS 일일드라마 의 촬영이 TheOysterBar에서 있었습니다!! 이제 TheOysterBar를 TV에서도 보실 수 있습니다~!! 도 TheOysterBar도 많이 사랑해 주세요~!!!

금요일의 런치 익스프레스 셋트입니다~오늘의 스프 와 메인!또는
24/01/2014

금요일의 런치 익스프레스 셋트입니다~오늘의 스프 와 메인!

또는

불금!!! 오늘은 TheOysterBar에서 맛보실 수 있는 프렌치 디저트에 대해서 잠시 소개할께요~!!! , , 입니다!! 오늘의 디저트는 수시로 파티쉐의 마음대로 바뀌지만 만족도는 항상 일정하답다! 오늘의 디저...
16/01/2014

불금!!! 오늘은 TheOysterBar에서 맛보실 수 있는 프렌치 디저트에 대해서 잠시 소개할께요~!!! , , 입니다!! 오늘의 디저트는 수시로 파티쉐의 마음대로 바뀌지만 만족도는 항상 일정하답다! 오늘의 디저트는 포레누아르, 초콜릿박스, 3종 초콜릿 바바루아, 열대과일 타르트, 딸기무스 케잌을 비롯하여 여러가지가 랜덤으로 서비스됩니다!! 긴 설명은 지루하시죠? 불금을 맛있는 식사와 달달한 디저트로 시작하시는게 어떨까요?

오늘은 오이스터바의 훈남들을 소개합니다~! 손님들의 굴 주문 폭주에 조리ㅏ트 스텝들 까지 투입하여 굴을 까고 있는 모습~^^ 점점 많이 찾아주시는 고객님들 덕분에 힘들어도 즐겁게 일하는 훈남 프렌치 조리팀 입니다~
12/01/2014

오늘은 오이스터바의 훈남들을 소개합니다~! 손님들의 굴 주문 폭주에 조리ㅏ트 스텝들 까지 투입하여 굴을 까고 있는 모습~^^ 점점 많이 찾아주시는 고객님들 덕분에 힘들어도 즐겁게 일하는 훈남 프렌치 조리팀 입니다~

목요일의 익스프레스 런치 셋트 입니다~ 오늘의 스프와 메인! 또는맛있겠죠?? ^______^
10/01/2014

목요일의 익스프레스 런치 셋트 입니다~ 오늘의 스프와 메인!
또는

맛있겠죠?? ^______^

수요일의 익스프레스 런치셋트 입니다. 오늘의 스프와 메인~ 또는
08/01/2014

수요일의 익스프레스 런치셋트 입니다. 오늘의 스프와 메인~

또는

월요병은 잘 극복하셨나요? 월요병을 이기고 나니 미세먼지가 급습을 하는 화요일이네요... ㅠㅠ 오늘 같은 날은 맛있는 요리로 스트레스를 푸시는건 어떨까요? 저희 로 오시면 바로 해결됩니다~~!! ^__^오늘은 저희 ...
07/01/2014

월요병은 잘 극복하셨나요? 월요병을 이기고 나니 미세먼지가 급습을 하는 화요일이네요... ㅠㅠ 오늘 같은 날은 맛있는 요리로 스트레스를 푸시는건 어떨까요? 저희 로 오시면 바로 해결됩니다~~!! ^__^

오늘은 저희 레스토랑에서 맛보실 수 있는 굴요리에 대해서 소개하려고 합니다.
저희 레스토랑에서 제공되는 굴요리는 총 9가지가 있는데요, 모두 어디에서도 맛보실 수 없는 훌륭한 굴요리를 즐기실 수 있습니다. 오늘은 그중에서 굴구이 요리만 알여드리겠습니다.

차례로 설명해 드릴께요~!
1. 오이스터 록펠러
- 록펠러는 옛날 미국의 최고의 부자중에 한명인 록펠러의 이름을 따서 지어진 이름입니다. 미국으로 넘어온 프랑스 요리사의 굴요리를 먹어 본 후 부자 록펠러보다 더 'rich'한 굴요리라서 '오이스터 록펠러'라고 불려지게 되었다고 하네요. 참 센스있는 이름이네요! 록펠러는 시금치와 화이트와인, 후추와 치즈가 조화를 이루는 환상적인 굴 구이로 저희 오이스터바에서고 최고의 인기메뉴 중에 하나입니다.

2. 킬펠트릭
- 킬펠트릭은 한국사람에게 아주 익숙한 맛중에 하나입니다. 소위 어린이 입맛을 가진 어른들도 좋아할 만한 메뉴라고도 할 수 있겠네요~ㅎㅎ 킬펠트릭은 훈제삼겹살을 식초류에 살짝 볶은 뒤 굴 위에 얹은 뒤 최고급 모짜렐라 치즈를 뿌려 구워내는 요리입니다~! 훈제 삼겹살과 치즈의 조합은 남녀노소 모두가 좋아할 만한 감칠맛을 선사할 것입니다.

3. 프로방스 풍의 파머산 굴구이
- 프로방스 풍이라고 하면 다들 어떤 느낌일지 감이 오시죠? 토마토와 파프리카를 이용한 소프리토와 마퍼산 치즈와 환상 궁합을 이루는 굴 요리입니다. 소프리토는 저희 레스토랑에서 직접 만드는데요, 프랑스에서 오신 쉐프임에도 불구하고 한국의 요링하 한국의 입맛을 정확히 잡아낸 오이스터바의 로랑 벨투와즈 쉐프의 비밀 에시피로 만들어집니다. 비밀 레시피인만큼 와서 맛보시면 절대 후회하지 않으실 겁니다~!

4. 커리 오리스터 굴 구이
- 커리 오이스터의 소스 또한 또한 쉐프님이 직접 만드시는 소스입니다. 다진 야채와 크림, 인도산 순 카레분의 환상 비율은 굴구이의 또다른 맛을 느끼실 수 있을 것입니다. 커리의 효능은 다들 아시죠? 그런 커리와 굴이 맛났으니 영양학적으로도 훌륭한 요리입니다.

이외에도 더 많은 굴요리가 저희 에 준비되어 있습니다. 나머지 굴요리는 다음에 다시 말씀드릴께요~^^

오늘같이 우중충한 날씨에 맛있는 음식들로 기분전환 하시는게 어떨까요? 3일만 지나면 금요일이라는 생각과 함께 맛있는 음식 드시러 로 오세요~
^_______^

Address

영등포구 국제금융로 2길, 32, 동양증권빌딩B 1
Seoul

Opening Hours

Monday 11:30 - 23:00
Tuesday 11:30 - 23:00
Wednesday 11:30 - 23:00
Thursday 11:30 - 23:00
Friday 11:30 - 23:00
Saturday 11:30 - 23:00
Sunday 11:30 - 23:00

Telephone

02-782-4575~8

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