로우앤슬로우-Low and Slow Itaewon

23/12/2025

2025 크리스마스 시즌 로우앤슬로우 크리스마스 특선 메뉴는 두가지로 준비됩니다. 크리스마스 엣 로우앤슬로우와 스페셜메뉴입니다.

업그레이드된 빵과 스프, 로우앤슬로우만의 특별한 바베큐플레이트와 디져트를 만나실 수 있습니다.

스페셜메뉴 주문시 흑백요리사의 신동민 쉐프님이 당일 직접 만들어 주신 말차타래치즈케이크와 일 소뇨 트리 와인을 제공합니다. (2인 주문시 케익1,와인1병제공)

08/10/2025

Low & Slow – Authentic Texas BBQ in Itaewon

Slow-smoked over oak wood, seasoned only with salt & pepper since 2019. Taste the true heart of Texas, right here in Seoul.

⏰ Opening Hours
Sat–Sun | 12:00 – 22:00
Mon, Wed–Fri | 16:30 – 22:00
🛑 Last Order | 21:00
❌ Closed on Tuesdays

📍 Address
2F, 126 Bogwang-ro, Yongsan-gu, Seoul, South Korea
(서울 용산구 보광로 126 2층)

📞 0507-1339-2268

At Low & Slow, every dish arrives on a sizzling cast-iron skillet.
True Texas-style barbecue isn’t traditionally served scorching hot, but we believe warm, tender meat should last from the first bite to the very last. That’s why we serve it on heavy, beautifully seasoned cast-iron — a little extra care for a lot more flavor.

로우앤슬로우의 모든 메뉴는 뜨겁게 달군 주물팬에 담아내습니다.
정통 텍사스 바베큐는 본래 뜨겁게 제공되는 음식은 아니지만, 첫 입부터 마지막 한 점까지 따뜻하고 부드러운 고기를 즐기실 수 있도록 무겁지만 잘 길들여진 주물팬을 사용합니다. 작은 수고가 더 깊은 풍미를 만든다고 믿습니다.

#이태원맛집 #로우앤슬로우

04/10/2025

Slow-smoked over oak wood, seasoned only with salt & pepper since 2019. Taste the true heart of Texas, right here in Seoul.

⏰ Opening Hours
Sat–Sun | 12:00 – 22:00
Mon, Wed–Fri | 16:30 – 22:00
🛑 Last Order | 21:00
❌ Closed on Tuesdays

📍 Address
2F, 126 Bogwang-ro, Yongsan-gu, Seoul, South Korea
(서울 용산구 보광로 126 2층)

📞 0507-1339-2268

At Low & Slow, every dish arrives on a sizzling cast-iron skillet.
True Texas-style barbecue isn’t traditionally served scorching hot, but we believe warm, tender meat should last from the first bite to the very last. That’s why we serve it on heavy, beautifully seasoned cast-iron — a little extra care for a lot more flavor.

로우앤슬로우의 모든 메뉴는 뜨겁게 달군 주물팬에 담아내습니다.
정통 텍사스 바베큐는 본래 뜨겁게 제공되는 음식은 아니지만, 첫 입부터 마지막 한 점까지 따뜻하고 부드러운 고기를 즐기실 수 있도록 무겁지만 잘 길들여진 주물팬을 사용합니다. 작은 수고가 더 깊은 풍미를 만든다고 믿습니다.

#이태원맛집 #로우앤슬로우

12/08/2025

로우앤슬로우의 브리스킷은 (MBP5+)이상의 호주산 청정와규의 차돌양지를 오로지 소금과 후추만을 사용하여 시즈닝한후 6개월 이상 숙성시킨 참나무장작을 사용하여 정통 텍사스 방식으로 숙련된 전문 핏가이들이 12시간 이상 정성껏 훈연하여 준비해드리고 있습니다.

특수제작한 스모커를 사용하여 장작불에서 최소 2m이상 떨어진 상태로 낮은 온도(Low Temperature) 에서 서서히(Slow) 쿠킹되며 고기 표면의 검은 부분은 바크(Bark), 빨간부분은 스모크링(Smoke Ring)이라는 바베큐 특유의 현상으로 깊고 진한 풍미를 즐기실수 있습니다.

30/07/2025

이태원 로우앤슬로우가 2025년 8월 1일 시즌2로 다시 시작합니다.

📢 [LOW & SLOW 시즌 2 오픈 안내]

8월 1일부터 로우앤슬로우가 시즌2로 새롭게 시작합니다.
⠀
• 업그레이드된 바비큐 라인업

• 새로운 시그니처 메뉴

• 더욱 섬세해진 사이드와 디저트
⠀
많은 분들이 사랑해주신 그 맛은 그대로,
하지만 한층 더 진화한 모습으로 찾아뵙겠습니다.

⏰ SEASON 2 OPEN: 2025.08.01
⠀
#이태원맛집 #로우앤슬로우

27/10/2023

02/10/2023

#즐거운 #연휴 #로우앤슬로우 와 함께😘

22/09/2022

🍖정기 휴무 공지🍖

안녕하세요 로우앤슬로우 휴무 안내 드립니다.

이태원 본점은 10월 4일 화요일 하루만 쉬어갑니다🙇🏻‍♀️

28/07/2022

🍗정기휴무 공지🍗

안녕하세요.
로우앤슬로우 이태원 입니다.

8월 1일 화요일 로우앤슬로우 이태원점 정기 휴무 안내 드립니다.

#로우앤슬로우 #이태원맛집 #고기맛집 #이태원 #와인