TFT Coffee Roasters

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근로자의 날, 티에프티 모든 지점은 휴무입니다.
30/04/2026

근로자의 날, 티에프티 모든 지점은 휴무입니다.

새로운 싱글원두입니다 🪽_콜롬비아 벨라 알레한드리아 게이샤 워시드COLOMBIA BELLA ALEJANDRIA GEISHA WASHEDlemon grass, bergamot, jasmine, green mango, ...
09/09/2025

새로운 싱글원두입니다 🪽

_콜롬비아 벨라 알레한드리아 게이샤 워시드
COLOMBIA BELLA ALEJANDRIA GEISHA WASHED
lemon grass, bergamot, jasmine, green mango, lingerling

모든 매장에서 만나보실 수 있습니다 ! 🐟

_Bakery Line up고메 / 브라운 / 더블베리 / 복숭아살구 / 애플시나몬티에프티에서 판매하는 모든 베이커리는동물복지유정란과 프랑스산 고메버터를 사용해서 매일 아침 굽습니다 ! 🍞
08/09/2025

_Bakery Line up

고메 / 브라운 / 더블베리 / 복숭아살구 / 애플시나몬

티에프티에서 판매하는 모든 베이커리는
동물복지유정란과 프랑스산 고메버터를 사용해서 매일 아침 굽습니다 !
🍞

현재 모든 지점에서 만나보실수 있는 싱글원두입니다 ! 🦖_썸머블렌드; 패션프룻COLOMBIA 60%, ETHIOPIA 40%tropical, pineapple, peach, lychee, juicy_콜롬비아 로꼬시리...
04/09/2025

현재 모든 지점에서 만나보실수 있는 싱글원두입니다 ! 🦖

_썸머블렌드; 패션프룻
COLOMBIA 60%, ETHIOPIA 40%
tropical, pineapple, peach, lychee, juicy

_콜롬비아 로꼬시리즈; 피나콜라다
COLOMBIA LOCO; PINA COLADA
coconut, butter, pineapple, yogurt

_브라질 빈할 WLO7 빠다코코넛
BRAZIL VINHAL WL07 BUTTER-COCONUT
butter coconut, biscuit, hazelnut, cookie

_에티오피아 바샤베켈레 곤조베 내츄럴
ETHIOPIA BASHA BEKELE GONJOBE NATURAL
lavender, herb, blueberry, pineapple, tropical

_케냐 키리냐가 카이나무이 AA 워시드
KENYA KIRINYAGA KAINAMUI AA WASHED
black currant, grape, brown sugar, orange peel

_콜롬비아 라시리아 게이샤 워시드
COLOMBIA LA SIRIA GEISHA WASHED
floral, peach, molasses, green tea, cocoa

_코스타리카 돈카이토 게이샤 레드허니
COSTARICA DON CAYITO GEISHA RED HONEY
floral, tropical, pineapple, clean

TFT커피로스터스 테라스점서울 영등포구 여의나루로4길 21 1층_________________________WEEKDAY 07:00 - 18:00WEEKEND 09:00 - 18:00________________...
03/09/2025

TFT커피로스터스 테라스점

서울 영등포구 여의나루로4길 21 1층

_________________________

WEEKDAY 07:00 - 18:00
WEEKEND 09:00 - 18:00
_________________________

TFT커피로스터스서울 영등포구 여의도동 44-31 1층_________________________WEEKDAY 07:00 - 21:00WEEKEND 10:00 - 19:00_____________________...
03/09/2025

TFT커피로스터스

서울 영등포구 여의도동 44-31 1층

_________________________

WEEKDAY 07:00 - 21:00
WEEKEND 10:00 - 19:00
_________________________

FOR ALL WORKERS좋은 공간과 커피, 디저트를 준비헤드리는것 외에 감사한 마음을 어떻게 표현하면 좋을까하다 처서를 목전에 앞둔 여름에 끝자락 부채를 준비해 보았습니다. 조금이나마 더위를 이겨내는데 도움되시길...
07/08/2025

FOR ALL WORKERS

좋은 공간과 커피, 디저트를 준비헤드리는것 외에 감사한 마음을 어떻게 표현하면 좋을까하다 처서를 목전에 앞둔 여름에 끝자락 부채를 준비해 보았습니다. 조금이나마 더위를 이겨내는데 도움되시길, 늘 이용해주셔 정말로 감사드립니다. 앞으로도 종종 이런 소소한 이벤트로 보답드릴게요.😃

*소진 시까지 무료로 제공됩니다.

안녕하세요. 티에프티커피입니다.네, 맞습니다. 아시는분들도 있으실테고, 모르시는 분들도 있으시겠지만 저희가 내일 분점을 오픈합니다. 저희 브랜드의 슬로건인 ”모든 일하는 사람들의 쉬어 갈 수 있는 휴식 공간“에 무척...
27/04/2025

안녕하세요. 티에프티커피입니다.
네, 맞습니다. 아시는분들도 있으실테고, 모르시는 분들도 있으시겠지만 저희가 내일 분점을 오픈합니다.

저희 브랜드의 슬로건인 ”모든 일하는 사람들의 쉬어 갈 수 있는 휴식 공간“에 무척이나 알맞은 공간은 찾게 되어, 겨우내 열심히 준비했고 드디어 내일 그 결실을 공개합니다. 미흡한점도 아쉬운점도 분명히 있을테지만 이곳 또한 부디 많이들 사랑해주시는 좋은 공간이 되길 깊이 깊이 바랍니다.

2년전 저의 터전인 여의도에 자리를 잡을때만 해도
높은 임대료와 아직은 시장에 자리잡지 못한 다양한 품종과 가공의 커피들의 허들로 인해 쉽지 않을거라 생각했는데… 감계가 무량하고 감회가 새롭습니다.

2년동안 저희 브랜드를 열열히 지지해주신 많은분들께 너무나 감사드리고 보답하고자하는 이 마음들 잊지않고 잃지않고 좋은 커피로 보답하겠습니다.

그럼 내일은 분점서 좋은커피와 함께 기다리고 있겠습니다.
감사합니다.

세계 바리스타 대회에서 꾸준하게 등장하는 세로아즐의 게이샤는 고도 2,000m에서 생산되며, 엄격한 체리피킹 과정을 거칩니다. 선별된 18Brix 이상의 체리를 탱크에 담아 약 36시간 동안 발효합니다. 복합적인 맛...
02/04/2025

세계 바리스타 대회에서 꾸준하게 등장하는 세로아즐의 게이샤는 고도 2,000m에서 생산되며, 엄격한 체리피킹 과정을 거칩니다.

선별된 18Brix 이상의 체리를 탱크에 담아 약 36시간 동안 발효합니다. 복합적인 맛과 선명한 플레이버를 가진 커피를 48시간 동안 기계식 드라이 어에 건조 후, 다시 2주간 파티 외에서 수분이 11%가 될 때까지 건조합니다. 이후 온도와 습도를 완벽하 파게 차단할 수 있는 창고에서 3개월 동안 보관하여 숙성하며, 이 시기에 강렬한 캐릭터와 단맛이 증가됩니다.

복합적인 과일의 산미와 단맛이 느껴지며, 그동안 소개해온 워시드 게이샤와는 또 다른 매력이 있으니 많이들 즐겨주시길.

다양성을 가진 콜롬비아 커피의 특징을 잘 보여주는 이 커피는 커피 체리를 12시간 동안 무산소 발효후 과육을 제거한 뒤 복숭아를 넣어 발효합니다. 이후 12-16일간 균일하게 건조될 수 있도록 뒤집어 주는 과정을 거...
02/04/2025

다양성을 가진 콜롬비아 커피의 특징을 잘 보여주는 이 커피는 커피 체리를 12시간 동안 무산소 발효후 과육을 제거한 뒤 복숭아를 넣어 발효합니다. 이후 12-16일간 균일하게 건조될 수 있도록 뒤집어 주는 과정을 거칩니다.

이러한 복잡한 과정을 거친 이 커피는 복숭아, 망고, 2% 부족할때의 향미다 직관적으로 느껴집니다. 더운 여름 아이스로 드시면 더욱이 좋습니다.🍑🍑🍑

티에프티커피의 스테디셀러이며, 매장을 방문했던 첫 농장주인 빈할농장의 커피가 올해도 좋은 품질로 들어왔습니다.빈할농장은 1988년 Zicovinha씨가 설립한 가족경영농장으로,브라질 미네이로지역에 위치하고 있습니다....
25/02/2025

티에프티커피의 스테디셀러이며, 매장을 방문했던 첫 농장주인 빈할농장의 커피가 올해도 좋은 품질로 들어왔습니다.

빈할농장은 1988년 Zicovinha씨가 설립한 가족경영농장으로,브라질 미네이로지역에 위치하고 있습니다.

농장주인 라파엘은 프로세싱에 많은 관심과 노력을 기울이고있습니다. 워시드, 허니프로세싱처럼 브라질에서는 보기힘든 방식을 시도할뿐만아니라, 매시즌 더블,트리플 퍼먼테이션같은 농장만의독특한프로세싱을연구 하고있습니다. 연구의성과도적지않습니다. 지난해 브라질국제커피주간(SIC)에서는 ’아라비카발효프로세싱‘부문결승까지진출했고, 전국 또는 지역단위 의 각종 커피품질경연대회에서 여러번수상하며 그 실력을 인정받은바 있습니다.

좋은 떼루아 위에 각종 노력들이 더해져 품질이 뛰어나, 올해는 수확된, 세 종류의 커피 모두를 소개하고자 합니다.

브라질 빈할 WL07 빠다코코넛🍪🍪
WL56 그레이프🍇
WL44 초콜릿🍫🍫

체리를 수확합니다. 체리를 세척하면서 잘 익은 것만 골라냅니다. 48시간 동안 나무 그늘 밑에서 백에 넣어 개방된 상태로 드라이 퍼먼테이션합니다 (Dry Anaerobic Fermentation) 흐르는 차가운 물에 세척하여 빠르게 온도를 급격하게 낮춘 후 과육을 제거합니다. 뮤실리지가 있는 상태에서 발효 탱크에 물과 함께 넣어 179시간 동안 무산소 발효시킵니다.(Anaerobic Fermentation) 건조대에서 21일 동안 말립니다.

세가지 모두 같은 가공방식에 시간의 차이를 두었습니다. 그럼 모두 맛있게 즐겨주시길🙏🏻

Address

서울특별시 영등포구 여의대방로 67길 11
Seoul
07333

Opening Hours

Monday 07:00 - 19:00
Tuesday 07:00 - 19:00
Wednesday 07:00 - 19:00
Thursday 07:00 - 19:00
Friday 07:00 - 19:00
Saturday 09:00 - 19:00

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