MENO 메노

09/11/2023

안녕하세요 메노MENO 입니다.

2023년 11월9일 갑작스러운 영업종료를 안내해 드리게 되었습니다. 많은 양해 부탁 드리겠습니다.

그 동안 메노를 방문해주시고 사랑해주신 모든 분들께 감사드립니다.

16/10/2023

소스 사진을 옆집이웃 ( ) 님께서 멱살잡고 같이 찍어주시고 손수 보정까지 해주셔가지구요 엄청 귀엽고 멋진 사진이 나왔네오.. 무한 감사감사를.. 감사하기 이를데가 없네요. 죄송하게도 소스는 이번주게 현재 완판되어 가지구, 만약 주문주시면 담주에 출고 될수 있습니다. 이번주내에 반드시 민트소스 영상, 그리고 종종 귀여운 레시피 카드로 소개해 드릴게요. 아 그리고, 또 새로운 도전 또한 해보려고 준비중 입니다 항상 사랑합니다 감사합니다. 🤍 이 모든 영광을 장소제공 .kr , 촬영 , 관리감독 에 돌립니다🤍

15/10/2023

14/09/2023

사실 저는 쪼금 잘쫄(?)아서 리뷰를 잘 안보는 편 입니다. 그래도 오랜만에 들어가보니 많은 리뷰들이 너무나 감사하고 감동이네요🙇🏻‍♀️🥹 그런데 얼마전 저희 손님이 애정으로 달아주신 이 한 리뷰를 보고 생각이 많아져서 글 올립니다!

그동안 이탈리아 요리 자체가 와인이랑 마셔야 정말정말 맛있는걸 알아서 그동안 주말 만큼은 주류 메뉴를 필수로 하고 있었는데요, 오히려 주류가 취향이 아닌 분들께도 의도치 않은 푸시를 하고 있었나 하여 생각이 많았답니다.

무알콜 주류도 주문해서 마셔보았는데, 아무래도 와인보다는 페어링이 떨어져서 굳이 맛을 뛰어나게 도와줄수 있는 와인이 아니라면 굳이 넣을 필요는 없겠다 하여 오늘부터 지금 2년째 이 날이 되는 날까지 유지해왔던 주류필수를 없앱니다.. (탕탕..)

리뷰 달아주신 손님분, 너무 감사합니다 🫶 다음에 말씀 주시면 서비스 준비해 드릴게요. 아직 배우는 것도 많고 부족한 것도 많은 메노 사랑해주셔서 감사합니다

콜키지 한병 무료 진행하고 있으니 많은 관심 부탁드려요🫶

06/09/2023

안녕하세요-! 두둥.. 메노는 제가 영국에서 살다 나오자마자 자가격리를 끝내고 후다닥 차린 연희동 변두리의 작은 가게입니다. 원래는 영국에서 계속 살 계획 이였으나, 어찌저찌 이렇게 되었네요.

정신없이 운영하고, 요리하고, 사고치고, 수습하고 손님들과 두런두런 이야기 하다보니 2년이 어느새 지났고, 사실 저번주에 2주년을 조용히 맞았답니다!

그리하여 콜키지 프리 이벤트를 진행합니다. 미리 예약 사항에 적어만 주세요!

작은 가게 메노를 항상 좋아해 주셔서 감사합니다. 아름다운 손님분들덕에 잘 운영하고 있습니다. 🙇🏻‍♀️ 오늘도 최선을 다해 운영하겠습니다.

(와인잔이 아주 여러개 필요하시다면 잔이 모자랄수 있는점 양해 부탁드립니다 😅)

06/09/2023

안녕하세요 추석 연휴 안내와, 추석 소스 예약 안내 드립니다! 작은 가게이다 보니 만드는 양이 한계가 있어, 떠있는 시간보다 품절 시간이 긴점 사과 드립니다 민망하네요🥲 최대한 열심히 하고 있지만, 추석은 이미 문의가 많아서 예약을 받는것이 수월 할거같아 페이지 따로 만들어 두었습니다. 26, 27일쯤 일괄 배송됩니다. 참고 부탁 드립니다!

04/09/2023

안녕하세요! 주말동안 들어온 주문들이 전부 배송 되었는데, 정말 감사하게도 예상치도 못하게 두가지 맛 전부 품절이 되어서요(?).. 아침에 일어나서 오잉 했습니다. 얼떨떨하고 감사한 마음뿐 입니다. 멀리 강남 경기권에서도 주문주시고 서울 외권 에서도 주문 주셔서 뭔가 널리 닿는 느낌이라 요상하네요. 또 열심히 일해서 재고 채워놓고 포스트 올리겠습니다..! 또는 예약은 디엠으로 받고 있습니다! 항상 연희동 변두리 작은 식당인데도 사랑해주셔서 감사드려요 🙇🏻‍♀️

02/09/2023

안녕하세요 소스맨씨의 토마토 드레싱을 사랑해주셔서 감사합니다! 뒤이어, 소스맨씨의 바질 민트 드레싱이 출시 되었습니다!!

이 드레싱은 바질, 민트 그리고 앤초비가 들어가구요, 저희 가게에서 펜넬 샐러드 메뉴에 사용하기도 하고 항정살 요리에도 올라가는 살사 입니다!

양을 최대한 많이 드리고 싶어서 저희 쓰는것보다 훨씬 더 내용물이 많게 제작 되었구요, 집에서 엑스트라 버진 올리브유에 희석해서 샐러드에 사용하시면 더욱 오래 많이 아껴 사용하실수 있답니다!! 고기에 올려 드시는것 또한 적극 추천 입니다.

오늘부터 스토어 판매, 매장 판매 할 예정입니다. 감사합니다! 🙇‍♀️

26/08/2023

[This week's special : pasta con le cozze 홍합 파스타]

정말 소박한 재료 입니다만, 손질은 이번 상반기 통틀어서 가장 힘들었습니다. 홍합은 정말 멋진 재료이지만 까먹는 귀찮음이 있는것을 알기에 전부 까서 입에 걸리적 거리는 수염까지 하나하나 미리 제거해 편하게 드실수 있도록 준비했습니다!!

어제 내내 홍합 손질, 육수만 끓인것 같습니다 😅 하지만 이렇게 보람차게도 감칠맛이 뛰어난 파스타로 나와줬네요! 오늘부터 스페셜로 있습니다.

19/08/2023

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18/08/2023

이번주 스페셜, 고르곤졸라 치즈소스와 적양파를 오래동안 카라멜라이즈드 해서 버터와 함께 비벼 드리는 파스타 입니다 🫶

13/08/2023

Ciao! 스토리 올리고 이게 도대체 뭔가요 하는 디엠들을 받았는데요 🙇‍♀️ 샐러드 소스입니다. 샐러드 소스가 나왔습니다! 샐러드뿐 아니라, 빵에도 찍어먹고, 고기도 찍어드실수 있고 샌드위치도 만들수 있는 만능 소스로 연구 해보았습니다!!

제 머릿속에 있는 가상의 “소스맨씨” 의 소스 입니다. 이야기는 농장에서 신선한 작물을 훔쳐 소스로 만들어 버리는 소심한 소스맨씨의 이야기가 카드에 적혀있구요, 먹는 방법이나 이런 저런걸 앞으로 더 소개해드릴게요!

왁스 실링으로 마무리해 너무 귀엽습니다.. 오늘부터 매장에서 판매하고 다음주내 온라인 판매도 시작합니다!! 항상 감사합니다! :)