비로소커피 Biroso Coffee

비로소커피 Biroso Coffee 서울 마포구 신수동에 위치한 스페셜티 커피집 입니다

비로소커피 10주년 블렌드 — ‘열 번째 계절’10년이라는 시간 동안 비로소커피는 화려함보다는 꾸준함을, 강한 개성보다는 오래 곁에 남는 균형을 고민해왔습니다.이번 10주년 블렌드는 그 시간을 담아 만든 특별한 커피...
29/05/2026

비로소커피 10주년 블렌드 — ‘열 번째 계절’
10년이라는 시간 동안 비로소커피는 화려함보다는 꾸준함을, 강한 개성보다는 오래 곁에 남는 균형을 고민해왔습니다.
이번 10주년 블렌드는 그 시간을 담아 만든 특별한 커피입니다.

에티오피아의 밝고 섬세한 향미를 중심으로, 리무 게이샤와 콜롬비아 게이샤가 더해져 꽃향기와 열대과일의 다채로운 인상을 만들어냅니다. 처음에는 화사하게 시작되지만, 시간이 지날수록 달콤함과 깊은 여운이 천천히 이어지는 커피입니다.

우리는 이 커피를 ‘열 번째 계절’ 이라고 이름 붙였습니다.
봄, 여름, 가을, 겨울이 반복되듯 비로소커피도 수많은 계절을 지나왔습니다. 그리고 어느새 맞이한 열 번째 해. 이 블렌드는 지난 시간에 대한 감사와 앞으로의 시간을 향한 기대를 담고 있습니다.

누군가에게는 비로소커피에서의 첫 기억일 수도 있고, 누군가에게는 10년 동안 함께한 익숙한 순간일 수도 있습니다.

은은한 플로럴 향과 잘 익은 열대과일의 인상, 그리고 길게 이어지는 깨끗하고 달콤한 여운.

10년 동안 비로소커피가 추구해온 ‘Clean & Balanced’의 방향성을 가장 특별한 형태로 담아낸 기념 블렌드입니다.

[BIROSO COFFEE SEOUL]전주에서 시작된 수제맥주 브랜드Nomadic Brewing Company 의 맥주를 비로소커피 10주년 파티에서 함께합니다.노매딕 브루잉컴퍼니는미국 출신의 John 대표가 독일에...
28/05/2026

[BIROSO COFFEE SEOUL]
전주에서 시작된 수제맥주 브랜드
Nomadic Brewing Company 의 맥주를
비로소커피 10주년 파티에서 함께합니다.

노매딕 브루잉컴퍼니는
미국 출신의 John 대표가 독일에서 브루잉을 배우고,
전주에서 자신들만의 방식으로 맥주를 만들며 시작된 브랜드라고 합니다.

독일 브루잉의 단단함과 미국 크래프트 감성이 함께 느껴지는 맥주들이라
처음 마셨을 때부터 인상이 참 좋았어요.

이번 10주년 파티에서는
부드럽고 크리미한 질감의 크림에일,
은은한 홉 향과 편안한 밸런스가 좋은 한옥스테이,
그리고 쉽게 만나기 어려웠던 노매디카 IPA 를 준비했습니다.

특히 노매딕 브루잉컴퍼니 한나 대표님께서
비로소커피 10주년을 축하하며 따로 준비해주신 맥주라
더 의미 있게 느껴집니다.

5월 29일(금)
10주년 파티 행사로 영업은 오후 4시까지 합니다
10주년 파티는 오후 5시부터 진행됩니다 :)

[BIROSO COFFEE SEOUL]5월 29일(금) 17:00어느덧 10주년을 맞이한 비로소커피 서울에서즐거운 10주년 맞이 파티가 열립니다 !맥주도 있고, 디제잉도 하고, 초청가수 분도 와요 !이날만큼은, 모두...
27/05/2026

[BIROSO COFFEE SEOUL]

5월 29일(금) 17:00

어느덧 10주년을 맞이한 비로소커피 서울에서
즐거운 10주년 맞이 파티가 열립니다 !

맥주도 있고, 디제잉도 하고, 초청가수 분도 와요 !

이날만큼은, 모두에게 즐거운 파티가 되었으면 좋겠습니다

많은 관심 부탁드립니다 :)

10년 전,비로소커피를 처음 오픈하던 날우연처럼 한 사람과의 인연이 시작되었습니다.조아람님은 당시 비로소커피 건물에 살고 계셨고,오픈한 날부터 자연스럽게 매장을 찾아와 주셨어요.함께 커피를 마시고 이야기를 나누고비로...
26/05/2026

10년 전,
비로소커피를 처음 오픈하던 날
우연처럼 한 사람과의 인연이 시작되었습니다.

조아람님은 당시 비로소커피 건물에 살고 계셨고,
오픈한 날부터 자연스럽게 매장을 찾아와 주셨어요.

함께 커피를 마시고 이야기를 나누고
비로소커피에서 작은 공연도 열어주셨습니다.

그리고 어느덧 10년.
비로소커피의 10주년을 함께 축하해주시기 위해
아람님이 다시 비로소를 찾아와 감미로운 목소리로 노래를 들려주기로 하셨습니다.

오래된 기억이 다시 현재가 되는 순간 같네요.
5월 29일 오후 5시 비로소커피 서울 에서 만나요.

[BIROSO COFFEE]NEW OAT MILKNO ORDINARY OAT MILK커피를 아는 사람들이,커피를 위해 만든 오트밀크오트 향은 덜하고 단맛은 절제되어커피 본연의 맛을 느끼실 수 있습니다비로소 커피에서만...
23/05/2026

[BIROSO COFFEE]
NEW OAT MILK
NO ORDINARY OAT MILK

커피를 아는 사람들이,
커피를 위해 만든 오트밀크

오트 향은 덜하고 단맛은 절제되어
커피 본연의 맛을 느끼실 수 있습니다

비로소 커피에서만 만나실 수 있습니다 :)

[BIROSO COFFEE SEOUL]어느덧 5월도 지나가고 있습니다비로소커피는벌써 올해로 10주년을 맞이해서5월 29일에는 파티를 준비했어요 🎉많은 관심 부탁드립니다 :)✔️ ESPRESSO•여운 블렌드•너의이름 ...
20/05/2026

[BIROSO COFFEE SEOUL]
어느덧 5월도 지나가고 있습니다

비로소커피는
벌써 올해로 10주년을 맞이해서
5월 29일에는 파티를 준비했어요 🎉
많은 관심 부탁드립니다 :)



✔️ ESPRESSO
•여운 블렌드
•너의이름 블렌드
•디카페인

✔️FILTER COFFEE
•Brazil Fazenda Salitre Anaerobic Fermentation
•Ethiopia Guji Uraga Gadio Siko Washed
•Kenya Sakami Ranches Fully Washed
•Colombia OPAL Geisha Anaerobic Washed
•Guatemala Agua Tibia Geisha Washed
•Panama Lost Origin Gran Del Val Geisha Washed

[BIROSO COFFEE SEOUL]노동절에도 비로소 커피는 열려 있습니다 :)10:00 ~ 22:00 (Last Order 21:40)
01/05/2026

[BIROSO COFFEE SEOUL]

노동절에도 비로소 커피는 열려 있습니다 :)

10:00 ~ 22:00 (Last Order 21:40)

[BIROSO COFFEE SEOUL]과테말라 아구아 티비아 게이샤 워시드과테말라시티의 푸른 언덕. 정겹게도 ‘따뜻한 물’이라는 뜻을 지닌 아구아티비아 농장은Cactilo Farnity 의 땀과 사랑으로 일궈낸 결실...
28/04/2026

[BIROSO COFFEE SEOUL]
과테말라 아구아 티비아 게이샤 워시드

과테말라시티의 푸른 언덕.
정겹게도 ‘따뜻한 물’이라는 뜻을 지닌 아구아티비아 농장은
Cactilo Farnity 의 땀과 사랑으로 일궈낸 결실입니다.

농장 이름에 담긴 따스함처럼,
이들은 커피 한 잔에 고스란히 정성을 담아냅니다.

아구아티비아 게이샤 워시드 커피의 가장 큰 매력은
입 안 가득 퍼지는 메이플 시럽의 달콤함입니다.

부드럽게 감도는 이 달콤함은 놀랍도록 깔끔하게 마무리되어
마치 한 편의 시처럼 잊지 못할 여운을 남깁니다.

여기에 신선한 과일의 산뜻한 산미가 더해져
복합적이고 풍부한 향미를 경험하실 수 있습니다.


Floral, Lemon Grass, Peach, Black Tea, Milk Chocolate,
Maple Syrup

[BIROSO COFFFEE SEOUL]파나마 로스트 오리진 그랑 데 발 게이샤 워시드로스트 오리진은 현재 커피 가공 분야에서혁신을 이끄는 주목할 만한 장소로 자리 잡고 있습니다.본래 맥주 제조업체로 시작한 이 회사...
16/04/2026

[BIROSO COFFFEE SEOUL]
파나마 로스트 오리진 그랑 데 발 게이샤 워시드

로스트 오리진은 현재 커피 가공 분야에서
혁신을 이끄는 주목할 만한 장소로 자리 잡고 있습니다.

본래 맥주 제조업체로 시작한 이 회사는
대표 프란체의 독창적인 양조 노하우를
커피 가공에 접목하여 새로운 영역을 개척하고 있습니다.

특별한 효모와 짧은 발효 과정을 통해
커피의 풍미를 더욱 깊고 복합적으로 끌어 올렸으며
이러한 정교한 접근법을 통해 커피의 품질을 획기적으로 높였습니다.

로스트 오리진의 커피는
독특한 꽃 향기와 또렷한 산미가 특징적이며
레몬의 상큼함을 연상 시킵니다.
시트러스와 플로럴 노트가 조화롭게 어우러지고
그 뒤로 감도는 달콤한 카라멜 맛이 좋습니다.

‹Taste Note>
Green Tea, Jasmine, Lemongrass, Acacia
Grapefruit, Dekopon(한라봉)

[BIROSO COFFEE]비로소 커피 하우스 블렌딩 너의이름, 여운, 오감도 세 종류로파우더 커피가 나왔습니다 !물에도, 우유에도 잘 녹아서집에서 편안히 취향에 따라 즐기실 수 있어요 :)
12/04/2026

[BIROSO COFFEE]

비로소 커피 하우스 블렌딩
너의이름, 여운, 오감도 세 종류로
파우더 커피가 나왔습니다 !

물에도, 우유에도 잘 녹아서
집에서 편안히 취향에 따라 즐기실 수 있어요 :)

Address

마포구 광성로6길 42
Seoul
04096

Opening Hours

Monday 10:00 - 22:00
Tuesday 10:00 - 22:00
Wednesday 10:00 - 22:00
Thursday 10:00 - 22:00
Friday 10:00 - 22:00
Saturday 10:00 - 22:00
Sunday 10:00 - 22:00

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