문치비

20/10/2016

문치비에서 몸국을 맛보세요.

제주에 오면 꼭 맛볼 음식 중 하나가 제주 대표음식인 ‘몸국’입니다. 문치비에서는 이 귀한 음식이 서비스로 맛보실 수 있습니다.

제주에서만 맛볼 수 있는 슬로우 푸드 ‘ 몸국’은 제주에서만 볼 수 있는 독특한 음식입니다. 해초인 모자반을 제주에서는 '몸' 또는 '멀망'이라고도 합니다. 가마솥에다 돼지고기를 뼈와 내장까지 넣고 6시간 이상 푹 고아낸 국물에 모자반을 넣고 메밀가루를 풀어 걸쭉하게 끓이는 몸국은 독특한 맛이 우러나는데, 혼례와 상례 등 제주사람들의 크고 작은 집안 대소사에는 빠지지 않고 만들었던 잔치 전용 제주 향토음식. 전형적인 제주만의 슬로우 푸드 입니다.
제주사람들은 이 맛을 "배지근하다"고 표현합니다. 국물이 너무 맑을 경우 메밀가루를 풀어서 약간 걸쭉하게 만듭니다. 제주도에서 몸국이 가지는 의미는 나눔의 문화에 있죠. 제주에서는 아직도 혼례나 상례 등 집안의 행사 때 온 마을 사람들이 나서 십시일반으로 거드는 두레 풍속이 있습니다. 집에서 기르던 흑돼지 와 바다에서 나는 해초를 함께 만들어 마을 모두 다 함께 먹던 귀한 음식이었습니다.

문치비로 놀러오세요~

23/09/2016

모두 풍성한 한가위 되셨는지요?
지난주 기나긴 연휴와 휴일이 끝나고 맞이한 주 는 어떠셨는지요?
오늘은 불!금! 입니다
저녁에 문치비에서 모락모락 피어나는 숯불향의 근고기와 소주 한잔 어떠세요?

14/09/2016

'트래블라인' 은 작년 8월에 출시한 여행정보를 담아놓은 제주여행에 오고자하는 분한테는 필수앱입니다.
카카오스토리, 인스타그램 등 SNS 상에서 이용자들이 남기는 여행 기록들을 분석해 여행객들이 가장 많이 방문하거나 이야기하눈 인기장소들을 소개해주는 서비스이죠
제주도에도 유명한 흑돼지 집들이 많은 곳들이있는데
베스트 7 중에 저희 #문치비 당당히 5위를 찾이하고있습니다.
이번 추석(명절) 당일 포함 연휴때도 연중무휴입니다.
오늘저녁 문치비에서 근고기에 소주 어떠세요?

http://m.traveline.kakao.com/themes/jeju/detail/dbe217d0-023a-4be0-b2d2-59fee28eaec3

말이 필요없는 제주 흑돼지 근고기! 제주도를 여행하실 때 반드시 먹어야 할 음식 중 하나로 손꼽히죠! 그래서 준비했어요! 추리고 추려서 최고의 식당 Best7만을 엄선했답니다. 입에 넣자마자 사라지는 근고기의 신비로움을 느낄 수 있어요! 어서들 가보세요~~

22/07/2016

"여름이벤트"
제주 흑돼지 근고기 전문점 '문치비'

카멜리아 힐은 30년 열정과 사랑으로 제주의 자연을 담은, 동양에서 가장 큰 동백수목원입니다.
독특한 아름다움을 배경으로 윤아의 이니스프리 CF 장소이기도하며 제주도 여행지 꼭 가볼만한 곳으로도 손꼽히는 장소이기도합니다.
카멜리아 힐 방문하셔서 입장권을 가지고 오시면 문치비 흑돼지 김치찌개가 서비스!!! 혹은,
문치비에서 카멜리아 힐 할인쿠폰발행을 해주고 있습니다.
아직도 제주여행때 문치비, 카멜리 힐을 안가보셨으면 서두르세요.

14/07/2016

문치비에서 흑돼지 근고기 먹고 카멜리아 힐에서 할인받자. 카멜리아 힐 이용객은 흑돼지 김치찌개 서비스로!
문치비에서 식사를 하시고 도장을 받고 카멜리아 힐을 방문하면 1,000원 할인 해 드려요. 그리고 카멜리아 힐 입장권을 가지고 오시면 흑돼지 김치찌개를 서비스로 드립니다. 고기도 먹고 카멜리아 힐에서 인생 샷도 찍어보아요~.

09/06/2016

#문치비 에서알려드립니다.
많은 문치비 고객님들이 '몸국'을 많이 찾아주시는 덕분에 항상 일찍감치 떨어져 못드시고 돌아가시는 분들이 종종있어 미안한마음이 크네요
저희 문치비 가게에서 '몸국'은 이번6월달 까지만하고 다시 날씨가 쌀쌀해지는 9월에 다시 돌아오려고하고있습니다.
아직 못드신분들 몸에도좋고 맛도좋은 '몸국' 서둘러 문치비에서 챙겨드세요

제주에 오면 꼭 맛볼 음식 중 하나가 제주 대표음식인 ‘몸국’입니다. 문치비에서는 이 귀한 음식이 서비스로 맛보실 수 있습니다.

제주에서만 맛볼 수 있는 슬로우 푸드 ‘ 몸국’은 제주에서만 볼 수 있는 독특한 음식입니다. 해초인 모자반을 제주에서는 '몸' 또는 '멀망'이라고도 합니다. 가마솥에다 돼지고기를 뼈와 내장까지 넣고 6시간 이상 푹 고아낸 국물에 모자반을 넣고 메밀가루를 풀어 걸쭉하게 끓이는 몸국은 독특한 맛이 우러나는데, 혼례와 상례 등 제주사람들의 크고 작은 집안 대소사에는 빠지지 않고 만들었던 잔치 전용 제주 향토음식. 전형적인 제주만의 슬로우 푸드 입니다.
제주사람들은 이 맛을 "배지근하다"고 표현합니다. 국물이 너무 맑을 경우 메밀가루를 풀어서 약간 걸쭉하게 만듭니다. 제주도에서 몸국이 가지는 의미는 나눔의 문화에 있죠. 제주에서는 아직도 혼례나 상례 등 집안의 행사 때 온 마을 사람들이 나서 십시일반으로 거드는 두레 풍속이 있습니다. 집에서 기르던 흑돼지 와 바다에서 나는 해초를 함께 만들어 마을 모두 다 함께 먹던 귀한 음식이었습니다.

문치비로 놀러오세요~
#네비주소 : 제주특별자치도 서귀포시 신서로 32번길14 (빠레브호텔 맞은편)
#영업시간 : 16:00 ~24:00
#전화벊ㅎ : 064 - 739 - 2560

02/06/2016

요즘 제주도 날씨도 핫 사람들도 핫 핫핫핫🔥하신거 아시죠?
문치비도 아주 핫~~~!!! 해지고 있습니다
오늘은 문치비 흑돼지 생근고기 전문점에서 신메뉴인 양념돼지갈비를 소개해드리고자 하고있습니다.
양념돼지갈비는 예로부터 남녀노소 연령대 상관없이 대한민국 사람이라면 누구나 좋아하는 대표적인 음식인거는 다들 잘 알고계실겁니다.
달콤달콤하게 직접 재료를 손질하고 양념장을 잘버무려 2일이상 고기 숙성실에서 양념을 베인다음 손님상에 내치고 있으며 인기가 좋네요
모두 제주도 문치비로 놀러오세요~

#문치비 #음식사진 해시태그해서 문치비가 적힌 유니폼입은 직원한테 보여주시면 음료수 1병이 서비스로 나갑니다🐷🐖🍾🍶

문치비 공식 인스타그램 바로가기
https://www.instagram.com/m__chibee/

22/04/2016

문치비에서 몸국을 맛보세요.

제주에 오면 꼭 맛볼 음식 중 하나가 제주 대표음식인 ‘몸국’입니다. 문치비에서는 이 귀한 음식이 서비스로 맛보실 수 있습니다.

제주에서만 맛볼 수 있는 슬로우 푸드 ‘ 몸국’은 제주에서만 볼 수 있는 독특한 음식입니다. 해초인 모자반을 제주에서는 '몸' 또는 '멀망'이라고도 합니다. 가마솥에다 돼지고기를 뼈와 내장까지 넣고 6시간 이상 푹 고아낸 국물에 모자반을 넣고 메밀가루를 풀어 걸쭉하게 끓이는 몸국은 독특한 맛이 우러나는데, 혼례와 상례 등 제주사람들의 크고 작은 집안 대소사에는 빠지지 않고 만들었던 잔치 전용 제주 향토음식. 전형적인 제주만의 슬로우 푸드 입니다.
제주사람들은 이 맛을 "배지근하다"고 표현합니다. 국물이 너무 맑을 경우 메밀가루를 풀어서 약간 걸쭉하게 만듭니다. 제주도에서 몸국이 가지는 의미는 나눔의 문화에 있죠. 제주에서는 아직도 혼례나 상례 등 집안의 행사 때 온 마을 사람들이 나서 십시일반으로 거드는 두레 풍속이 있습니다. 집에서 기르던 흑돼지 와 바다에서 나는 해초를 함께 만들어 마을 모두 다 함께 먹던 귀한 음식이었습니다.

문치비로 놀러오세요~

15/04/2016

4월의 제주는 언제나 늘 따듯하네요
제주산 생 근고기 전문점 '문치비식당' 에서 두툼한 흑돼지 근고기와 함께 제주에서 소중한 추억 만들고 가세요.
고기는 두툼해야 맛있겟죠?

영업시간 : 16:00 - 24:00
네비주소 : 제주특별자치도 서귀포시 신서로32번길14
전 화 : 064 - 739 -2560

01/04/2016

제주 흑돼지 전문점 '문치비'

문치비식당 에서는 맛있는고기뿐만 아니라 제주향토음식 '몸국'을 전해드리고자 합니다.
몸국이란, 예로부터 제주에서 잔치나 상을 치를 때 손님상에 내기위해서 끓이는 전통음식입니다. 돼지뼈를 삶은뒤 진국이 된 국물에 '모자반'을 듬뿍 넣어 다시 우려낸뒤 메밀가루를 넣어 식감을살려 정성을들여 만들어지고있습니다.
몸국의 주 재료가 되는 '모자반' 의 제주방언이 바로 '몸' 이라 해서 '몸국' 으로 불리고있다하죠
이렇게 정성스레 끓인 몸국은 저희가게 방문하시는 모든손님들에게 서비스로 주고자합니다.

오늘 저녁은 문치비에서 근고기와 몸국 어떠세요?

주소 : 제주특별자치도 서귀포시 신서로32번길 14
전화 : 064 739 2560
영업시간 : PM 16:00 - 24:00

19/03/2016

봄, 봄, 봄, 이 왔네요
한상가득한 문치비에서 노릇노릇 익어가는 오겹살에 소주한잔 어떠세요?

#문치비
#제주여행 #제주도맛집 #서귀포맛집 #제주도흑돼지맛집

영업시간 : PM16:00 - 24:00
전 화 : 064 - 739 -2560
네비주소 : 제주특별자치도 서귀포시 신서로 32번길14

10/03/2016

어느덧 제주에는 봄 내음이
물씬 풍기기 시작하였습니다.
여행하기 딱 좋은 날씨네요 🌹

#문치비
#제주도여행 #제주도맛집 #서귀포맛집 #제주도흑돼지맛집

영업시간 : PM16:00 - 24:00
네비주소 : 제주특별자치도 서귀포시 신서로32번길14
전화번호 : 064 - 739 - 2560