07/06/2026
6월8일 일요일
사진은 오늘도 미궁으로 빠져 들고, 음식사진 찍는 유튜브영상 팁 다 정독했지만 이건 그냥 안되는거 같다.
그래서 현대사회기술을 좀 빌려보았어여.
0.계란찜
그래도 나보다 나은 사람이 찍어준 사진.
역시나 들어간건 계란. 계란 본연 감칠맛만 다시육수로 잔뜩 사실 그냥 계란찜.
1. 이번주는 숙성대광어로 산뜻하게 시작하시라구 레몬살사비네거(?) 느낌으로 세비체.
2.참돔먹고 싶어서 시마아지(흑점줄전갱이)와 참돔 부추페스토랑 같이 드세여.
3.참치뱃살(볏짚훈연)&바훈우니 . 비린맛1도 없는 달달한 우니랑 , 느끼해서 사실 참치 안좋아하지만 이러면 맛있길래 , 야채태운 타르타르 소스 찍어 드세여.
4.스지탕 . 이건 뭐… 사골베이스구요, 스지찜을 국물 자박하게 해서 국물이랑 스푸처럼 떠드시면 되세요.(기름장추천)
5.뭔가 뜬금없이 남미 코스처럼 변했는데 그냥 과카몰리가 너무 먹구 싶어서, 자연산홍새우와 비스크 소스. 느끼할땐 과카몰리 얹어먹음 깔끔
6.전복구이를 이번엔 감자퓨레처럼 묽게 만들어서 푹 찍어서 , 게우소스랑 같이 드심 됩니당.
7.수박선물이 들어와서 수박이랑 파인애플 꺼내드렸어여 ㅎㅎ
그리고 그저 행복하기를 빌게요. 물론 저에게두요🥰
