남매카페

10/09/2026

10/09/2026

다시 돌아왔다 .. 예전 남매때부터 팔던 아보카도스무디.. 아보카도 세박스 시키면 두박스 넘게 상태가 안좋아서 남는거 하나도 없던 아보카도스무디.. 매니아분들만 찾으셔서 하루에 한개 팔릴까 말까했던 아보카도 스무디..
그럼에도 제발 팔아달라고 하시는 오랜 단골 손님분들 때문에 리스크 감수 하더라도 다시 한번 팔아볼까 합니다..
언제 또 사라질지 모르는 메뉴이니..많이많이 찾아주세요 .. 이거 판매한다고 하니까 단골 손님께서 코코넛스무디 커피랑 죠리퐁 스무디 팔아달라고 하시는데.. 직원들 잘꼬셔 보겠습니다 .. 여튼 .. 많이많이 드셔주세요 더 맛있는 레시피로 업그레이드 했어요 놀라실거예요 ㅎㅎ 디카페인도 가능하고 커피 빼고도 가능합니다 !

10/09/2026

갈릭허브오일을 직접 만들어서 빵에 같이넣어서 만들었더니 풍미가 말도 모대요….꼭 드셔보세요 !!!!!!

09/09/2026

징징대는 제가 안쓰러웠는지 직원들이 3개중에 2개를 사갔다 반은 잘라서 우리가 맛을봤고 반개만 남았다 기쁜데 안기쁘다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ하루에 10개 팔리는 날을 기대하며 또 사워도우 만드는날 올리도록 하겠습니다 .. 사워도우 사실때마다 프리허그 해드리고 싶은마음
사워도우를 널리알리고싶어 이 빵으로 브런치를 해보고 싶은 마음도 있는데 .. 그런 결단을 내리려면 기존의빵들을 좀 줄여야해서 욕심많은 제게는 뭐하나 포기가 어렵네요
그런날이 온다면 그것또한 올리도록 할게요 남매 사워도우는 입문용 사워도우로 너무 시지않게 만들었어요 그리고 풍미보다는 조금더 쫄깃하고 덜 찔긴 사워도우로 만들어봤습니다. 찾아주시는 매니아층들이 많아진다면 식초사워도우를 판매해보고싶은데 그 날이 언제올지는 모르겠습니다
요즘엔 제 빵을 알아주는 곳에가서 장사를 해보고싶은 마음이 큰데요 문제는 거기서도 안알아준다면 제 능력치가 거기 까지인거겠죠 .. 여튼 제가 요즘 만들고 싶은 빵과 여러분들이 찾으시는 빵이 조금 달라서 요즘엔 생각이 많습니다 .. 하하 그럼에도 제가 만드는 모든빵을 사랑해주시는 단골 손님분들께 감사드리며.. 패스츄리작업을 하러 들어가보겠습니다 ..

08/09/2026

내일은 아무도 찾지않으시는 사워도우를 판매 할겁니다
6년째 제가 먹어달라 애원하지만 팔리지 않는 그 사워도우 내일 뵙겠습니다

05/09/2026

오늘 프로슈토루꼴라 샌드위치 나왔는데요
직접만든 복숭아잼도 들어가고 바질페스토, 버터, 치즈도 들어간답니다~!~!~! 직원들은 잠봉뵈르보다 맛있다네요??!! 몇개 안남았으니 꼭드셔보세요~!~!~!

04/09/2026

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03/09/2026

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31/08/2026

일요일 빵 너무 예뻤는데 .. 이제올리기 ..
토욜엔 장사안되서 횡성 떠야지 했다가 일욜에 손님 많아서 횡성 눌러앉으려고 마음 고쳐먹기 .. 사랑해요 여러분 감사합니다 내일도 사랑할게요 미리고마울게요

29/08/2026

뒤늦게 올리는 .. 오늘의 빵 ..🫶🏻