coffeefriends_kr

11/07/2023

07/05/2021

#진한다크초코릿의향미
#부드러운복숭아의달콤함
#라즈베리의산뜻한산미
#좋은밸런스와목넘김
□ 언젠가 다시 찾기로 한 시골의 농장이 성장을 통해 조합으로 발전하고 함께 생산, 관리를 통해 품질을 업그레이드한 원두
□ 부드럽게 올라오는 닷맛과 특유의 다크함이 적당한 바디감과 좋은 목넘김을 만들어서 좋다.
□ 말하지 않아도 농민들의 수고가 커피함과 맛에 울어난다.
#그곳에다시가고싶다.

01/04/2021

#밸런스가뛰어나다
#케냐원두
#자몽의산미를화려하게즐긴다.
#맥아의구수함과단맛이살아있다
#묵직한바디감이혀끝에남는다.

28/11/2020

◇ 진한단맛과 부드러운 목넘김이 너무 좋다.
◇ The rich sweetness and soft throat are so good.
◇ 부드러운 바디감과 뛰어난 밸런스로 블랜딩 베이스로 많이 사용된다.
◇ It is widely used as a blending base for its soft body and excellent balance.
◇ 버터향과 카라멜향이 깊고 풍부하여 오래동안 여운이 남는다.
◇ The scent of butter and caramel is deep and rich, leaving a long aftertaste.
#커피프렌즈 #커피맛있는집
#동해커피맛집
#로스터리커피숍
#원두판매

28/11/2020

#따라주
◇ 깔끔한 향과 구수한 아몬드의 맛이 조화를 이루는것이 좋다.
◇ It is good to have a clean scent and savory almond taste in harmony.
◇ 밸런스가 뛰어나다. 약한 산미는 로스팅 상태에따라 다르게 느껴진다.
◇ Excellent balance. The weak acidity feels different depending on the roasting condition.
#커피프렌즈 #커피맛있는집
#동해커피맛집
#로스터리커피숍

20/11/2020

-Washed
#후일라같지않은후일라
◇ 같은지역 내에서 많은 실험이 이루어지고 있다는 증거다. 보다 깊은 맛과 다양한 풍미를 즐길수있도록 품종을 계량하고 있다.
◇ This is evidence that many experiments are being conducted within the same area. Varieties are weighed so that you can enjoy deeper taste and various flavors..
◇ 세미워시드라는 짧은 단어속에 많은 노력과 정성이 들어 있다는것을 기억하자.
◇ Remember that there is a lot of effort and devotion in the short word semi-washed..
◇ 생산자의 고심을 함께 느껴보며 마시는 Bella_Vista는 아주 훌륭하다.
◇ Bella_Vista drinking while feeling the pains of the producers is very good.
◇ 특유의 부드러운 바디감과 목넘김이 좋은것은 기본이다. 또한 약한 산미와 구수한 단맛은 서로 잘 어울린다.
◇ It's basic that it has a unique soft body and good throat. In addition, the weak acidity and the savory sweetness go well with each other..
#커피프렌즈 #동해커피맛집
#로스터리커피숍

18/11/2020

◇ 다양한 품종과 다양한 발효법으로 항상 즐거움을 주는 산타펠리사 농장의 제품이다,
◇ It is a product of Santa Felisa Farm that always gives you joy with various varieties and various fermentation methods.
◇ 무산소발효를 통해 전체적으로 품질을 끌어올리면서, 콩이 가진 특유의 맛을 더욱 잘 표현 한 것 같아 좋다.
◇ It is good that it better expresses the unique taste of beans while improving the overall quality through anaerobic fermentation.
◇ 로스팅후 숙성이 중요하다. 로스팅 전과 후의 향이 다르고, 느낌도 다르다. 맛은 점점 묵직해지고 감칠맛이 늘어난다.
◇ Ripening after roasting is important. The aroma and feel are different before and after roasting. The taste gets thicker and the umami taste increases..
#커피프렌즈 #동해커피맛집
#로스터러카페

13/11/2020

.Gayo

◇ 특유의 허브향과 세콤 달콤 함이 있다.
◇ It has a unique herbal scent and sour sweetness.
◇ 다크 초콜릿의 묵직함과 단맛을 느낄수 있다.
◇ You can feel the weight and sweetness of dark chocolate.
◇ 수마트라 북쪽 끝에 있는 타케콘시와 타와르 호수 주변의 산허리에서 자라며, 1,100~1,200m에서 그늘 재배농법으로 재배되고 있고, 고산지대 커피의 전형적인 특징을 가지고 있다.
#커피프렌즈 #커피맛있는집
#로스터리커피숍
#동해커피맛집

27/10/2020

#리뉴얼
#코스라리카



◇ 좋은 밸런스를 가진 커피이다.
◇ It is a coffee with a good balance.
◇ 목넘김이 부드럽고, 진한 맛이 강하며, 구수하고, 약간의 산미가 느껴진다.
◇ The throat is soft, the taste is strong, and the taste is bitter and there is a slight acidity.
#커피프렌즈 #커피맛있는집
#동해커피맛집
#로스터리커피숍
#커피맛집

25/10/2020

(RFA)
#열대우림동맹인증(RFA)
#발레나토


#계곡에서태어난
◇ 계곡에서 자연의 바람과 비가 재배한 커피다. 사람은 그저 그 열매를 따 먹을 뿐...
◇ It is coffee grown by the wind and rain of nature in the valley. People just pick and eat the fruit...
◇ 견과류의 고소함과 아몬드 초콜릿의 진한 늬앙스가 느껴지며 과하지 않은 산미가 있어 조화로운 커피이다.
◇ You can feel the flavor of nuts and the rich taste of almond chocolate. In addition, it is a harmonious coffee because it has a moderate acidity.
◇ 열대우림동맹(RFA) = Rainforest Alliance Cretified
1. 생물 다양성 보존 / 2. 개선된 생계와 복지 / 3. 천연 자원 보존 / 4. 효과적인 계획 및 농장관리시스템
#커피프렌즈 #커피맛있는집
#로스터리커피숍
#동해커피맛집
#스페셜티전문점