오월의숲 커피팩토리 May Forest Coffee

27/07/2026

#생두공동바잉
분류작업
노가다지만 재밌어
누구와 함께하느냐
어떤 루틴을 만들어 일을 하느냐
그리고, 여정을 어떻게 만드느냐가
피로도와 추억의 색깔을 결정하기 때문
YEONHONG_HEX
𝕁&𝔹 ℂ𝕒𝕗𝕖 𝕀𝕟𝕥𝕖𝕣𝕟𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟𝕒𝕝
caffeol coffee roasters
M.C컴퍼니 커피 | “시그니처“ 메뉴 디자인 전문
커넥츠커피｜원두납품｜카페컨설팅｜커피교육
1001 Coffee Lab
김은영
•김욱진커피로스터즈 오피스•부산카페•스폐셜티커피
Roasting for a while
로지커피컴퍼니 l R&D연구소 & 아카데미
Lionheart Coffee Roastery
전주미곡로스터리 (키스톤협동조합)
MoonJung Kim
김영빈
워터킹커피
훈스커피랩 학원
카페미곡창고
지지큐랩&마이크로로스터즈

#오월의숲

#다이렉트트레이드
#꼴리브리팀

10/07/2026

[M.I.COFFEE & 오월의숲 비지니스 커핑]

1. 품목 : 케냐 ML 10종, 과테말라 엘 소코로 3종
2. 일시 : 7월 15일 수요일 오후 5시
3. 장소 : 오월의숲 ”커피공장“
(충남 천안시 서북구 천안대로 1346-30)
4. 인원 : 20명 선착순 마감
5. 신청방법 : 문자신청 / 엠아이커피 유세하 주임 (010-8901-5013)
이선명
엠아이커피

#비즈니스커핑
#엠아이커피

27/05/2026

03/04/2026

#커핑현장할인

브라질 에센시아 옥션랏
케냐 AA Top 뉴크롭
외 총 15종
코웍커피 비즈니스 커핑이 열립니다

이번에도 역시 감사하게도,
커핑 참가업체에 한해 현장 구매시
착한 할인 가격 제공해 주신답니다.
(링크등록 필수!)

https://forms.gle/xj1KmVUX2wv6tW3X6

일시 : 4/7(화) 오후 5시
장소 : 오월의숲 커피공장(천안대로 1346-30)
주차 : 주차 널널
참가신청 : 프로필링크에서 구글폼 작성(잘 안 되면 참가 문의 주세요)
참가비 : 무료


#코웍커피
#비즈니스커핑

02/04/2026

#꼴리브리팀
#다이렉트트레이드
#오월의숲
#코스타리카

24/03/2026

#다이렉트트레이드
7년째 이어오고 있는 공동바잉 팀 Colibri(벌새)의
2026년 1년 먹거리 준비를 위한 커핑 장정이
이제 곧 시작됩니다.
팀원들이 전국적으로 포진해 계신 만큼
기꺼이 호스트를 자처해주신,
이젠 동고동락으로 끈끈한 가족애가 느껴지는
전국 각지의 팀원들의 둥지에서
올해 82개의 코스타리카 샘플을 만나는
자리가 마련됩니다.

빅토리아, 스타마야 등 신품종을 포함 23가지 품종,
Hand Washed부터 Geo-Natural, Ana777까지 약 20여가지가 넘는 디테일한 가공들,
총 82개의 커피 양도 어마어마하지만
다이렉트 트레이드 절차
올해 코스타리카 산지 상황
품종, 가공, 농장 프리젠테이션이 포함된 커핑은
최소 4시간 이상 소요됨에도
이제는 마치 명절을 보내는 것처럼
반가운 사람과 커피에 완전히 몰입하는
연례의 즐거움이 되었습니다.

기존 팀원들이 꾸려가는 꼴리브리 팀입니다만,
좋은 건 노나먹어야 생산자분들도 살고 우리도 살기에
팀의 문은 열려 있습니다.
단, 커핑 자리의 제한으로 단순호기심이나 생두 유통이 목적이신 분은 함께하지 못합니다.

사전 문의 필수!




&b_두개의기둥

09/02/2026

#비즈니스커핑
코웍커피에서 콜롬비아 ‘평화의 옥션’ 랏 게이샤 및
레전더리 농장인 인마쿨라다, 캄포에르모소 등의
다양한 스페셜티 품종&가공 커피들을
준비해주셨습니다.

특히 레전드 옥션 1위 인마쿨라다 유게니오이데스(kg당 100만원 육박)도 라인업 됩니다.

또한 커핑 참가자에 한해 가격 할인 혜택까지 있어
기꺼이 자리를 열게 되었습니다!

설 인사 겸 숟가락질로 만나요~

일시 : 2/12(목) 오후 5시
장소 : 오월의숲 커피공장(천안대로 1346-30)
신청 : 구글폼 작성(프로필 링크)
https://forms.gle/rwhEhf28NSiCcSim9
커핑리스트 : 구글폼 참조
인원제한 : 15명 (업체당 1인~2명 제한)

#오월의숲

21/01/2026

생두 공동바잉 팀 꼴리브리 리더 오월의숲은
2026 다이렉트 트레이드를 위해 팀원들과 함께
코스타리카에 와 있습니다
로스터와 커피 생산자 분의 직접 연결을 통해
지속가능한 우리의 사업과 삶을 모색합니다.

#오월의숲