Cafe gelateria

Cafe gelateria 안녕하세요. 부산 광안리 수변공원옆 '까페젤라떼리아' 입니다. 2층 '까사델젤라또'도 자주 놀러오세요~

02/02/2026

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SIGEP에서 만난 사람들... 예전부터 이어진 오래된 인연, 가끔씩 봤지만 만나면 항상 반가운 사람들, 사진은 못찍었지만 반갑게 인사 나눈 분들까지.. 전시는 결국 사람을 만나러 가는 자리인듯 합니다!! 이번 SIGEP도 좋은 기억으로 남겨봅니다~!!
The people I met at SIGEP... old connections, only saw occasionally but always felt happy to see, and warm greetings beyond the photos.. Exhibitions are ultimately about meeting people!! This SIGEP will also stay as a good memory in my mind..
#까페젤라떼리아

31/01/2026

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눈으로 한 번, 맛으로 두 번 감동...기술과 예술의 경계에 있는 파티세리의 세계.
디저트류는 볼 때마다 신기하네용!! 그리고 심플하지만 결코 단순하지 않은 이탈리아 피자.. 역시 기본이 중요하단걸 새삼 깨닫게 하네요. 기본 재료, 기본 반죽이 좋아야 좋은 맛을 낼 수 있다는거~!!! 저희 젤라또와 빵도 꾸준히 기본에 충실해서 만들도록 하겠습니다~!!.
#까페젤라떼리아 #출장 #기본에충실

30/01/2026

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우리 매장에서 매일 추출하고 있는 Goppion Caffè를 SIGEP 현장에서 다시 만났습니다. 1948년부터 이어온 이탈리아의 커피 철학. 그 시간이 담긴 원두를
부산에서, 우리 매장에서 한 잔 한 잔 내리고 있다는 게 괜히 더 뿌듯해지는 순간이었어요. 전시장에서 다시 보니 ‘우리가 왜 이 원두를 선택했는지’ 처음 마음이 다시 또렷해졌습니다.
이탈리아의 일상 같은 커피, 오늘도 변함없이 까페젤라떼리아에서 즐기실 수 있어요!!.
#이탈리아커피 #까페젤라떼리아

29/01/2026

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좋은 재료, 좋은 기술과 아이디어, 전 세계 트렌드를 보러
Italy Rimini에서 열린 Sigep에 다녀왔습니다. 🇮🇹
이탈리아에서 배우고, 매장에서 완성합니다.
까페젤라떼리아의 다음 젤라또들도 기대해주세요!!.
#이탈리아출장 #까페젤라떼리아

.해안가 근처라 염분도 많은데다가 오랜시간 비바람을 잘 버텨준 간판을 오늘 교체했습니다.녹도 많이 슬었고, 햇볕에 색도 많이 바랬어요. 간판은 바뀌었지만 이 공간을 향한 마음은 그대로입니다.수많은 날들을 묵묵히 버텨...
29/12/2025

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해안가 근처라 염분도 많은데다가
오랜시간 비바람을 잘 버텨준 간판을 오늘 교체했습니다.
녹도 많이 슬었고, 햇볕에 색도 많이 바랬어요.

간판은 바뀌었지만 이 공간을 향한 마음은 그대로입니다.
수많은 날들을 묵묵히 버텨주고
여전히 이 자리를 지켜준 우리 매장.
고마운 마음으로 다시 한 번 이름을 걸어봅니다!!
앞으로도 오랜 시간 함께해 주신 분들과 함께
천천히, 오래 같이 가고 싶습니다!!.
#간판교체 #오래된가게 #노포 #시간이쌓인공간 #까페젤라떼리아

.지난주 서울에서 열린 카페쇼에 다녀왔습니다. 지금까지 해왔었던, 그리고 계속 함께할 업체들에 들러 인사도 하고, 저희 나름 앞으로의 방향성과 계획을 세우는데 도움이 되었답니다. 어떻게 하면 오시는 분들께 더 맛있는...
24/11/2025

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지난주 서울에서 열린 카페쇼에 다녀왔습니다.
지금까지 해왔었던, 그리고 계속 함께할 업체들에 들러 인사도 하고,
저희 나름 앞으로의 방향성과 계획을 세우는데 도움이 되었답니다.
어떻게 하면 오시는 분들께 더 맛있는 맛과, 만족을 드릴까 생각하면서
잘 보고, 여러 업체분들도 잘 만나고, 눈에 잘 담아왔답니다..
#서울카페쇼 #까페젤라떼리아 #젤라또 #커피 #빵 #식빵 #디저트카페 #광안리젤라떼리아 #부산젤라또

.이번주에는 이태리 Babbi의 Thomas셰프의 젤라또 디플로마가 있었습니다. 수업을 들었던 학생들도 반응이 좋았고, 질문에 대답들도 잘하는 모습을 보니 저도 뿌듯했네요. 오전에는 이론, 오후에는 실습을 하면서 배...
20/11/2025

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이번주에는 이태리 Babbi의 Thomas셰프의 젤라또 디플로마가 있었습니다. 수업을 들었던 학생들도 반응이 좋았고, 질문에 대답들도 잘하는 모습을 보니 저도 뿌듯했네요. 오전에는 이론, 오후에는 실습을 하면서 배웠던 내용들을 한 번 더 짚고 넘어가고, 빠진 부분을 새롭게 학습할 수 있었던 좋은 기회였습니다..
thanks to Thomas mancin, 통역 및 진행을 함께해준 , 그리고 사진을 찍어준 .official..
#부산보건대학교호텔제과제빵과 #부산보건대학교 #젤라또 #젤라또디플로마 #까페젤라떼리아

.부산국제영화제가 30주년이 되었다네요. 어릴때에는 남포동에서만 하던 행사가 해운대로 옮겨오고, 이번에는 '동네방네 biff'라고해서 부산 여기저기서 행사가 진행되고 있어요. 매장 앞 수변공원에서도 영화 "짱구" 무...
20/09/2025

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부산국제영화제가 30주년이 되었다네요. 어릴때에는 남포동에서만 하던 행사가 해운대로 옮겨오고, 이번에는 '동네방네 biff'라고해서 부산 여기저기서 행사가 진행되고 있어요. 매장 앞 수변공원에서도 영화 "짱구" 무대인사가 열려서 배우 정우님, 정수정님, 신승호님과 오성호 감독님이 오셨답니다.

.서양자두 나왔습니다. 서양자두를 말려서 프룬이라고 판매되는걸 많이 보셨죠? 네, 그 프룬이 저렇게 생겼어요!! (프룬이 변비에 그렇게 좋다네요🤫) 과일 자체에 식이섬유가 많아 질감이 굉장히 쫀득하지만 유지방이 들...
21/08/2025

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서양자두 나왔습니다.
서양자두를 말려서 프룬이라고 판매되는걸 많이 보셨죠?
네, 그 프룬이 저렇게 생겼어요!! (프룬이 변비에 그렇게 좋다네요🤫)
과일 자체에 식이섬유가 많아 질감이 굉장히 쫀득하지만 유지방이 들어가지않은 소르베또로 만들어 봤어요..
근데!! 사실 소르베또 만들기에는 조금 과일 단가가 있긴해요ㅠㅠ
그래도 이번 여름에는 여러 품종의 자두를 소르베또로 만들어서
손님들께 소개시켜 드릴 수 있었기에 기분이 좋네요!!
나만의 약속을 지킨 그런 느낌?
다음에는 어떤 과일을 품종별로 해 볼지 고민해보겠습니다~~

.몇 년 전부터 자두 품종별로 소르베를 만들어보고 싶었는데,올해 벌써 세번째 자두 "포모사" 자두 입니다.개인적으로 자두 중에서는 색도, 맛도 제일 자두스러운 듯 합니다.아마 다음주중까지는 소량 나올 것 같습니다!!...
20/07/2025

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몇 년 전부터 자두 품종별로 소르베를 만들어보고 싶었는데,
올해 벌써 세번째 자두 "포모사" 자두 입니다.
개인적으로 자두 중에서는 색도, 맛도 제일 자두스러운 듯 합니다.
아마 다음주중까지는 소량 나올 것 같습니다!!!!.
#까페젤라떼리아 #부산젤라또 #광안리젤라또 #광안리수변공원 #광안리디저트 #젤라떼리아 #젤라또 #블루리본맛집 #소르베또 #자두소르베

.여름 한정 메뉴로 '아이스 복숭아 블랙티'가 나왔습니다.가벼운 홍차 베이스에 향긋하고 달달한 복숭아맛이 잘 어울리는 메뉴 입니다.이번 여름은 평소보다 길다고 하네요. 다들 더운 여름 건강 유의하세요!!'Iced P...
14/07/2025

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여름 한정 메뉴로 '아이스 복숭아 블랙티'가 나왔습니다.
가벼운 홍차 베이스에 향긋하고 달달한 복숭아맛이 잘 어울리는 메뉴 입니다.
이번 여름은 평소보다 길다고 하네요.
다들 더운 여름 건강 유의하세요!!

'Iced Peach Black Tea' has been newly released as a summer limited menu. That goes well with the fragrant and sweet peach flavor on a light black tea base.
According to news reports, this summer is longer than usual.
Everyone, take care of your health in the hot summer!!
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#까페젤라떼리아 #부산젤라또 #광안리젤라또 #광안리수변공원 #광안리디저트 #젤라떼리아 #젤라또 #블루리본맛집 #디저트카페 #아이스티

.어제까지 있던 '대석'자두는 bye~!! 오늘은 "은영이네 과일농장"의 '채희'자두가 나왔습니다.자두 품종이 이렇게나 많은지 이번에 처음 알았네요.은영이네 과일농장은 경남 창녕에 위치하고 있고,낮에는 따뜻하고, 밤...
07/07/2025

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어제까지 있던 '대석'자두는 bye~!!
오늘은 "은영이네 과일농장"의 '채희'자두가 나왔습니다.
자두 품종이 이렇게나 많은지 이번에 처음 알았네요.
은영이네 과일농장은 경남 창녕에 위치하고 있고,
낮에는 따뜻하고, 밤에는 선선한 기후라 자두 재배에 좋다고 하네요.
채희 자두는 완전히 익으면 복숭아 맛이 나는 자두라고해요.
새콤한 맛을 더 내고자 후숙이 많이 안된 상태로 소르베또로 만들었어요.
온전히 과일과 물, 그리고 당만 들어가다보니 신선한 맛 폭발!!
7월초까지만 나오니 서둘러주세요!!.
#까페젤라떼리아 #부산젤라또 #광안리젤라또 #광안리수변공원 #광안리디저트 #젤라떼리아 #젤라또 #소르베또 #블루리본맛집 #자두소르베 #채희자두 #은영이네과일농장

Address

수영구 광안해변로344번길 17-3
Busan
48280

Opening Hours

Monday 11:00 - 23:00
Tuesday 11:00 - 23:00
Wednesday 11:00 - 23:00
Thursday 11:00 - 23:00
Friday 11:00 - 23:00
Saturday 11:00 - 23:00
Sunday 11:00 - 23:00

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+82517543106

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