10/09/2024
#카페예쁜하루
안녕하세요! 카페 예쁜하루 사장 이채연입니다.
온천천에서 새마음으로 예쁜하루를 시작한 지
엊그제 같은데 어느덧 2년이라는 시간이 지나왔습니다.
부족하지만 그동안 정말 많은 사랑을 베풀어주신
모든 고객님들 덕분에 제가 첫 개인 카페 창업임에도 불구하고
하루하루 많은 인생 경험을 하고 한 단계 스스로 성장하고
발전할 수 있었습니다. 정말 감사합니다.
어린자녀를 키우며 1인 매장으로 자영업 장사를 하다보니
여러가지 환경적인 부분에서 예쁜하루 매장에 올인하지 못하여
늘 고객님들께 너무 죄송한 마음뿐이었습니다.
벚꽃시즌 외에 혼자서 근무를 하며 많은 양의 디저트를
만들어내다보니 어깨와 손목이 급격하게 좋지 않아졌고
개인 건강사유도 있지만 조금만 재충전 후,
더욱더 나은 모습으로 찾아뵙고자
온천천에서의 예쁜하루는 더 좋은 분께
양도하기로 결정되었습니다.
매장 직접 방문해 주신 모든 분들, 배달 고객님들,
그리고 스마트스토어나 아이디어스 통해서도
인터넷 택배 주문해 주신 모든 고객님들 정말 감사합니다.
온천천에서의 카페 예쁜하루는 저보다 더 애정을 가지고
매장을 이끌어주실 좋은 분께 양도를 하지만,
저의 수제 디저트를 그동안 고객님들께 너무 많은
사랑을 받기도 했고 맛있다는 한마디에 스스로 뿌듯함과
자부심을 느끼며 더욱더 건강하고 좋은 재료로 디저트를
계속 만들고 싶다는 꿈은 포기하지 못했습니다.
10월부터 예쁜하루 매장은 새로운 사장님께
인수인계가 완료되어 다시 새마음 새 뜻으로
좋은분과 함께 오래오래 온천천 카페거리에 머물러 있을 것입니다. 매장 그대로 인수하시는 거라 애정을 가지고 매장을
손수 꾸몄던 저로서는 오히려 마음이 편안한 채로
예쁜하루를 보내줄 수 있을 것 같습니다.
저는 조금 재충전 후에, 디저트만 만드는 일에 집중할 것입니다.
(구) 예쁜하루수제디저트에서 새롭게 바뀔 가게 상호는
아직 정하지 않았지만, 배달이랑 인터넷 택배(스마트 스토어,
아이디어스)에서 그대로 고객님들 곁에 남을테니
저의 디저트 수제 버터바,치즈크럼블,파베브라우니
플로랑탱, 수제 바스크 치즈케이크, 수제쿠키 등등
앞으로 사라지지 않으니 너무 걱정 안하셔도 됩니다 ㅎㅎ
더불어 현재 매장 상호명 전부 그대로 인수인계는 해드리지만
새롭게 사장님이 바뀌는만큼 또 다른 매력으로
재탄생 될 우리 예쁜하루 여전히 많은 사랑으로 지켜봐주시면
감사드리겠습니다. 그동안 단골 고객님들 그리고
모든 고객님들 덕분에 제가 하루하루 버틸 수 있었습니다.
오시는분, 가시는분 언제 다시 뵐지는 몰라도
언제 다시 뵐지 모르기에 매순간 최선을 다해
매일 항상 그 자리에 지켜서서 한분한분께
인사 하나만큼은 밝은마음으로 열심히 했습니다.
모든분들께서 먼저 늘 좋은마음으로 바라봐주셔서
저또한 웃으면서 장사할 수 있었습니다. 정말 감사드립니다.
새로 오시는 사장님께서도 정말 해맑으시고
밝고 긍정적이시고 마음이 선하신 분이셔서
좋은분께 양도하게 되어 현재로서는 너무 행복합니다^^
이제는 제가 정들었던 카페 예쁜하루에게
마지막으로 인사를 받을 차례인 것 같습니다.
10월 1일부로는 제가 온천천에 없으니
이 좀 참고 부탁드리겠습니다.
현재는 9월동안 인수인계기간과
매장 정리 기간이 있어
9월은 매장 운영을 하지않습니다.
방문에 참고 부탁드리겠습니다.
그동안 정말 감사했습니다.
예쁜하루, 예쁜매장 이름처럼
늘 항상 예쁜하루만 가득하시길 바라겠습니다❤️
