콩가게

콩가게 www.konggage.com
Since 2008
스페셜티커피 로스팅 회사 콩가게입니다.
즐거운 커피를 만들고 있습니다. 콩가게에서 좋은 소식, 이벤트, 커피에 관한 다양한 정보를 제공하기 위해 만든 페이지입니다.

고소한 커피라는 트렌드의 시작…2011년 만들어진 콩가게 시그니처 블렌드 피넛걸[땅콩소녀]는이렇게 탄생했습니다.새로운 블렌딩을 만들기 위해 수많은 테스팅을 하던 중“다 필요없고, 난 고소한 커피가 좋아!” 라는 콩가...
16/05/2026

고소한 커피라는 트렌드의 시작…

2011년 만들어진 콩가게 시그니처 블렌드 피넛걸[땅콩소녀]는
이렇게 탄생했습니다.

새로운 블렌딩을 만들기 위해 수많은 테스팅을 하던 중
“다 필요없고, 난 고소한 커피가 좋아!” 라는 콩가게 트집쟁이(현 콩가게 로스터2)의 의견을 반영하여 만들어졌습니다.
특히 고소한 아이스라떼를 위해 만들어진 커피로
잘 추출하면 극강의 고소함을 느낄 수 있습니다.

고소한 맛과 단맛을 위해 지금도 매년 꾸준히 업그레이드 하고 있습니다. 15년이라는 시간동안 정말 많은 인기를 얻은 제품입니다. 그래서 카피 제품이 많습니다.
카피 제품과 유사상호에 주의해 주세요.

피넛걸 사용자 분들을 위한
아이스라떼용 추출 팁을 알려 드릴께요.
2가지 방법이 있습니다.

1. 무난한 고소함
원두 20g, 추출량 40g, 우유 180g

2. 극강의 고소함
원두 25g, 추출 25g, 우유 180g

선택은 개인의 취향에 맞게…

#콩가게커피

콩가게커피 5월 무조건 사야될 원두 업데이트 되었습니다.콜롬비아 아구아 린다 치로소 네츄럴 * 한줄평“식을수록 맛있는 커피”고급스러운 향미와 농도감* 이 커피는…에티오피아의 약한 농도감이 아쉽다면 이 커피가 정답입니...
28/04/2026

콩가게커피
5월 무조건 사야될 원두 업데이트 되었습니다.

콜롬비아 아구아 린다 치로소 네츄럴

* 한줄평
“식을수록 맛있는 커피”
고급스러운 향미와 농도감

* 이 커피는…
에티오피아의 약한 농도감이 아쉽다면 이 커피가 정답입니다.
상당히 고급스러운 맛과 향을 갖고 있는 커피입니다.
요즘 에티오피아 네츄럴 커피가 가격에 비해
클린함과 농도감이 아쉬운데 이 커피가
좋은 대안이 될 것 같습니다.

* 이런 맛입니다.
갓 내린 뜨거운 커피에서는 �브라운 슈가의 진한 단맛 위주로
단맛과 농도감이 좋은 커피입니다.

중반부터 은은한 꽃향기와
식을수록 복숭아와 자두맛 캔디같은
상큼한 단맛이 매력적입니다.

네츄럴 커피이지만 워시드나 허니프로세싱처럼
깔끔하고 부드러운 단맛과 향이 특징입니다.
마치 에티오피아 워시드와 네츄럴을
섞어 놓은 듯한 맛을 냅니다.

무엇보다 밀도가 좋은 커피입니다.
맛이 자극적이지는 않지만
부드럽고 깊이 있는 맛으로 밀도감이 좋습니다.

후반으로 갈수록 허브향미와 단맛이 더욱 좋아집니다.

꼭 식을때까지 기다렸다가 드셔 보세요.
좋은 커피는 식을 수록 맛있습니다.

* 로스터 한마디..
식을수록 향미가 잘 표현되며
분쇄도에 영향을 많이 받는 편입니다.
치로소 품종으로 커피 모양이 에티오피아처럼
길쭉하고 작은 편입니다.

구입은 콩가게커피 쇼핑몰 또는 오프라인 매장에서 가능하며
매장에서 드립커피로도 제공됩니다.

* 이런 분들께 추천드립니다.
산미가 좋은 커피를 찾는 분
단맛과 밸런스를 좋아하시는 분
애프터가 좋은 커피를 찾는 분

콩가게커피 매장 휴무안내4/25 토요일은 쉽니다.지방일정이 있어서 이번주 토요일은 휴무입니다.
22/04/2026

콩가게커피 매장 휴무안내
4/25 토요일은 쉽니다.
지방일정이 있어서 이번주 토요일은 휴무입니다.

쑥의 계절이 돌아왔습니다.시골 출신인 저는 봄이면 사방에 널린 쑥을 보면서 자랐습니다논밭에 쑥을 따다가 집에서 쑥국도 해먹고 떡도 해먹고 아이들은 깊지도 않은 상처에 괜히 쑥을 으깨서 약처럼 바르면 놀았는데�지금은 ...
14/04/2026

쑥의 계절이 돌아왔습니다.

시골 출신인 저는 봄이면 사방에 널린 쑥을 보면서 자랐습니다
논밭에 쑥을 따다가 집에서 쑥국도 해먹고 떡도 해먹고
아이들은 깊지도 않은 상처에 괜히 쑥을 으깨서
약처럼 바르면 놀았는데�
지금은 도시에 살면서 쑥을 보기도 힘들고
아무 곳에서나 자란 쑥을 따서 먹을 일은 절대 없죠..
그래서 봄이면 이 쑥 음료가 너무 좋습니다.
봄내음이 느껴지는 제철 음료입니다.�
쑥맛을 최대한 살려주기 위해
좋은 국내산 쑥가루를 구해서
적당한 단맛으로 블렌딩하여 만들었습니다.

커피 뿐만 아니라 논커피도 좋은 재료로..
#콩가게커피

안녕하세요 콩가게커피 주인장입니다.영업 시간이 변경 되었습니다.평일 매장 이용은 17시까지로 변경하고 이후 시간은 테이크 아웃만 가능합니다.17시 이후 방문시에는 전화 확인 부탁드립니다.(단, 목요일은 17시 칼퇴근...
04/04/2026

안녕하세요 콩가게커피 주인장입니다.

영업 시간이 변경 되었습니다.
평일 매장 이용은 17시까지로 변경하고
이후 시간은 테이크 아웃만 가능합니다.

17시 이후 방문시에는 전화 확인 부탁드립니다.
(단, 목요일은 17시 칼퇴근 합니다.)

변경이유
1. 너무 긴 영업 시간으로 인한 체력 고갈 이슈.
2. 외근 업무를 위한 시간 안배.

감사합니다.

#콩가게커피 #콩가게

콩가게에서 신규거래처를 대상으로 원두 1키로를 도매가로 보내드립니다.원두 테스트 해보고 싶은데 200g, 500g 은 너무 적죠?콩가게가 신규거래처 대상으로 납품용 블렌딩원두 1kg을도매가로 보내드립니다.우선 1키로...
12/03/2026

콩가게에서 신규거래처를 대상으로 원두 1키로를 도매가로 보내드립니다.

원두 테스트 해보고 싶은데 200g, 500g 은 너무 적죠?
콩가게가 신규거래처 대상으로 납품용 블렌딩원두 1kg을
도매가로 보내드립니다.
우선 1키로 도매가로 사용해 보시고 결정하세요.
신청은 DM으로 가능. (프로필 링크 참고)

📌 블렌딩 소개
- 할리데이 : 부드러운 산미와 단맛. 30,000원
- 체스넛 : 고소하고 좋은 밸런스. 30,000원
- 헤비로더 : 진한 맛을 선호하시는 매장을 위해. 30,000원
- 젠틀베이비 : 구운 견과류의 구수함이 좋은 가성비. 28,000원
(부가세 포함)

- 사업자등록증 필수
- 택배비 별도
- 종류는 2개까지만 가능

1샷, 1온스 의 차이☕️ 1샷과 1온스를 같은 뜻으로 아는 경우가 많은데그렇지 않습니다.온스는 부피 단위입니다. 그래서 값이 정해져 있어요1온스(1oz) = 약 30ml (29.57353㎖)1샷 = 에스프레소 1잔...
07/03/2026

1샷, 1온스 의 차이

☕️ 1샷과 1온스를 같은 뜻으로 아는 경우가 많은데
그렇지 않습니다.

온스는 부피 단위입니다. 그래서 값이 정해져 있어요
1온스(1oz) = 약 30ml (29.57353㎖)

1샷 = 에스프레소 1잔
1샷의 기준은 사람/카페마다 달라요.

📌 카페 레시피에 따라 1샷의 기준을 25ml, 30ml, 40ml 등 다양하게 정의합니다. 요리할때 1스푼 같은 느낌입니다.
그러니까 1샷이 무조건 30ml 라는 뜻이 아닙니다.

스페셜티커피 카페에서는 1샷을 15~20ml 정도로 사용하는 경우도 많습니다.
일반 카페에서는 25~30ml 정도로 사용하고요, 저가커피 매장에서는 40~50ml 로 사용하기도 합니다.

📌 매장마다 샷의 기준이 다른 이유는 맛의 차이가 나기 때문입니다.
그래서 요즘엔 샷이라는 표현보다는 무게로 말하는 추세입니다.

‘원두 20g에 추출 30g’ 이런 식으로요
그러니 저울 사용이 꼭 필요하겠죠?
쉽게 커피 1ml = 1g 이라고 생각하면 됩니다.

카페에서 레시피를 잡거나 로스팅 업체에서 받은 원두를
테스팅 할 때도 저울을 사용하여 무게로 얘기하면 정확한 커뮤니케이션이 가능하겠죠.
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더 많은 내용은 프로필 링크 참고해 주세요.
카페 원두 납품 및 샘플 문의는 프로필 참고바랍니다.
#콩가게 #콩가게커피 #1온스 #커피샷

콩가게커피 매장 설 휴무 안내휴무일 : 14일(토)~18일(수)그 동안 너무 달렸더니 체력이 방전되어 이번 연휴는 토요일부터 쉽니다.13일(금)까지 매장에서 원두 구입 가능합니다. 13일(금)은 오후 5시까지 근무합...
12/02/2026

콩가게커피 매장 설 휴무 안내
휴무일 : 14일(토)~18일(수)
그 동안 너무 달렸더니 체력이 방전되어 이번 연휴는 토요일부터 쉽니다.
13일(금)까지 매장에서 원두 구입 가능합니다.
13일(금)은 오후 5시까지 근무합니다.
즐거운 명절 보내세요.
#콩가게커피

27/01/2026

겨울철 동파 예방을 위해 물을 틀어 놓을 때
수도요금 많이 나올까봐 걱정되죠?
그래서 제가 계산해 봤습니다.
영상에 보이는 것처럼 물을 틀어 놓으면
1시간에 12리터, 12시간이면 144리터 정도됩니다.
대충 계산해보니까 하루에 250원~300원정도 됩니다.
(정확한 계산은 아니니 참고만 하세요)

이제 수도요금 걱정하지 말고 맘 편히 틀어 놓고 퇴근하세요.
동파되면 수도요금의 몇 백배 돈이 깨집니다.
최소 반나절 영업도 못하고요.
#콩가게커피 #동파방지

22/01/2026

직장인 분들이 너무 공감되는 그림이라고 말해요.
저는 커피 마시는 시간의 여유가 좋아서 커피 일을 시작했는데
손님들이 짧은 시간 에너지 보충처럼 커피를 마시는 모습에
안타까울 때가 있어요.
내일은 금요일이니까 조금 여유있게 커피 맛을 음미해 보세요.
#콩가게커피
혹시 이 그림에서 자신이 보이나요?

Address

전파로44번길 62 1층
Anyang
14087

Opening Hours

Monday 08:00 - 18:00
Tuesday 08:00 - 18:00
Wednesday 08:00 - 18:00
Thursday 08:00 - 18:00
Friday 08:00 - 18:00
Saturday 10:00 - 15:00

Telephone

+82313601243

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