25/07/2026
សាច់ទ្រូងទាដែលរៀបចំតាមបច្ចេកទេសបារាំង ត្រូវបានបម្រើជាមួយអង្ករផ្កាម្លិះក្រអូបរបស់កម្ពុជា និងស្ពៃក្តោបស្ងោរទន់យ៉ាងប្រណិត។ រសជាតិដ៏សម្បូរបែបត្រូវបានបន្ថែមដោយគ្រឿងទេសខ្មែរ ដូចជា ផ្កាច័ន្ទ សំបកឈើអែម ស្ករត្នោត ស្លឹកគ្រៃ ស្លឹកក្រូចសើច និងទឹកអំពិល ដែលចម្អិនជាទឹកជ្រលក់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
ម្ហូបនេះគឺជាការអបអរសាទរដល់ការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងបច្ចេកទេសចម្អិនបែបបារាំង និងរសជាតិពិសេសរបស់ម្ហូបខ្មែរ។ រាល់ពេលដែលអ្នកភ្លក់ ទទួលបទពិសោធន៍ដែលបង្ហាញពីភាពស្រស់ស្អាតនៃប្រពៃណី នៃការច្នៃប្រឌិត និងការគោរពចំពោះមរតកអាហាររបស់ប្រទេសទាំងពីរ។
Tender smoked duck breast, inspired by the elegance of French cuisine, is paired with fragrant Cambodian jasmine rice and slow-braised cabbage. The rich flavors are elevated with a blend of traditional Khmer ingredients, star anise, cinnamon, palm sugar, lemongrass, kaffir lime, and a touch of tamarind, creating a silky jus that is both refined and deeply rooted in Cambodia’s culinary heritage.
This dish is a celebration of two cultures: French techniques that honor precision and craftsmanship, combined with the vibrant aromas and bold flavors of Khmer cuisine. Every bite reflects the beauty of tradition, innovation, and the shared passion for exceptional dining.
Reservation: +855 (0)15 824 888
Telegram:
Review was Menu: https://menuy.app/m/malis_siemreap/carte
Malis Restaurant