Café Anahata

13/04/2026

たくさんの椎茸をいただいたので、今日の賄いは椎茸と菜の花とウィンナーのスパゲッティ🍝😋でした。

夜営業のお知らせです🌙
4／25（土）17:30〜

今回は

さんとのポップアップコラボ営業です🔥

カフェアナハタはフード提供いたします✨
季節の野菜を使って、スパゲッティお作りします🌈
どうぞお楽しみに😌

ご来店お待ちしております♪♪🙂

07/01/2026

遅くなりましたが、
明けましておめでとうございます。

今年は2日から営業し、たくさんのお客さまにお越しいたきました。
ありがとうございます。

毎年この時期来て頂けるお客さまに会えるのも、楽しみでした。そして初日は雪❄️。

皆さん、今年の目標とか決めましたか。
私はまだなので、お休みでゆっくりしながら、何か決めれたらな〜なんて思っています。

1／7〜9は店舗お休みになります。
ご了承くださいませ。

本年も宜しくお願いいたします☕️

30/12/2025

12/30

いよいよ年の瀬ですね。。。
12月、瞬く間に過ぎ去っていきまいした。

今年最後の営業＆お知らせです。

『年末年始営業のお知らせ』
30（火）営業
31（水）お休み
1/1（木）お休み
2/2（金）〜通常営業
3日以降の営業は営業カレンダー
ご参照ください。

皆さま、今年も一年間ありがとうございました。
どうぞ良いお年をお迎えください。

15/11/2025

一週間の

出店ラスト営業。
ランチのパスタは何にし〜と考えていたところ、大量のフレッシュバジルをいただきました🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️
これはもう、
のオリーブオイル
と
これまた出店中に頂いた

さんのニンニクを使って
ジェノベーゼスパゲッティをつくしかない🤩

という訳で、最終日の日替わりスパゲッティは
ジェノベーゼスパゲッティです🌟
ぜひ、食べに来てください^ - ^

一週間の通し営業ほぼワンオペは体力的にキツかったですが、地元の方、湯布院の方、たくさんのお客さまに来ていただき、本当に嬉しかったです！！
感謝申し上げます🙏

出店に際し、ご協力いただいた
関係者の皆さま、機材を貸していただいた皆さまにも、心より感謝申し上げます。
お陰さまで、無事にお店をやりきる事ができました🙇‍♂️

月曜日からは湯布院で通常営業になります。
またお店にも遊びに来てください^ - ^

本当にありがとうございました！！！

SPECIAL THANKS



&

13/11/2025

01/11/2025

１１月、とつにゅう😆😆😆
今年も、もう 終わっちゃう，，，⁉️
早いですねー
早いですねー🥹
はい、。

１１月は出店がありますので、お知らせです📢✨

11月10日（月）〜11月16日（日）までの
一週間、
さんのチャレンジスペースで
出店させていただきます。
とても立派なキッチンがありましたので、
今回はランチでパスタ食堂もやりたいと思っています。
営業のスタイルを説明するのが難しいのですが、
イタリアンバールスタイルで１時間の休憩は挟みますが、基本通し営業。
朝からラストまでお酒やコーヒーが楽しめます。
営業時間　8:30〜20:00

■8:30〜11:30 モーニング営業
■11:30〜14:00パスタ食堂
■14:00〜15:00 closeシエスタ（お昼寝タイム）
■15:00〜20:00アペロタイム

◎コーヒー　メニュー
カフェマキャート
ピッコロ
カプチーノ
ラテマキャート
アメリカーノ
ジンジャーラテ
ホットチョコレート

◎アルコール　メニュー
ビール
ハイボール
スピリッツ（アペロール/カンパリ）
赤ワイン
白ワイン
カクテルビール
ロングカクテル

【モーニング営業】は
さんのデニッシュパンを
お取り寄せしてコラボ営業させていただきます。
個人的にアーゴスさんのクロワッサンと
カプチーノを食べたりするのですが、手前味噌ですが、
それがほんっとに現地っぽくて、大好きなんですよね。
今回はアーゴスさんご協力の元、別府で実現できて嬉しいです。
気に入っていただけたら、期間中毎日通ってほしいです！笑

【ランチパスタ食堂】
まあ、絶対ないと思うんですが、もしも！もしも！お客さま並ぶような事があるかも！？しれないと言われております、、。その時は美味しいイタ飯屋さんへGO！
してください！笑
ウチのは至って普通のスパゲッティです。
スーパーで手に入る食材を使って作っています。。

14:00〜15:00は休憩。お店はクローズしてお昼寝してます。

【アペロタイム】
ビール、ワイン、カクテル、準備いたします。
ディナーの前に軽く食前酒をいかがでしょうか。

というわけで、こんな感じでゆるく張り切って、
営業していきたいと思っておりますよ！！

そして出店中の湯布院店舗ですが、
時間短縮して営業いたします。
OPEN 10:30〜15:30（LO15:15）
阿部バリスタがしっかり美味しいエスプレッソを淹れてくれますので、こちらも宜しくお願いいたします^ - ^

これからメニューも
詰めて考えていきたいと思っております！
別府の皆さま、どうぞ宜しくお願いいたしま〜す！！

20/10/2025

岡田鹿乃子　「コーヒーと布」展
とそれに伴いました食事会、
クロージングパーティー、全て
無事に終了しました。
お越しいただきました皆さま、誠にありがとうございます。

今回は初めて、焙煎したコーヒー豆を使って染めた
布のコースターが多数並びました。
想像していたコーヒーの色とは異なり、
なんともやわらかい、自然な風合いの色味と仕上がりでした。
手にとって頂いたお客様の表情もほっこり。
終始和やかな展示会だったと思います。

お食事を担当して頂いたそれぞれのシェフのお料理も
素晴らしく、どの会も大盛況でした。

改めまして、no.nu.no


kohen

ありがとうございます。

展示会やお食事会など、
また機会がありましたら開催したいと思っています。
今後とも宜しくお願いいたします。

そして立川さんのお店

はもうすぐ湯布院の、のどかな田園風景の中に誕生します。
オープンの際は是非足をお運びください。
素晴らしい体験ができることと思います。
左官はアナハタも大変お世話になっている、
さんです🌱

15/10/2025

明日からいよいよno.nu.no さんの展示会が始まります。
アナハタ2階も特別仕様になっております😌
1階では通常メニューを。
2階の展示室ではドリップコーヒーがお召し上がりいただけます。

16日（木） さん
17日（金） さん
によるお食事会はどの会も🈵席になりました。
ご予約いただき、ありがとうございます。

１８日（土）16:00〜
さん
によるフレンチ酒場はご予約なしで、ご利用いただけます。
小皿のおつまみやグラスワインもあるので、お一人さまでもお気軽にお立ち寄りください🍻✨✨

お待ちしております😌

岡田鹿乃子 個展
【コーヒーと布】
10/16・17・18
３日間開催
時間：10:30〜16:00
場所：カフェアナハタ二階

30/09/2025

みなさま、こんばんは🌓
ようやく過ごしやすい季節になりましたね。
食欲の秋、芸術の秋、ということで、
10月、11月はイベントの予定が盛りだくさん♪
どうぞ、お楽しみに✨^_^

【お知らせ】

岡田鹿乃子 個展
「コーヒーと布」 .no.nu.no

由布市庄内で、織り物作家として活動をしている岡田鹿乃子さんをお迎えして、カフェアナハタで初の展示会を行います。これまでポップアップなどはありましたが、期間を決めて作家さんと一緒につくる展示会は9年間で初めての試みとなります。
今回の展示は秋のゆふいん芸術交円の一環としても参加さて頂いております@geijutsu.kohen

初めての展示を記念して、3日間とも食事会を開催致します。

🌾 食事会のお知らせ 🌾

📍 16日(木) 
スパイスチキンプレート
スープ & デザート付き
⏰ 12:00〜 / 14:00〜（各6名 要予約）
2,600円

📍 17日(金) 
 無国籍料理 ミニコース
⏰ 12:00〜 / 14:00〜（各8名 要予約）
3,500円

📍 18日(土) 
 クロージング PARTY
⏰ 16:00〜（予約不要）
ワインに合うおつまみ600円〜
アナハタのエスプレッソを使った
限定デザート（20個）予約可

🔗 ご予約はDMよりお願いします✉️

料理人はこれまでも交友があり、アナハタでもPOPアップしていただいたことのある青い鳥・黄色い蜂（別府）さん、IDEE食堂アコさんとつばめ食堂フミエさんのお料理ユニットCOZUCHIさん。
この秋に湯布院でフレンチレストランをオープンされるMelanger 立川さんです。

詳細は改めて一店舗ずつさせていただきたいと思います。
16日と17日の食事会は予約制となりますので、ピンと来た方はカフェアナハタへDMお願い致します。ご予約お待ちしております😊✨

18/07/2025

【夜イベントのお知らせ】

カリ〜＆DJナイト
📅 8月1日（土） 18:00〜
＠cafeanahata

お久しぶりです！
別府のインド料理店TANE

くんが欧風カレーを持って、遊びに来てくれます！！
そう！今回は欧風カレー(°_°)
これまで色々なトヨくんのお料理を頂いてきましたが、
欧風カレーは初めて！！とっても楽しみにしています✨😊😊

DJは前回も心地よいサウンドをお届けしてくれた
さんと
のお二人です。
ナチュールワインセレクトは今回も
さん💕

カレーは限定15食なので、
ご予約もお受け致します。
欧風カレー1200円（税込）
DMにてご連絡くださいませ。

クラフトビールとワインを片手に、
夏の夜を一緒に楽しみましょう🌙
ご来店お待ちしております！！