Hanasaku

Hanasaku hanasaku 〜日本酒とおばんざい〜
唎酒師のオーナーが厳選した常時30種類以?

日本酒を楽しもう。

日本酒は日本で古くから神祭など日本の文化に密接に関わってきたお酒です。

年々、海外での評価も高くなってきている日本酒。



でも肝心の国内では、

『日本酒はご年配の方の飲み物』『なんだか難しそう』

なんてイメージがまだまだあります。



そんな日本酒を女性や若い方にももっともっと飲んでもらいたい。

気軽に立ち寄れる日本酒とおばんざいのお店、そんな想いからhanasakuはスタートします。



唎酒師であるオーナーが選ぶ２０種類以上の日本酒は、個性ごとに分類してあるので初めての方でも安心です。

お薦めのお酒をこちらで選んでお出しすることだって、もちろんできます。



お食事は京都のお惣菜である『おばんざい』をテーマにしたメニューがずらり。

日本酒のお供にぴったりの食事を楽しみにいらしてください。

8月1日(土)昨日は沢山のご来店ありがとうございました🙏今日から8月ですね〜お盆休みや夏休み、ある方無い方いらっしゃると思いますが、hanasakuは8月もいつも通り「月火休み」での営業となります。夏酒もひと通り落ち着き、多くの蔵が酒造りを...
31/07/2026

8月1日(土)

昨日は沢山のご来店ありがとうございました🙏
今日から8月ですね〜

お盆休みや夏休み、ある方無い方いらっしゃると思いますが、
hanasakuは8月もいつも通り「月火休み」での営業となります。

夏酒もひと通り落ち着き、
多くの蔵が酒造りをお休みするこの時期は
1番リリースの少ないタイミング。

そんな時は、
定番のお酒を色々と飲んでみるチャンスでもあります！

本日のご案内は

•田酒　特別純米
•鍋島　特別純米 吉川産山田錦

の2本💁‍♂️

土日とお席たっぷり空いてますので、
お気軽にご利用下さい☆

7月30日(木) 生ハムといちじく普段、スペイン産のハモンセラーノが好きでお店で使う生ハムもハモンセラーノが中心なのですが昨年末に輸入停止になってしまい、結構しっかり買いだめしてたストックも残り僅か。。ひとまず、もう少しで1度終売となりそう...
29/07/2026

7月30日(木) 生ハムといちじく

普段、スペイン産のハモンセラーノが好きで
お店で使う生ハムもハモンセラーノが中心なのですが
昨年末に輸入停止になってしまい、
結構しっかり買いだめしてたストックも残り僅か。。

ひとまず、もう少しで1度終売となりそうです😂

何か良い代替品があると良いのだけど🤔
もしご存知の方いたら教えて下さい☆

ちょうど今ご案内してる新政の飲み比べなんかとも相性良いと思いますので、併せて是非お楽しみ下さい👍

#いちじく #生ハム #生ハムいちじく

ARAMASA Private Lab Flight ✈️✈️✈️日本酒業界でもひときわ革新的な商品作りで人気の新政酒造。革新的で大胆な手法を用いて醸される”Private Lab”シリーズを3種ご用意しました。亜麻猫（白麹を使用）陽乃鳥...
25/07/2026

ARAMASA Private Lab Flight ✈️✈️✈️

日本酒業界でもひときわ革新的な商品作りで人気の新政酒造。

革新的で大胆な手法を用いて醸される”Private Lab”シリーズを3種ご用意しました。

亜麻猫（白麹を使用）
陽乃鳥（貴醸酒）
涅槃亀（低精白）
の3種類。

それぞれ特徴の違う3種なので、
なぜ新政が人気なのか？
より感じてもらえる飲み比べかなと思います！

今回は飲み比べの為、1週間位ご案内出来るかと。
タイミング合うお日にちあれば是非☆

日本酒とおばんざい hanasaku
横浜市中区花咲町2-60
045-325-9215

#新政 #新政が飲めるお店

季節限定蕎麦のご案内💁‍♂️山形だしと湯葉のぶっかけ蕎麦スタートしました☆暑い日々にピッタリ！暑くて食欲わかない方でもサラッと食べれるヘルシーな1杯😋モロヘイヤトッピングも良き◎写真撮り忘れてしまいましたが、赤武、信州亀齢も入荷してます♪こ...
24/07/2026

季節限定蕎麦のご案内💁‍♂️

山形だしと湯葉のぶっかけ蕎麦スタートしました☆
暑い日々にピッタリ！
暑くて食欲わかない方でもサラッと食べれるヘルシーな1杯😋
モロヘイヤトッピングも良き◎

写真撮り忘れてしまいましたが、
赤武、信州亀齢も入荷してます♪
この時期、信州亀齢はほぼリリース無くなっていて、貴重な1本！

土日とご案内出来るお席沢山ありますので、
是非お気軽にご利用下さい☆

#蕎麦　 #そば　

スパークリング日本酒でシュワっと🍾🍾🍾暑さ本番、夜までしっかり暑い日が続いておりますので、少しでも爽やかな気分味わって頂ければと田酒　マイクロバブルご用意しました🙋‍♂️今週ご予約少な目。木金土日どの曜日もたっぷりご案内出来ますので、お気軽...
23/07/2026

スパークリング日本酒でシュワっと🍾🍾🍾

暑さ本番、
夜までしっかり暑い日が続いておりますので、

少しでも爽やかな気分味わって頂ければと

田酒　マイクロバブル

ご用意しました🙋‍♂️

今週ご予約少な目。
木金土日どの曜日もたっぷりご案内出来ますので、お気軽にお問い合わせ•ご来店下さい☆

#田酒 #日本酒スパークリング #日本酒専門店

7月22日(水) 夏のおばんざい梅雨も明けようやく夏本番☀️最近のおばんざいをご案内します💁‍♂️•カツオのモロヘイヤ和え•ゴーヤを柚子肉味噌で•アジとオクラのとろろ昆布和え暑さが本格化してくるとゴーヤとかオクラとか食べたくなるんだよなぁ🤔...
22/07/2026

7月22日(水) 夏のおばんざい

梅雨も明け
ようやく夏本番☀️

最近のおばんざいをご案内します💁‍♂️

•カツオのモロヘイヤ和え
•ゴーヤを柚子肉味噌で
•アジとオクラのとろろ昆布和え

暑さが本格化してくると
ゴーヤとかオクラとか食べたくなるんだよなぁ🤔

モロヘイヤ含め、
疲労回復や夏バテ予防に最適
栄養バッチリの夏野菜3種😊

水分や塩分もしっかり摂って
この暑さ乗り切りましょう☆

7月19日(日) 新政 No.6と産土（うぶすな）久しぶりにNo.6をご案内💁‍♂️親和性の高そうな産土も！アジとオクラのとろろ昆布和えも良き◎本日お席余裕あるのでお気軽にご来店下さい🙌
19/07/2026

7月19日(日) 新政 No.6と産土（うぶすな）

久しぶりにNo.6をご案内💁‍♂️
親和性の高そうな産土も！

アジとオクラのとろろ昆布和えも良き◎

本日お席余裕あるので
お気軽にご来店下さい🙌

ズワイガニと夏野菜を土佐酢ジュレで🦀🍆🥒🍅蒸し暑い日が続いておりますので、サッパリ食べれる一皿を💁‍♂️😋😋😋 #おばんざい #日本酒バー #桜木町グルメ
16/07/2026

ズワイガニと夏野菜を土佐酢ジュレで🦀🍆🥒🍅

蒸し暑い日が続いておりますので、
サッパリ食べれる一皿を💁‍♂️

😋😋😋

#おばんざい #日本酒バー #桜木町グルメ

玄宰 特上 入荷しました🚀🚀🚀まだリリース始まって3年目の銘柄なので知らない方もいらっしゃるかと思いますが、当店ではかなりの勢いで人気急上昇中の「玄宰」一度飲んだ方のリピート率がスゴイ☆今回は、そんな玄宰の年1リリース「特上」タイプが入荷し...
16/07/2026

玄宰 特上 入荷しました🚀🚀🚀

まだリリース始まって3年目の銘柄なので知らない方もいらっしゃるかと思いますが、
当店ではかなりの勢いで人気急上昇中の「玄宰」
一度飲んだ方のリピート率がスゴイ☆

今回は、そんな玄宰の年1リリース「特上」タイプが入荷してます♪

果実の様でいて、米の旨みも味わえ、その上でバランスの良いお酒😋
まだ飲んだ事無い方は是非🍶

#玄宰 #末廣酒造 #矢吹酒店

夏の新蕎麦はじめました🌀まずは、群馬 赤城深山ファームの夏の新蕎麦から。秋の蕎麦に比べ、爽やかな香りと青みがかったフレッシュな味わいをお楽しみ頂けます😋ここの所、お蕎麦をご注文頂く機会も増えてきたので、少し打つ量を増やしました👍この時期なら...
11/07/2026

夏の新蕎麦はじめました🌀

まずは、群馬 赤城深山ファームの夏の新蕎麦から。

秋の蕎麦に比べ、
爽やかな香りと青みがかったフレッシュな味わい
をお楽しみ頂けます😋

ここの所、
お蕎麦をご注文頂く機会も増えてきたので、
少し打つ量を増やしました👍

この時期ならではの味わい、
是非味わってみて下さい☆

#蕎麦 #手打ちそば

住所

中区花咲町2/60
Yokohama, Kanagawa
231-0063

営業時間

水曜日 17:00 - 23:30
木曜日 17:00 - 23:30
金曜日 17:00 - 23:30
土曜日 17:00 - 23:30
日曜日 17:00 - 23:30

電話番号

+81453259215

ウェブサイト

アラート

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