Le Bouquet Garni - Restaurant Yokohama

11/08/2026

９月のお料理教室のお知らせ

フランス人シェフのデモンストレーションを見て学ぶスタイルの料理教室。
フランス各地の郷土料理などを中心にご紹介しております。

９月１３日は、
・カボチャのほんのりした甘みとベーコンの塩味と旨味が絶妙のタルトサレ。

・衣はサクッと中はふわっとしたお魚の旨味が詰まったコロッケ。

・季節の瑞々しい梨と甘みとほろ苦さを感じられるキャラメルのムースの冷製デザート。

９月２７日は、
・キノコをスパイスや、ハーブ等でサッパリと仕上げたグレッグ（マリネ）

・じっくり赤ワインソースで煮込むことでジューシーで柔らかなミスジ肉の煮込み料理。

・酸味のあるルバーブをサクサクのクランブル生地を一緒に焼き上げた甘酸っぱいデザート。

９月は上記の内容をご紹介いたします。

皆様のご参加、お問い合わせをお待ちしております。

＊＊＊＊＊要項＊＊＊＊＊
日付：９月１３日、２７日（両日とも日曜日）
時間：１０時（試食１２時頃～）
　　　１７時（試食１８時３０分頃～）
定員：各回１４名様
料金：￥5,500（税込）
持ち物：エプロン、筆記用具
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

10/08/2026

ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

いつもLe Bouquet Garniをご利用いただき、ありがとうございます。

誠に勝手ながら、
8月24日まで夏季休業を頂戴いたします。

8月25日より通常営業いたします。

08/08/2026

04/08/2026

8/4〜8/7の平日ランチのご案内

今月は、夏季休業を頂きます。
ご来店、ご予約の際はご注意ください。

今月もよろしくお願いします。

28/07/2026

7/28〜7/31の平日ランチ

あっという間に、7月も終わりですね〜

今週の一皿
カリフラワーとベーコン、里芋のグラタン

前菜
スモークサーモンのズッキーニロール
前菜の盛り合わせ

お魚料理
白身魚のポッシェ、ピラフ添え
白身魚のムニエル(+300)

お肉料理
鶏むね肉のグリエ、トマトオリーブソース
ベーコンで巻いたカモ胸肉
牛タンの赤ワイン煮込み(+500)

デザート
フルールのブラマンジェ
季節のアイスクリーム(マンゴー、バナナ、ライチ)

今週も皆様のご来店をお待ちしております。

21/07/2026

7/21〜7/24平日ランチのご案内です。

皆様のご来店をお待ちしております。

19/07/2026

ご迷惑をおかけします。

7/19、20はお休みを頂戴いたします。

14/07/2026

7/14〜7/17平日ランチ

暑い日が続きますが水分補給しながら、
体調にはお気をつけください。

今週もよろしくお願いします😊

09/07/2026

ワインセミナー開催につき、

7/10は通常営業はお休みとなります。