Troubadour

Troubadour We plesent to you a restaurant that serves the flavors of America

🇺🇸4th of July Special🇺🇸•Premium Cheese Burger↪︎Special Rib-Eye&Chuck Patty with Monterey Jack burger🍔Only 7/4-5Enjoy!!  ...
04/07/2026

🇺🇸4th of July Special🇺🇸

•Premium Cheese Burger
↪︎Special Rib-Eye&Chuck Patty with Monterey Jack burger🍔

Only 7/4-5

Enjoy!!
#たまプラーザ

【Taste of Arizona】•Elote Pasta生とうもろこしから作った、コーンピューレとグラナパダーノチーズがベースのアリゾナ名物パスタ。ライムとカイエンペッパーがアクセントになっています。•Aguachileハラペーニョとラ...
14/06/2026

【Taste of Arizona】

•Elote Pasta
生とうもろこしから作った、コーンピューレとグラナパダーノチーズがベースのアリゾナ名物パスタ。
ライムとカイエンペッパーがアクセントになっています。

•Aguachile
ハラペーニョとライムがベースのソースにマリネしたエビ、アボカド、キュウリなどの野菜。
チップスにつけてお召し上がりください。

Enjoy!!

#たまプラーザ

【By the glass promotion2026】2年ぶりに参加している、カリフォルニアワイン協会主催のBy the glass promotion。今年は気合を入れて、7種類のカリフォルニアワインをグラスで提供しています!ザックリと...
13/05/2026

【By the glass promotion2026】

2年ぶりに参加している、カリフォルニアワイン協会主催のBy the glass promotion。
今年は気合を入れて、7種類のカリフォルニアワインをグラスで提供しています!
ザックリとそれぞれのワインをご紹介します。


Sparkling
・Adulation Brut Sparkling
Chardonnay,Pinot noir etc..
AVA:California
とにかくドライ、いい意味で。
料理の邪魔をしないスパークリング。これからの季節にピッタリです。

Rose
・Free your mind lite(WONDERWERK)
Riesling,Carignon etc..
AVA:California
梅と共に発酵し、ハイビスカスエキスをブレンド後、数種のワインとブレンド。
ALC9%とワインの中では低アルコールなので、梅の酸味・香り、ハイビスカスの香り、細やかな泡、ほのかに残る紅茶のような余韻をメインに楽しむワインです。

White
・Decoy Featherweight
Sauvignon blanc
AVA:California
確かに感じるソーヴィニヨン・ブランの香り、口当たり、風味。
しかし、余韻はスッと消えていく。スルスルとカジュアルに飲めるワイン。
こちらも低アルコールなので、ワインの香りと風味は好きだけど、特有の後味が苦手な方にもおすすめ。

・Bogle Elemental
Chardonnay
AVA:California
世界初!アルミボトルに入ったワイン。
やりすぎた樽香、バターのカリフォルニアシャルドネではなく、ヨーロッパのエレガントさも兼ね揃えたハイブリッド。
アルミボトルは環境への配慮であり、味には一切関係なし!

Red
・Pound for Pound (Mcprice Myers)
Zinfandel
AVA:California
香りはジンファンデルらしく、果実味溢れ、口当たりも名前通りのパンチがある。
しかし、いわゆるカリフォルニアワインとは違い、どこか冷たさというか、エレガントさを隠し持った冷静さを感じる後味と余韻がある。

・Free your soul (WONDERWERK)
Petite sirah,Cabernet franc etc..
まずは、酸味。フレッシュな酸味ではなく、渋みを帯びた酸味。
口当たりは意外とさらりとしたものではあるが、余韻は渋さの中にも丸みがあるコクが残る。
まとまりが無いわけでは決してないが、飲んでいる間に表情が数回変わる難解なワイン。

・Twenty Rows
Cabernet Sauvignon
AVA:Napa Valley
値段は少々張るが、それでもこの値段で飲めるナパのカベルネは貴重。
グラスを近づけた時の香り、飲んで鼻から抜ける香り、味わい、舌触り、重厚感、余韻。全てが心地よい。
これぞ、ナパのカベルネソーヴィニヨン。

もちろん、ペアリングフードも数種類ご用意しています。
5月31日までの期間限定です。皆様のご来店をお待ちしています!

#トルバドール
#たまプラーザ

【GWの営業時間に関するお知らせ】祝日ですが、5/4(月)は休業日となります。ご了承ください。
20/04/2026

【GWの営業時間に関するお知らせ】

祝日ですが、5/4(月)は休業日となります。ご了承ください。

🇺🇸Early Access Special Sparkling Wine Special 🇺🇸当店のグラスワインとして使用しているAdulationにBrut Sparklingが仲間入りします。 ヴィントナーズより5月から発売となる、A...
16/04/2026

🇺🇸Early Access Special Sparkling Wine Special 🇺🇸

当店のグラスワインとして使用しているAdulationにBrut Sparklingが仲間入りします。

ヴィントナーズより5月から発売となる、AdulationのBrut Sparklingを当店ではひと足先に飲める機会をいただきました。

これからの季節にピッタリなキリッとドライなスパークリングワインです。
スパークリング単体でもお楽しみいただけますが、Troubadourの料理との相性は抜群なので、是非一緒に召し上がっていただきたい一品です。

Pairing Food Special
・Roasted Duck with Fruit & Honey
ローストした鴨をイチゴとオレンジ、ハチミツと共に。

ローストした鴨の香りと特有の旨み、フルーツたちの酸味を口いっぱいに頬張り、ワインで流し込むのが1番の楽しみ方です。

Enjoy!!

#ヴィントナーズ

🇺🇸Chicago Classics🇺🇸・Shrimp De Jonghe5尾のエビを、バター、ガーリックと共にグリルし、ハーブ、パン粉と共にオーブンで焼き上げた料理。日本ではあまり知られていないですが、シカゴのレストランでは必ずメニューに...
13/03/2026

🇺🇸Chicago Classics🇺🇸

・Shrimp De Jonghe
5尾のエビを、バター、ガーリックと共にグリルし、ハーブ、パン粉と共にオーブンで焼き上げた料理。
日本ではあまり知られていないですが、シカゴのレストランでは必ずメニューに入っていると言っても良いほどクラシックな名物料理。

・Italian Beef Sandwich
Us Super Primeグレードの牛肩ロースを煮込み、自家製ピクルスと共にソフトフランスに挟んだサンドウィッチ。
いわずと知れたシカゴ名物。
ピクルスの酸味と、スパイス・ハーブの香りが効いたビーフとの相性は抜群です。
本場らしく、サンドウィッチのスタイルをDry・Wet・Dippedの三種類の中からお選びいただけます!

Enjoy!!

#たまプラーザ

🇺🇸Boston Classic🇺🇸・Yankee Pot Roastニューイングランド地方、特にボストン周辺で親しまれてきた煮込み料理で、アメリカ家庭料理の代表の1つ。Super PrimeグレードのChuck-Eyeを使用し、トルバドー...
10/02/2026

🇺🇸Boston Classic🇺🇸

・Yankee Pot Roast
ニューイングランド地方、特にボストン周辺で親しまれてきた煮込み料理で、アメリカ家庭料理の代表の1つ。
Super PrimeグレードのChuck-Eyeを使用し、トルバドールらしくレストランメニューとして仕上げました。
特製のグレイビーソースと共に食べると、暖まること間違いなし。

#トルバドール

🎄🎅Christmas Special Dinner🎅🎄-Salad-Special Green Salad さんのフレッシュな安曇野野菜を使ったサラダ。ビネガードレッシングベースで、グラナパダーノで仕上げています。-Pasta-Cajun...
10/12/2025

🎄🎅Christmas Special Dinner🎅🎄

-Salad-
Special Green Salad
さんのフレッシュな安曇野野菜を使ったサラダ。
ビネガードレッシングベースで、グラナパダーノで仕上げています。

-Pasta-
Cajun Shrimp Tagliatelle
有頭のブラックタイガー2尾を使ったトマトベースの平打ちパスタ。
当店の代名詞、ケイジャンスタイルでアクセントを追加。

-Entree-
Turkey Plate
当店のオーブンで1羽丸々焼いたターキーを、ターキーグレイビーソースと複数のガルニと共に盛ったワンプレート。
毎年Thanksgiving Dinner で好評頂いているTurkey Plateをクリスマスもご用意します!

Steak Diane
ニューヨークを中心に普及したクラシックステーキ。
グリルした牛のフィレ200gを、マッシュルームと仔牛のストック、生クリーム等をベースにしたソースで仕上げ。
まさに、クリスマスらしい豪華なメインディッシュとなっています!

#クリスマスディナー #たまプラーザ

住所

青葉区新石川3丁目16/25
Yokohama, Kanagawa
225-0003

営業時間

火曜日 11:00 - 22:00
水曜日 11:00 - 22:00
木曜日 11:00 - 22:00
金曜日 11:00 - 22:00
土曜日 11:00 - 22:00
日曜日 11:00 - 22:00

電話番号

+81459113763

アラート

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