味香亭

06/07/2025

７月７日(月) ８日(火)
お休みさせていただきます🙇

14/09/2018

こんにちは。
やっと過ごしやすい陽気になりましたね。
今日は牛バラ肉を柔らかく煮込みました。おすすめ料理でどうぞ。

14/11/2017

お客様がYouTubeに上げてくださいました。

11/11/2017

おはようございます！！

本日のおすすめ

チキンタツタタンタンメンです😄

パイクータンタンメンの鶏肉バージョンと言ったところでしょうか。鶏肉を1枚、豪快に乗せたボリューミーな1品です。

満腹感間違いなし‼️

宜しくお願いします😄

30/10/2017

テイクアウト専用 味香亭 パクパク餃子の販売

テイクアウト専用 味香亭 パクパク餃子を販売いたします。

小さなお子様から御年配の方々までひとくちで
パクパク食べれる餃子をお作り致しました。

国産のお野菜、挽き肉は長津田 中山肉店こだわりのお肉を使用しております。

お野菜も沢山入っていますので野菜の苦手なお子様も喜んでお召し上がり頂けます。

お子様が味香亭の餃子を食べて成長して欲しい願いを込めて1つ1つ手作りでお包み致しますので 1日 限定 20箱 冷凍での販売とさせて頂きます。

1箱 21個入り 税込み 1080円 です。

子育てやお仕事でお忙しい御家庭、御年配の方々など御自宅で冷凍保存していつでもお召し上がり頂けます。

ご予約も承りますますので是非ご利用下さい。

02/10/2017

今日はXO醤を作りました。

XO醤と言えば香港ペニンシュラホテルの
XO醤が有名ですよね。

ウィキペディアでXO醤をを調べると
1980年代後半に香港で考案された
調味料と出て来ますが、このXO醤を考案したのが、当時、香港ペニンシュラホテル、嘉麟楼の料理長の許 成です。

後に許 成は以前、私が勤務していた紀尾井町
聘珍樓の当時の総料理長、故、周 富徳にベッドハンティングされ、紀尾井町聘珍樓の料理長に就任するのです。

私は紀尾井町の聘珍樓で周 富徳、許 成 両氏に
本場香港の素晴らしい料理を教えて頂きました。

両氏とも私の偉大なる師匠です。

紀尾井町聘珍樓で許 成に惜しげもなく教えて頂いたのが正真正銘、ペニンシュラホテルで開発
されたXO醤です。

宜しければ是非御賞味下さい。

藤が丘のちっぽけな中華料理屋ですが
来年はこの地で30年を迎えます。

これからも宜しくお願い致します。

10/08/2017

お知らせ

8月14日(月)～16日(水)

お休みさせていただきます。

06/08/2017

本日のおすすめ

まるごと有頭海老の唐揚げと

海老のフライオレンジマヨネーズ

です‼️

06/08/2017

大好評‼️

肉みそまぜそばです。

甜麺醤で味付けした肉みそと
きゅうり、もやし、酸味の効いた大根の
ナムルを卵黄と混ぜてお召し上がりください‼️

06/07/2017

https://twitter.com/fallindebu/status/881442537424117760

“昔も今もココが大好き♡ 横浜市の藤が丘にある【味香亭】は、学生時代から通っている思い出のお店。 小さな街の中華料理屋ながら、どれも本格的な美味しさで、お気に入りは白鶏飯🌟 柔らかい蒸し鶏に香味油をかけ、ニンニク醤油漬けを添えた魔性の丼😂😂 ニラレバや海鮮チャーハンもデブリシャス！”

12/06/2017

当店の駐車場は3台ご用意しております。
ホームページにも掲載しております。
是非ご利用下さい。

31/12/2016

今年最後の仕事を終える事が出来ました。

来年も宜しくお願い致します。

良いお年をお迎えください‼