月曜日 12:00 - 15:00 18:00 - 22:00 火曜日 12:00 - 15:00 18:00 - 22:00 木曜日 12:00 - 15:00 18:00 - 22:00 金曜日 12:00 - 15:00 18:00 - 22:00 土曜日 12:00 - 15:00 18:00 - 22:00 日曜日 12:00 - 15:00 18:00 - 22:00

Rispetto

Name: Rispetto
Address: 39-８ストークビル高島 101, Yokohama, Kanagawa, 2200041, JP
Telephone: +81455349685

Gault＆Millau2023掲載
オズモールアワード首都圏ランキング料理部門2位サービス部門5位総合13位入賞
店名の由来は「尊敬」「敬意」”食”を通じて”敬意”を伝える。

19/03/2026

今年で4年連続となる「ゴ・エ・ミヨ 2026」にてご掲載いただきました。
今回も3トックの評価いただき感謝しております。
ミシュラン神奈川がここ数年発売されていないなかで、フランスで同等の扱いをされるレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」に4年連続掲載される事は嬉しさと同時にたいへん身が引き締まるような思いです。
皆様に心地よい空間をご提供出来るよう、更なる努力を重ねていく所存でございます。

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シェフ井上、至極の料理とワインのペアリングをぜひお楽しみくださいませ。

RISPETTO
”食”を通じて”敬意”を伝えるレストラン。

［昼］12:00～15:00(13:00LO)
［夜］18:00～22:00(20:00LO)

ご予約は下記よりお待ちしております。
045-534-9685
https://rispetto.jp/

食べログ
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14084593/?lid=owner_rst-top-jitempo_pc

#横浜 #横浜駅 #横浜駅ランチ #横浜駅イタリアン

05/01/2026

遅くなりましたが、
皆様あけましておめでとう御座います。
本年もよろしくお願い致します。

今年もスタッフ一同日々成長していけるよう精進致します。
皆様のご来店お待ちしております。

21/11/2025

シェフ井上が、若い頃から指標としていました『専門料理』に掲載していただきました。

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シェフ井上、至極の料理とワインのペアリングをぜひお楽しみくださいませ。

RISPETTO
”食”を通じて”敬意”を伝える

［昼］12:00～15:00(13:00LO)
［夜］18:00～22:00(20:00LO)

ご予約は下記よりお待ちしております。
045-534-9685
https://rispetto.jp/

食べログ
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#横浜 #横浜駅 #横浜駅ランチ #横浜駅イタリアン #横浜イタリアン #横浜グルメ #横浜ランチ #横浜ディナー #横浜デート #みなとみらいイタリアン #みなとみらいグルメ #みなとみらいランチ #戸部ランチ #戸部イタリアン #戸部グルメ #戸部ディナー #ゴエミヨ #ゴエミヨ2025 #ゴエミヨ掲載店 #専門料理

16/11/2025

11月15日（土）ハイディワイナリーと一夜限りの特別なメーカーズディナーイベントは、お陰様で盛会となりました。
ご参加いただいたみなさま、ハイディワイナリー代表・高作様、石川県の生産者の皆様に感謝申し上げます。

いつもは、ワインが多少余るのですが今回はなんと見事に全部空っぽ！！！みなさま、よく飲まれていました。

次回イベントもお楽しみに！！！

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シェフ井上、至極の料理とワインのペアリングをぜひお楽しみくださいませ。

RISPETTO
”食”を通じて”敬意”を伝えるレストラン。

［昼］12:00～15:00(13:00LO)
［夜］18:00～22:00(20:00LO)

ご予約は下記よりお待ちしております。
045-534-9685
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食べログ
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09/10/2025

当店のシェフ井上が、ITALIAN WEEK100にノミネートされました！皆様の一票で、是非ともご支援ください！

https://italianweek100.com/pasta-identity2025-voto/

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シェフ井上、至極の料理とワインのペアリングをぜひお楽しみくださいませ。

RISPETTO
”食”を通じて”敬意”を伝えるレストラン。

［昼］12:00～15:00(13:00LO)
［夜］18:00～22:00(20:00LO)

ご予約は下記よりお待ちしております。
045-534-9685
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食べログ
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02/10/2025

昨日RISPETTOはオープンして4年が経ちました。

お客様、生産者の方、僕らに関わってくださる全ての方の
おかげで無事迎えることができました。

今年も皆で成長していけるよう日々精進致します。
来年は節目の5周年になりますので今年から勢いつけて行きたいと思います。

今年も皆様に良い報告がたくさんできますように頑張ります‼️‼️

皆様よろしくお願い申し上げます。

#4周年 #横浜グルメ #横浜駅

19/09/2025

いつも美味しいお魚を届けてくださる、さかな人の長谷川さんより、本日は特大のキノコ『ランマオア』が届きました。
シェフの顔と比べても、このサイズ！

ありがとうございました@fish_mush_plant

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シェフ井上、至極の料理とワインのペアリングをぜひお楽しみくださいませ。

RISPETTO
”食”を通じて”敬意”を伝えるレストラン。

［昼］12:00～15:00(13:00LO)
［夜］18:00～22:00(20:00LO)

ご予約は下記よりお待ちしております。
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食べログ
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23/08/2025

RISPETTO × HEIDEE WINERY Maker’s Dinnerのお知らせ

2012年に石川県能登半島に新しくOPENした
『HEIDEE WINERY』より
高作正樹氏をお招きしてのをMaker‘s Dinner!！
横浜出身でもある高作氏の里帰りワイン会を開催致します。
RISPETT0井上亮のスペシャルメニューと共に
一夜限りの特別なディナーにご期待ください

開催日：2025年11月15日(土)
時　間：18:00～(受付開始17：30)
会　場：RISPETTO
神奈川県横浜市西区戸部本町39-8 ストークビル高島1階
定　員：16名様　※定員に達し次第受付を終了いたします。
ディナーコース+ペアリング　28,000円(税込)

お申し込み：事前予約制お電話
メールにてお問合せ下さい
RISPETTO：📞 045-534-9685　
📩 [email protected]

09/06/2025

6月7日に八海山とのコラボイベントを開催いたしました。
ご参加いただきました皆様、ありがとうございます。

我々といたしましては初めての日本酒イベントであり、至らない所も多々あったかとは思いますが、八海山のスタッフの皆様、君嶋屋の皆様に助けられ、無事盛会となりました。

乾杯のご発声を引き受けていただいた君嶋社長、ありがとうございました。

当日、ナビゲートをお願いしました、八海山の齋藤様。感謝申し上げます。

日本酒イベント、癖になりそうです笑
お客様と一緒に、酒蔵廻ったり、ワイナリー巡ったりと大人の遠足も企画したいですね！

RISPETTO
”食”を通じて”敬意”を伝えるレストラン。

［昼］12:00～15:00(13:00LO)
［夜］18:00～22:00(20:00LO)

ご予約は下記よりお待ちしております。
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22/05/2025

本日は、久しぶりのスタッフの休日の過ごし方。

ソムリエ赤木編

最近、日本酒熱がMAXの私です。
来月は八海山とのイベント。
基礎知識もブラッシュアップしたく、君嶋屋酒店様にお願いして神奈川県海老名市にある『泉橋酒造』様へアポイントを取っていただき、特別ツアーを組んでいただきました。

畑や醸造場も見せていただきましたが、凄かったのが座学。
延べ2時間に渡る、ご説明をいただきました。
日本酒の歴史から、泉橋酒造の成り立ち。
醸造のお話などなど。

営業の寺田様は、元々は醸造にも携わっていた過去もあり、熱量がとんでもなかったです！！
大変勉強になりました。
もちろん、近々に泉橋酒造のお酒もペアリングに登場しますのでお楽しみに！

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シェフ井上、至極の料理とワインのペアリングをぜひお楽しみくださいませ。

RISPETTO
”食”を通じて”敬意”を伝えるレストラン。

［昼］12:00～15:00(13:00LO)
［夜］18:00～22:00(20:00LO)

ご予約は下記よりお待ちしております。
045-534-9685
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15/05/2025

Gault &Milleu 2025のプレートが届きました！！！

シェフの指はチェケラッチョ！！ではなく、3トック！です

壁が賑やかになってきて、嬉しいです。

来年もご掲載いただけるよう、精進して参ります！！

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シェフ井上、至極の料理とワインのペアリングをぜひお楽しみくださいませ。

RISPETTO
”食”を通じて”敬意”を伝えるレストラン。

［昼］12:00～15:00(13:00LO)
［夜］18:00～22:00(20:00LO)

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住所

39-８ストークビル高島 101
Yokohama, Kanagawa
2200041

営業時間

月曜日	12:00 - 15:00
	18:00 - 22:00
火曜日	12:00 - 15:00
	18:00 - 22:00
木曜日	12:00 - 15:00
	18:00 - 22:00
金曜日	12:00 - 15:00
	18:00 - 22:00
土曜日	12:00 - 15:00
	18:00 - 22:00
日曜日	12:00 - 15:00
	18:00 - 22:00

電話番号

+81455349685

ウェブサイト

https://rispetto.jp/

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