15/06/2026
おはようございます、小料理藍です
6月15日に開店より5周年を迎えることができました。
ご来店くださるお客様をはじめ、お問い合わせくださる皆様、日々仕入れやお店の設えのお力添えをいただいている皆様、藍のバラエティ豊かなお漬物やスイーツを作ってくれる母、遠くの国からSNSを担当してくれている妹、そして私の慌ただしいお願いにしっかり応えてくれるアルバイトの二人。
影にひなたにと支えてくれる大切な皆様には、どんなに感謝してもしきれません。本当にありがとうございます。そして、これからもどうぞよろしくお願いいたします。
コロナ禍の真っただ中に始めたあの日々は、ずっと昔のことのようでもあり、ついこの間のことのようでもあり……。気がつけば、あっという間の5年でした。
今年も開店の際にいただいた胡蝶蘭が、この日に合わせたかのようにたくさんの花を咲かせてくれています。
15日は月曜日の定休日でしたので、お休みをいただき、心新たにお店の掃除からスタートしました。
お店の脇では、たくさんの思い出が詰まった枇杷の木が、まるでお祝いしてくれているかのようにたわわに実をつけてくれました。
さっそく味見をしてみると、すっぱくて甘くて、とてもジューシー♪まずは蝉籠に生けてお店に飾りました。
今週ご来店のお客様には、この枇杷のゼリー寄せを召し上がっていただこうと思っています。ちょっとすっぱくてごめんなさい。
今日からまた、お客様の「美味しい」の一言と笑顔を楽しみに、一歩一歩精進してまいります。
せっかくご連絡をいただいても、ご希望に添えないことが多々あり、心苦しく思っております。
なにぶん本当に小さなお店です。
どうか気長に、またご連絡をいただけましたら幸いです。
これからも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。
