21/08/2026
《晩夏のアイスの会》
アイスクリームやソルベ、大好きです。
自分でつくると甘過ぎることなく軽やかにできることが楽しくて、つくるのもとても好きです。
夏にアイスを食べていただく会をひらきたいなと思いを馳せてきて、今年うれしい仲間と共に実現できることになりました⚪︎
夏の終わりに、すっきりと軽やかなデザートコースです。
果物が美味しい季節でもありますので、旬の果物をたっぷりと使いながら、温かい/冷たいを行ったり来たり、お塩が効いている皿、食感をたのしく崩していく皿、ハーブやお茶、時に野菜も。
瑞々しく優しく、冷やし過ぎず、そしてなによりたのしいコースを考えました。
(写真はイメージです)
デザートコースの内容(予定)
⚫︎ハーブのブランマンジェ
梨のスープ
ハーブのミルクソルベ
⚫︎葡萄の温かいパイ
カカオとハーブのグラニテ
発酵茶、スパイス
⚫︎晩夏のヴァシュラン
バターナッツ南瓜
珈琲、パッションフルーツ
趣の異なる三つの皿に、合わせて二杯の飲み物をお出しします。
▪︎日にち:2026年8月30日(日)
▪︎時間:14:00/16:00/18:00
▪︎内容:デザート三皿+飲み物二杯のコース
▪︎価格:4,500円(税込)
▪︎予約方法:窓話ウェブサイト内reservationページより
予約フォームをお送りください
※第二希望のお時間も備考欄に記載いただけますと大変助かります
普段はひとりでしている窓話ですが、今回はかおりちゃんという仲間と一緒にメニューを考え、つくっていきます。
是非ぜひ、共に楽しんでくださいますと幸せです⚪︎
ご予約お待ちしております。
