Slowlife kitchen Commu

Slowlife kitchen Commu 店主1人とカウンター7席だけの小さなビストロです。フレンチをベースに?

ご無沙汰しております。明日11日のぶらくり丁で行われるクラフトビールフェスタと、明後日12日紀美野町で行われるスターライトパーティのイベントに向けて仕込んでおります。2日合わせてべらぼうな数を用意するわけではないのですが。それでも豚バラ肉1...
10/08/2018

ご無沙汰しております。

明日11日のぶらくり丁で行われるクラフトビールフェスタと、明後日12日紀美野町で行われるスターライトパーティのイベントに向けて仕込んでおります。

2日合わせてべらぼうな数を用意するわけではないのですが。

それでも豚バラ肉15キロを家のキッチンで倒すのは流石に時間がかかりました(⌒-⌒; )笑

都合が合いましたら皆様と当日会えます事を楽しみにしております。

何があるかは、毎度の事ながら来てからのお楽しみにして頂けたらと思います^ ^

さて、夜は長いです。

まだまだ仕込みますよ！

いよいよです！お席はまだ空きがございますのでお気軽にお問い合わせ下さい^ ^当日、皆さまにお会い出来る事を楽しみにしております^ ^スパイスとワインの会ー 真夏の身体に美味しいスパイス料理とワインのマリアージュを楽しむ ー(元）SLOW L...
29/07/2018

いよいよです！お席はまだ空きがございますのでお気軽にお問い合わせ下さい^ ^

当日、皆さまにお会い出来る事を楽しみにしております^ ^

スパイスとワインの会
ー 真夏の身体に美味しいスパイス料理とワインのマリアージュを楽しむ ー
(元）SLOW LIFE KITCHEN Commu ×　Wine-Labo

2018. 8.3FRI 8.4SAT 19:00-21:30
@本屋プラグ
　
▼メニュー
　▽dish
　ジャコエビ/カレー
　キュウリ/貝/ミント/パプリカ/金山寺味噌
　鯵/オレンジ/コリアンダー/ベビーリーフ
　仔羊/トマト/タイム/スパイス4種
　メロン/アニス/ジャスミン

　▽wine
　（ロゼ）ローヌ地方／グルナッシュ
　（白）ボルドー地方／ソーヴィニヨン・ブラン
　（赤）ローヌ地方／グルナッシュ
　（赤）南西地方／ネグレット
　（泡）ボルドー地方／セミヨン

　　当日、シェフとソムリエより料理とワインの簡単な説明を行います

▼日時
2018.8.3（金）8.4(土）の2日間　19:00-21:30

▼場所
本屋プラグ　和歌山市万町４ TEL 073-488-4775

▼会費
10,000円（税込）

▼定員
20名様（10名様×2日間）

▼申込
㈱ワイン・ラボ
TEL 073-474-3366（平日9-17時）
E-mail [email protected]

*お料理・ワインの内容は一部変更となる可能性がございます。
*皆様が楽しめる十分な量を用意するつもりではございますが、飲み放題ではござい
ません。
*食材用意の都合上、３日前からのキャンセルは代金の50％とさせて頂きます。

食堂ことぶきさんのキッチンを借りて明日に向けての仕込み完了です。3品20食分ぐらいはご用意出来ると思います。今回は基本的に3品セットでの販売になります。早いもの勝ちです、よろしくお願い致します。
08/07/2018

食堂ことぶきさんのキッチンを借りて明日に向けての仕込み完了です。

3品20食分ぐらいはご用意出来ると思います。

今回は基本的に3品セットでの販売になります。

早いもの勝ちです、よろしくお願い致します。

ご無沙汰しております。明日、7月9日の月曜日にまたまた「食堂ことぶき」さんにてお惣菜の販売を致します。数量限定ではございますが、お時間ございましたら足をお運び下さいませ^ ^そして本日は他にもお知らせがございます。8月3日（金）4日（土）の...
08/07/2018

ご無沙汰しております。

明日、7月9日の月曜日にまたまた「食堂ことぶき」さんにてお惣菜の販売を致します。

数量限定ではございますが、お時間ございましたら足をお運び下さいませ^ ^

そして本日は他にもお知らせがございます。

8月3日（金）4日（土）の二日間限りですが、本屋プラグさんにてワインラボさんとご一緒にワイン会をする事が決まりました！

お席には限りがございます、一日10名様まで、二日合わせて20名様までのご用意となります。

他にも8月は色々とイベントの出店も決まっております。

そちらも含めて詳しい事はまた近々、投稿しようと思います。

よろしくお願い致します^ ^

おはようございます。今日は食堂ことぶきさんにてお惣菜の販売日です。ぼちぼち始めてます。あまり数は用意してませんので売り切れ次第終了です^ ^Moboのパンと新生姜もありますよー！お待ちしてます^ ^
11/06/2018

おはようございます。

今日は食堂ことぶきさんにてお惣菜の販売日です。

ぼちぼち始めてます。あまり数は用意してませんので売り切れ次第終了です^ ^

Moboのパンと新生姜もありますよー！

お待ちしてます^ ^

おはようございます。報告が遅くなりましたが、皆様と楽しく営業を終えて店内の引き上げが無事に完了しました。関わって頂いた皆様のお陰でこの2年の間にとても成長する事が出来ました。2年前にオープンの準備中に駐禁を切られ、2年後の引き上げ中にまた駐...
01/06/2018

おはようございます。

報告が遅くなりましたが、皆様と楽しく営業を終えて店内の引き上げが無事に完了しました。

関わって頂いた皆様のお陰でこの2年の間にとても成長する事が出来ました。

2年前にオープンの準備中に駐禁を切られ、2年後の引き上げ中にまた駐禁を切られるという素敵な思い出も出来ました。

ありがとうございます。

まだまだ未熟者ではありますが、これからもよろしくお願い致します。

さて、話しは変わりまして。

6月11日（月)に食堂ことぶきさんの店先で簡単なお惣菜を3〜4品販売させて頂くことはが決まりました。

その日は田辺からMoboさんという美味しいパン屋さんも販売に来て下さいます。

お時間がある方は是非お越しくださいませ^^

お待ちしております！

おはようございます。今日はとても涼しいですね、仕事せずに公園でぼーっとしたいです。何だかんだで、気づけば明日で最後です。有難い事に沢山のお客様に来て頂けて大変感謝しております^ ^お席の都合上お断りした方は大変申し訳ございませんm(_ _)...
19/05/2018

おはようございます。

今日はとても涼しいですね、仕事せずに公園でぼーっとしたいです。

何だかんだで、気づけば明日で最後です。

有難い事に沢山のお客様に来て頂けて大変感謝しております^ ^

お席の都合上お断りした方は大変申し訳ございませんm(_ _)m

小さなお店ですのでご理解して頂けたらと思いますm(_ _)m

最終日の明日は特に閉店時間を決めない予定なのでお時間がある方は是非お待ちしております。

ただ、食材が売り切れ次第メニューは無くなって行きますので、そこだけは許して下さいm(_ _)m

最後は皆様と一緒に楽しく飲めたらなぁと思ってますので気軽に覗きに来て下さいー^ ^

本日もよろしくお願い致します^ ^

おはようございます。なんだかんだで、5月20日の閉店まで後二週間切りました。でも、なんだかまだ実感が湧きません。こんな変な場所にある店なのに、沢山のお客様に可愛がって頂けて本当に感謝しかありません。料理を造っていく中での価値観や考え方を勉強...
10/05/2018

おはようございます。

なんだかんだで、5月20日の閉店まで後二週間切りました。でも、なんだかまだ実感が湧きません。

こんな変な場所にある店なのに、沢山のお客様に可愛がって頂けて本当に感謝しかありません。

料理を造っていく中での価値観や考え方を勉強させてもらえた場所でもあるし、思い出の場所に皆様にして頂けました。

本当にありがとうございます。

そしてご存知の方もいるとは思いますが、5月20日に閉店して今度は奈良の富雄という場所で年末からシェフをさせて頂きます。

それまで和歌山には居てますのでイベントやワイン会、料理教室やケータリングなどを企画したりしようと思っております。

お店は無くなってしまいますが、また皆様とどこかで会えればと思います。

詳しい事はまたこちらのFBページに投稿していこうと思ってますので、引き続きチェックして頂けたら幸いです。

残り短いですが、皆様よろしくお願い致します。

さて、今日はソースの日です、狭いキッチンでは鍋に占領されてしまいます。

そして、熱い。

本日もお待ちしております。

おはようございます。昨日は足元の悪い中、イベントにお越しいただきありがとうございました。さて、実は昨日からFM8.77さんで先日収録したラジオ番組が放送されています。23時からやってますので良かったら聴いてみて下さい^ ^今日も天気がよろし...
08/05/2018

おはようございます。

昨日は足元の悪い中、イベントにお越しいただきありがとうございました。

さて、実は昨日からFM8.77さんで先日収録したラジオ番組が放送されています。

23時からやってますので良かったら聴いてみて下さい^ ^

今日も天気がよろしくないですが、皆さまお待ちしております！^ ^

さぁ、始まってますよ！皆さまお待ちしております^ ^
07/05/2018

さぁ、始まってますよ！

皆さまお待ちしております^ ^

おはようございます。ゴールデンウィークですね。今年は営業しております^ ^割とお席に空きがございますのでお気軽に問い合わせて下さい！週明け、5月7日の国産フレッシュムール貝とベルギービールのイベントもよろしくお願い致しますー^ ^
01/05/2018

おはようございます。

ゴールデンウィークですね。

今年は営業しております^ ^

割とお席に空きがございますのでお気軽に問い合わせて下さい！

週明け、5月7日の国産フレッシュムール貝とベルギービールのイベントもよろしくお願い致しますー^ ^

おはようございます。今日は昼からFM8.77さんでラジオの収録に行って来ました！久しぶりのラジオの収録、楽しかったです！好き勝手喋ってきました！笑5/7から11日までの間、23時からオンエアーになるみたいなので興味がありましたら聴いてみて下...
26/04/2018

おはようございます。

今日は昼からFM8.77さんでラジオの収録に行って来ました！久しぶりのラジオの収録、楽しかったです！好き勝手喋ってきました！笑

5/7から11日までの間、23時からオンエアーになるみたいなので興味がありましたら聴いてみて下さい^ ^

さて、もうすぐゴールデンウィークですね！

コミュは定休日の月曜日以外営業します！この機会に是非遊びにいらして下さい！

ゴールデンウィーク明けの5/7に食堂ことぶき（旧 ti.po）さんにてベルギー料理とベルギービールのイベントも控えてますのでこちらも気軽に来て頂けたらと思います^ ^

皆様、よろしくお願い致します！

住所

友田町2丁目71番地 ハヤシトシオビル1F 6号
Wakayama-shi, Wakayama
〒640-8342

営業時間

火曜日 18:00 - 23:00
水曜日 18:00 - 23:00
木曜日 18:00 - 23:00
金曜日 18:00 - 01:00
土曜日 18:00 - 01:00
日曜日 18:00 - 23:00

電話番号

0734235807

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