こたま食堂は、和歌山市中島に2017年5月26日にオープンする洋食と家庭料理のお店です。
店内は、店長を始めとした主婦を中心に、元気な女性たちが毎日切り盛りしています。
そんな彼女たちが作る料理は、ハンバーグやオムライスといった洋食をベースに、【母の味】を大切にした家庭料理。
お食事はもちろん、ミンチカツ1個、コーヒー1杯からでもテイクアウトOK。
店舗のある場所は、長い間ずっと空き地だった土地を、まちのコモンズ(共有地)としてリノベーションしました。
三角形の広場に、真っ白な屋根がある三角形の建物が目印です。
晴れた日には、料理やドリンクをテイクアウトして芝生のある広場で食事を楽しむも良し。お店を利用しなくても、のんびり過ごしたいだけの人も大歓迎です。
--CONCEPT
【MOM to KIDS】
こたま食堂では、大切な人のために作った安心安全,栄養も愛情もたっぷりな手料理＝【母の味】と考えています。
そんなテマヒマのかかった母の味を、手頃な値段でお腹いっぱいになるまで、まちの子どもたちと、かつて子どもだった全ての大人に食べてほしくてお店を作りました。母の味をあなたの食卓にお届けします。
【LOCAL First】
美味しく食べるだけで社会貢献!? こたま食堂では、山と海の恵みの両方を楽しめる和歌山の農産物や水産物など、地元で作られた食材を優先して使っています。無理なく楽しく地産地消。
【COMMONS for the town】
長い間ずっと空き地だった土地を、まちのコモンズ(共有地)としてリノベーションしました。
居心地の良い広場はみんなの憩いの場。晴れた日には、料理やドリンクをテイクアウトして芝生のある広場で食事を楽しむも良し。お店を利用しなくても、のんびり過ごしたいだけの人も大歓迎です。
まるで公園のように、まちの人たちが自由に過ごしてもらえる空間を目指しています。
--INFO
■TIME
11:00 - 15:00 / 17:30 - 21:00(金土日)
■ADDRESS
〒641-0006
和歌山県和歌山市中島180-1
■TEL
073-488-3130
