Deedee-ThaiKitchen

Deedee-ThaiKitchen ร้านอาหารไทย

28/05/2026

🐘🐘🐘

【タイのフルーツは最高でした🥭🇹🇭】

今回のタイ滞在中、今が旬のタイフルーツをたくさん楽しみました😆

ランブータン✨
マンゴスチン✨
そしてマンゴー🥭

特に、さくら店長は市場で大量のマンゴスチンを購入🤣

なぜかって⁉︎
めっちゃ安いから🤣🤣🤣笑

これが空港に行くと一気に高級フルーツ価格になるんです😂

やっぱり市場は最強ですね😎

そして今回さくら店長のお母さんがスリンからマンゴーを持ってきてくれました🥭

実はこのマンゴー…
亡くなったお父さんが育てていたマンゴーの木になったものなんです。

お父さんは、大きな資産を残したわけではありません。

でも深い愛情が詰まったマンゴーの木を残してくれました🥭

その木から実ったマンゴーは、本当に甘くて美味しくて…

気づけば、一瞬でみんなの胃袋におさまっていました🤣🥭笑

ちなみに…
さくら店長が“めっちゃ喋る”のは、お父さん譲りです🤣笑

お父さんは商売はあまり得意ではなかったそうですが、とにかく明るくて、お喋り好きだったそう😊

そして市場でタイラーメンを売っていたお母さん。

その二人のハイブリッドが…
現在の「さくら店長」です🤣🇹🇭笑

今回のタイ滞在では、
THAIFEXで最新のタイ食品や文化に触れ、そして最後には、タイの家族の温かさや、人の想いが詰まった食べ物の大切さを改めて感じることができました🇹🇭

また今回学んだことをDeeDeeタイキッチンに活かしていきたいと思います😊

#タイフルーツ 
 #マンゴスチン 
 #ランブータン 
 #マンゴー 


🐘🐘🐘【THAIFEX 2日目🇹🇭🔥】今日も朝からラストまで、THAIFEXを回ってきました😆ですが…2日間フルで回っても、まだ全部見切れませんでした😂会場の規模が本当に凄すぎる!次回は、丸々3日間の日程で来たいと思います😎そして今日はなん...
27/05/2026

🐘🐘🐘

【THAIFEX 2日目🇹🇭🔥】

今日も朝からラストまで、THAIFEXを回ってきました😆

ですが…
2日間フルで回っても、まだ全部見切れませんでした😂

会場の規模が本当に凄すぎる!

次回は、丸々3日間の日程で来たいと思います😎

そして今日はなんと!タイの首相も来場されていて、周辺は黒山の人だかり!

たくさんのセキュリティの方々もいて、会場は一時かなりの大混雑になっていました😳

そして嬉しい出来事も✨

昨日のInstagram投稿を見た、さくら店長の高校時代の同級生から連絡があり、
「うちの会社もTHAIFEXに出店してるよ!」とのこと😆

高校卒業以来、約20年ぶりの再会🇹🇭
ですが、お互い忙しく、会えたのはたった5分だけ🤣

それでも、とても嬉しい再会となりました✨

そしてTHAIFEXの帰り道…

歩道橋の上で、お菓子を売っている小学生くらいの男の子に出会いました。

おそらく家計を助けるため、一生懸命販売していたのだと思います。

その姿を見たさくら店長は、自分の子供時代を思い出したようで、ついついお菓子を買っていました😊

タイは華やかな場所もたくさんありますが、こうした日常の風景にも、色々な人の人生や頑張りがあります。

今回のTHAIFEX視察では、最新のタイ食品やビジネスだけでなく、改めてタイという国の魅力や、人の温かさにも触れることができました🇹🇭

そして明日は日本へ帰国✈️

金曜日からDeeDeeタイキッチン営業再開します🔥

今回のTHAIFEX視察…

めちゃくちゃ勉強になりましたが、正直めっちゃ経費かかりました🤣💸笑

ぜひ皆さま!
DeeDeeタイキッチンへ助けに来てください😂🙏笑

タイのお土産も少しご用意しています🇹🇭🎁

今回学んだことを、これからのDeeDeeタイキッチンにどんどん活かしていきたいと思います😎


 
 #タイ料理 
 
 #タイの日常 
 #タイ文化

🐘🐘🐘【DeeDeeのグアバジュースはなぜ緑?】DeeDeeタイキッチンで提供しているグアバジュースは、タイの人気メーカー『Malee社』のグアバジュースを使用しています🇹🇭特徴はなんといっても、この鮮やかな緑色✨実は世界的に見ると、グアバ...
27/05/2026

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【DeeDeeのグアバジュースはなぜ緑?】

DeeDeeタイキッチンで提供しているグアバジュースは、タイの人気メーカー『Malee社』のグアバジュースを使用しています🇹🇭

特徴はなんといっても、この鮮やかな緑色✨

実は世界的に見ると、グアバジュースといえば赤色(ピンク色)が一般的なんです!

そのため、海外のお客様からも
「なんで緑なの?」
と驚かれることがあります😳

先日もブラジル国籍のお客様がグアバジュースを注文され、提供すると…

『これなに?🤣』

と言われました!笑

もちろん説明して飲んでいただくと、
「美味しい!」と納得していただけました👍

DeeDeeタイキッチンではオープン当初から基本的にMalee社製のタイ産グアバ100%ジュースを使用しています。

ただ実は、このジュース…
輸入状況が不安定で、欠品することも多いんです💦

オープン初期には他社製のグアバジュースを使用したこともありましたが、

「前の方が美味しい!」
「なんで赤いの?」

というお客様の声もあり、現在はMalee社製オンリーにしています✨

そのため、輸入が止まっている時は、DeeDeeタイキッチンでも“売切れ”となります🙏

さらに近年は、
円安・バーツ高・輸送コスト上昇などの影響で、仕入れ価格はオープン当初の約2倍に…😱

ですが!

DeeDeeタイキッチンのキッチンカーでは、店舗価格500円のところ…

なんと350円で提供しています🔥

キッチンカーは、
「まだタイ料理を知らない方に、タイ料理やタイドリンクの美味しさを知ってもらいたい!」
という想いのアンテナショップでもあるからです😊🇹🇭

ぜひ“タイの緑のグアバジュース”を体験してみてください✨


#グアバジュース

#タイドリンク

🐘🐘🐘【THAIFEX初参戦🔥】今日は朝からラストまで、アジア最大級の食品展示会「THAIFEX」に参加してきました🇹🇭とにかく会場が広すぎる!笑たくさんのブースがあり、1日かけてもまだ半分以下しか回れていません😳最新のタイ料理や食品を実際...
26/05/2026

🐘🐘🐘

【THAIFEX初参戦🔥】

今日は朝からラストまで、アジア最大級の食品展示会「THAIFEX」に参加してきました🇹🇭

とにかく会場が広すぎる!笑
たくさんのブースがあり、1日かけてもまだ半分以下しか回れていません😳

最新のタイ料理や食品を実際に体感し、素材や調味料の進化にも驚かされました✨

中でも印象的だったのが「ココナッツコーヒー」🥥☕
試飲した瞬間、「めっちゃ美味しい!」となり、DeeDeeタイキッチンでも取り入れたいと思うほど😍

他にも「これは絶対面白い!」と思うメニューやアイデアがたくさんあり、かなり刺激を受けています🔥

会場にはタイの有名YouTuberさんや有名料理人の方々もたくさん来場されていて、至る所で人だかりができていました👏

まだ見れていないエリアも多いので、明日も 引き続きTHAIFEXに参戦予定です😎🇹🇭



#タイ料理

#バンコク

🐘🐘🐘🇹🇭【6年間、本当にありがとう。】🇯🇵本日、料理長ミッちゃんと一旦お別れすることになりました。突然のことでしたが先日タイにいるお母様が危篤となり、その後、残念ながら亡くなられました。本当はもっと早く帰って、お母様のそばにいたかったと思...
25/05/2026

🐘🐘🐘

🇹🇭【6年間、本当にありがとう。】🇯🇵

本日、料理長ミッちゃんと一旦お別れすることになりました。

突然のことでしたが先日タイにいるお母様が危篤となり、その後、残念ながら亡くなられました。

本当はもっと早く帰って、お母様のそばにいたかったと思います。

でもタイミングが合わず帰国できた時には病院に運ばれた後だったそうです。

その出来事をきっかけに彼の人生観も大きく変わりました。

そしてもう一つの理由が今の日本とタイの経済状況。

円安とバーツ高の影響で、日本で働くことと、バンコクの五つ星ホテルで働くことの給与差が、ほとんど無くなってきています。

色々な想いを話し合った結果、
『一旦タイへ戻る』という決断になりました。

でも、これは喧嘩別れではありません😊

“また一緒に働きたい”
そう思った時には、いつでも帰ってきてほしい。
そんな気持ちで送り出します。

この6年間、彼がいてくれたからこそ、
DeeDeeタイキッチンはここまで来ることができました。

数え切れないほどのお客様に、本場のタイ料理の美味しさを届けてくれて、本当にありがとう🙏

さくら店長をはじめスタッフ一同、感謝の気持ちでいっぱいです。

そして皆さまにご安心いただきたいのですが、これからは副料理長が料理長へ昇格します🇹🇭✨

さらに、彼が日本へ戻ってきてからの約2ヶ月間、DeeDeeタイキッチンのレシピを一つひとつ明文化し新料理長をはじめキッチンスタッフ全員で共有してきました。

実は、先日の和歌山カレー大会でご提供し、大変ご好評いただいた『シーフードパッポンカレー』も、さくら店長がレシピをもとに会場で調理していました😊

これからも、
“いつ来ても美味しい”
“本場の味を安心して楽しめる”
そんなDeeDeeタイキッチンであり続けられるよう、チームみんなで頑張っていきます🇹🇭🇯🇵

今日はみんなでバンコク到着✈️🇹🇭
最後まで笑顔で送り出してきます😊

ขอบคุณมากครับ
(本当にありがとう)


#タイ料理
#料理長ありがとう
#感謝
#また会おう

23/05/2026

こんばんは〜🌙✨
最近、タイビールを注文してくれるお客さんがめちゃくちゃ増えてます🍺🇹🇭(うれしい〜!)
Dee Deeでは、タイの3大ビールをご用意してますよ〜✨
🍺シンハービール(すっきり王道!)
🍺チャーンビール(コク旨!)
🍺レオビール(地元で大人気!)
「ねぇねぇ、どのビールが一番人気なの?」って、今日も可愛いお客さんに聞かれたんです🤣
…が!!!
実はさくら店長…お酒が1滴も飲めません😂🍺(笑)
なので、ドヤ顔で「たぶんシンハーですかね〜🤔よく見ますし…✨」って答えたんですけど…
結果、そのお客さんが頼んだのはチャーンビールでした🤣🤣
え、ちょっと待って!じゃあなんで私に聞いたんですか〜〜!🤣笑
でも、こういうお客さんとのクスッと笑えるおしゃべりの時間、実はめちゃくちゃ大好きです☺️✨
スパイシーなタイ料理には、やっぱりキンキンに冷えたタイビールが最高に合いますよ!🍻🇹🇭(飲めない私が言うのもなんですけど…お墨付きです!笑)
本日も楽しい時間をありがとうございました🙏✨
⚠️お休みのお知らせ⚠️
5月25日(月)〜 28日(木)まで、お店はお休みをいただきます🙇‍♀️
また5月29日(金)から、パワー全開で元気に営業しますので、みんな遊びに来てくださいね〜🌸✨

#ディーディータイキッチン
#タイ料理
#和歌山
#楽しい時間

18/05/2026

🐘🐘🐘

昨日の和歌山カレー大会、本当にありがとうございました‼️😭✨

初出店だったDeeDeeタイキッチンですが…

想像を遥かに超える大行列😳‼️

11:00のオープンから15:00頃まで、ずーーーっと行列が途切れず💦
食事に行く暇も、トイレに行く暇もないくらい😂

忙しすぎて、肝心の行列の写真を撮る余裕すらありませんでした😭笑

今回のメインは…

🍛シーフードパッポンカリー
🍛マッサマンカレー

どちらも本当に大人気‼️

300個用意していた容器が、最後には30〜40個しか残っていなかったので…

なんと260〜270食ほど完売間近😳🔥

さらに今回は…

🥭マンゴーフロート
🍓ストロベリーフロート
🍊オレンジフロート

この3種類に絞って販売した
DeeDeeフルーツフロートも大好評🥹✨

マンゴーは15時頃に完売‼️
ストロベリーとオレンジも、17時の終了時にはほぼ完売✨

フロートだけでも50食以上出ました😳🍹

そして驚いたのが…

15:00を過ぎても、お客様の流れが全然止まらなかったこと😳💦

普通なら落ち着いてくる時間帯なのに、17:00の終了時間ギリギリまで次々とお客様が来てくださり…

閉店作業を始めている時ですら
「まだ残ってますか?🥺」
と声をかけていただく場面も😭✨

途中でお店から追加の材料を届けてもらったり、急いで買い出しに走ったり…💦

本当に予想を超える反響でした😭✨

常連さんや他の出店者さんからも
「行列すごかったね‼️」
と声をかけてもらえて、とても嬉しかったです🥹

そして今回…

テント出店なので、オープン準備から営業、片付けまで、マネージャーさんがほぼワンオペで大奮闘😂🔥

帰ってきた頃には…

「腰が痛い…」
「足が攣りそう…」
と言いながら完全に燃え尽きていました🤣笑

でも、それくらいたくさんのお客様に来ていただけ�

🐘🐘🐘🔥🍛明日は和歌山がスパイスに染まる🍛🔥【第5回 和歌山カレー大会】いよいよ明日開催‼️DeeDeeタイキッチンは“世界一おいしい料理”とも言われたタイの大人気カレーを引っ提げて参戦します🇹🇭🔥🐓《チキンマッサマンカレー》ココナッツミル...
16/05/2026

🐘🐘🐘

🔥🍛明日は和歌山がスパイスに染まる🍛🔥

【第5回 和歌山カレー大会】
いよいよ明日開催‼️

DeeDeeタイキッチンは
“世界一おいしい料理”とも言われた
タイの大人気カレーを引っ提げて参戦します🇹🇭🔥

🐓《チキンマッサマンカレー》
ココナッツミルクの甘みとスパイスの香り。
ゴロっと鶏肉&ホクホクじゃがいも✨
辛いのが苦手な方にもおすすめ☺️

🦐《シーフードパッポンカリー》
海老・イカ・あさりたっぷり‼️
ふわふわ卵に旨味が溶け込んだ、
一度食べたら忘れられないタイカレー🔥

しかも…
イベント特別価格【500円】😳✨

さらに今回は南国ドリンクも充実🌴🥤

🥭マンゴージュース
🍍パイナップルジュース
🥝グアバジュース
🍹ライチジュース などなど✨

そして大人気の…

🍓DeeDeeストロベリーフロート
🥭DeeDeeマンゴーフロート
🍊DeeDeeオレンジフロート

も販売します‼️

スパイスのあとに飲む南国フロート、
これがまた最高なんです🤤✨

和歌山・大阪・京都・奈良・兵庫から
人気カレー店が本町公園に大集合‼️

カレー好きなら絶対来るべき1日🍛🔥

📍第5回 和歌山カレー大会
🗓5月17日(日)
⏰11:00〜17:00
📍本町公園(和歌山市北桶屋町7)

明日はスパイスの香りを辿って、
DeeDeeタイキッチンへ🇹🇭🚚✨

#和歌山カレー大会

#マッサマンカレー 
#パッポンカリー
#投票してね

11/05/2026

【テイクアウトももっと便利に!】🥡✨
「どんなメニューがあるの?」「お持ち帰りできる?」というお問い合わせをたくさんいただき、ありがとうございます!
実はこのQRコードから、全メニューのチェックとお食事が注文できちゃうんです📱💻
もちろん「メニューだけ見て、電話で予約」も大歓迎!受け取り時間を伝えていただければ、出来たてをスムーズにお渡ししますよ。
お家でのんびり本格タイ料理を楽しみたい時に、ぜひ活用してみてくださいね!🇹🇭😋

📢 【営業時間のお知らせ】
ランチ 11:00〜15:00 (L.O. 14:30)
ディナー 17:00〜22:00 (L.O. 21:30)

📍 定休日:毎週月曜日
(月曜日がお休みなこと、忘れないでね!🙏)

#和歌山ランチ
#和歌山ディナー
#タイ料理
#テイクアウト
#ディーディータイキッチン

08/05/2026

こんばんは🌙✨
さくら店長です🌸
今日は皆さんに少しだけ近況報告を😊
退院してから早いもので3ヶ月が経ちました!
退院後も毎日お店で忙しく過ごしていましたが、皆さんの温かい励ましのおかげで、今はジムで走れるくらい元気に復活しています🏃‍♀️💨
(翌日の筋肉痛だけは、相変わらず手強いです😂笑)
「体調は大丈夫?」「無理しないでね」と声をかけてくださるお客様の優しさが、何よりのエネルギー源でした。本当にありがとうございます🥹💕
やっぱり、健康で元気に皆さんに美味しいタイ料理をお届けできるのが一番幸せですね🌿
今日も朝から体を動かして、パワー全開で営業中です!💪✨
🥗 【今月末で終了!】身体に優しいランチセット
健康を大切にしたい皆さまへ、今のうちに食べていただきたい一皿があります。
🇹🇭 「カオヤムセット」 🥗
ハーブと野菜をたっぷり混ぜて食べる、タイ南部のヘルシーな混ぜご飯。
身体の中からスッキリ整う、さくら店長イチオシのメニューです🌿
⚠️ 大切なお知らせ
こちらのカオヤムセットは、今月末で販売終了となります🥹
「まだ食べてない!」という方は、ぜひお早めにご来店くださいね。
今日もお疲れさまでした🌙
明日もDee Deeで皆さまの笑顔をお待ちしております🌸

#タイ料理

#和歌山
#和歌山ランチ
#健康第一

住所

美園町3丁目25 宮崎ビル1階
Wakayama-shi, Wakayama
640-8331

営業時間

火曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 23:00
水曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 23:00
木曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 23:00
金曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 23:00
土曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 23:00
日曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 23:00

電話番号

+81734816700

ウェブサイト

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