Blanc blanc gastropub

Blanc blanc gastropub 庄内の旬の食材を使ったカジュアルな料理店。 予約はこちら�https://airrsv.net/blancblancgastropub/calendar

毎年楽しみな食材のひとつ。孟宗竹
04/05/2026

毎年楽しみな食材のひとつ。孟宗竹

日本の固有種である #くろもじ は、古くから日本人の暮らしと深く結びついてきた植物で、根や樹皮、枝葉を乾燥させて煎じたものは、体を整える民間療法として用いられています。しなやかで香り高い枝は、高級爪楊枝や木工細工にも利用され、暮らしの中の“...
22/04/2026

日本の固有種である #くろもじ は、古くから日本人の暮らしと深く結びついてきた植物で、根や樹皮、枝葉を乾燥させて煎じたものは、体を整える民間療法として用いられています。

しなやかで香り高い枝は、高級爪楊枝や木工細工にも利用され、暮らしの中の“美意識”を象徴する素材でもあります。

枝や葉に含まれる精油成分は非常に豊かで、柑橘の清涼感と白木の混ざり合った感じ。

新芽や花は料理やお茶で提供します。

陶中村さん特製、縁起物マグネット。和菓子の木型にデザインされた縁起物にはそれぞれに意味が込められているそうです。日本文化って素晴らしいですね。
17/04/2026

陶中村さん特製、縁起物マグネット。

和菓子の木型にデザインされた縁起物にはそれぞれに意味が込められているそうです。

日本文化って素晴らしいですね。

山菜パラダイス。山パラです。庄内の恵みと採ってきてくれる人に感謝！ARIGATO
16/04/2026

山菜パラダイス。山パラです。

庄内の恵みと採ってきてくれる人に感謝！ARIGATO

この花の色。タイミング良く採れて濃い色です。はま大根の花言葉は"ずっと待っています"だそうです。なんか良いですね。
11/04/2026

この花の色。タイミング良く採れて濃い色です。

はま大根の花言葉は"ずっと待っています"だそうです。

なんか良いですね。

地物、由良で水揚げされたサクラマス。ガストロコースで提供致します。
07/04/2026

地物、由良で水揚げされたサクラマス。

ガストロコースで提供致します。

鼠ヶ関、丸石丸、真鯛船長、良い仕事してますね！
20/03/2026

鼠ヶ関、丸石丸、真鯛

船長、良い仕事してますね！

荻原くん家の春キャベツ。いい感じ。何より　綺麗だぜの。Let it be
27/02/2026

荻原くん家の春キャベツ。いい感じ。

何より　綺麗だぜの。

Let it be

お知らせ。皆様いつもお店のインスタグラムをご覧いただきフォロー、いいね！など、どうも有難う御座います。とても励みになっております。もっと頑張ります。この度blanc blanc gastropubはWEBサイトと公式LINEアカウントを開設...
25/01/2026

お知らせ。

皆様いつもお店のインスタグラムをご覧いただきフォロー、いいね！など、どうも有難う御座います。とても励みになっております。もっと頑張ります。

この度blanc blanc gastropubはWEBサイトと公式LINEアカウントを開設いたしました。
これまではインスタグラムを中心にお店の情報発信やご予約、お問い合わせの受付などおこなって参りましたが2月から様式が変わります。むしろフライングで昨日から始まりました。始まっていたのです。

WEBサイト、公式LINEアカウントでは新しいメニューや企画など最新のお店の情報がご覧になれます。そしてお客様の知りたい情報や使いやすい操作などがそこにはあります。
特に公式LINEアカウントには色んな機能が付いているので様々な仕掛けが期待できます。お楽しみに！

WEB、LINEへはプロフィール欄から出発できます。是非ご登録ください。

これからもインスタグラムも活用しながらお店の料理やワイン、食材や地域の事などの情報を発信していきますがお客様に対してのコンタクトに関しては主にそちらがメインとなります。
引き続きどうぞ宜しくお願い致します。

庄内柿のサラダ
09/01/2026

庄内柿のサラダ

住所

Tsuruoka-shi, Yamagata

営業時間

月曜日 18:00 - 22:00
火曜日 18:00 - 22:00
水曜日 18:00 - 22:00
木曜日 18:00 - 22:00
金曜日 18:00 - 22:00
土曜日 18:00 - 22:00

電話番号

+818060368869

ウェブサイト

アラート

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