WORK BENCH Coffee Roasters, 西町1/121, Toyota (2026)

02/12/2023

holiday parfait 始まりました！
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ワークベンチパフェファンの皆さんおまたせしました！
金(15時〜)土、日　曜日限定のholidayparfaitご用意しております。
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今回のパフェは下から
シトラスゼリー
ソルティクランブル
チーズクリーム
いちじくジェラート
ピスタチオクリーム
ホワイトチョコレートクッキー
レモンバニラアイス
の構成になっております。
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重たすぎずチーズクリームのさっぱりとした味わいとソルティクランブルのアクセントが飽きない味構成となっております。
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浅煎りのコーヒーでも深煎りのコーヒーでも合っちゃうパフェです。
是非お楽しみください！

17/11/2023

明後日(11/19)に控えているレクラさんとのコラボイベント。
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たくさん食べる準備はできてるか〜！？！？
ということで、今日はガレットとシードルの関係についてお話ししようと思います！
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フランスではガレットとシードルといえば定番の組み合わせ🍎
どちらもフランス、ブルターニュ地方発祥と言われております。
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ブルターニュ地方は日照時間が短く、土地が痩せてしまうため、小麦の生産には向いていませんでした。そこで栽培されるようになったのが「そば粉」でした、
ガレットはそんなそば粉ベースに具材を乗せて焼き上げたものです。
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フランスではその土地で作られたワインと一緒に郷土料理を楽しむという文化があります。
ブルターニュ地方の特産物といえば穀物類とりんごです。
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ブルターニュ地方は日照時間の問題から、ぶどうの栽培より
りんごの栽培が盛んになったといわれています。
それゆえにりんごを原料とする発泡酒シードルとそば粉のガレットは古くから地元に愛される定番の組み合わせです。
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今回、レクラさんとのコラボイベントでは本場フランスの楽しみ方をご提案したくシードルご用意しております🇫🇷🍎
日本ではシードルまだまだ馴染みがないお酒ですが
お酒が苦手な方でもかなり飲みやすいお酒だと思っております。　
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ガレットとシードルの組み合わせ楽しみでしょ??
明後日は豊田でフランス感じましょう🇫🇷

日時 : 11月19日　11:00-20:00
場所: WORKBENCH COFFEE ROASTERS

04/11/2023

こんばんは、
この間まで暑かったのに気づいたらホットコーヒーの季節がやってきました！
【おうちで淹れる美味しいコーヒー】
をテーマにドリップコーヒーセミナーを開催します☕️
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コーヒー屋さんで買ったお豆なのにお家だとなんか上手に淹れれない、、
そんな経験ありませんか?
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実際にお店で営業していてもそういったご相談は多く、そんな悩みを解消するセミナーを開催することにしました！
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日時 : 11月18日(土)
時間 9:30-11:00
定員 : 5名
料金 : ¥4000 (お土産コーヒー豆付き)
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ミルの挽き目などでお悩みの方は是非ミルをお持ちください。
一緒に調整しましょう。
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お家と全く同じドリッパーで受講希望の方もお持ちください。
合わせてレクチャーいたします。
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ご予約はDMよりお名前を添えてお願いいたします。
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ではみなさまのご予約お待ちしております！

03/11/2023

~イベント情報~
11月19日(日) ラリージャパン最終日
WORKBENCH にてレクラドリールさんと
クレープ&ガレットのイベントを開催します！
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本場のクレープやりたいよね〜とずっと話していた企画です！！🇫🇷
フランスで修行していた近藤シェフが作る
クレープ&ガレットはシンプルかつ絶品😋
生地から最高に美味しいです🤤
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僕たちはクレープやガレットに合わせるドリンクとして定番のシードル🍎やナチュールワイン🍷コーヒー☕️をご用意しております。
(なぜクレープやガレットにシードルが定番なのかはまた後日ご紹介します!)

なるべく、本場のフランスの日常をお楽しみいただきたいと思っております！
豊田のフランス感じにきてください〜！

日時 : 11月19日　11:00-20:00
場所: WORKBENCH COFFEE ROASTERS

29/10/2023

【マロンショコラ】はじまりました！
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少しお休みしていたWORKBENCHのパフェ復活しました！
今回のパフェは下から

ラズベリーソース
自家製グラノーラ
ショコラアイス
マロンクリーム
カカオニブ
カルダモンバニラのディアマンクッキー
ココアのディアマンクッキー
となっております。
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冬の訪れを感じる組み合わせです🍂
ペアリングにはナチュラルプロセスのコーヒーをおすすめしております◎
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マロンショコラお楽しみください！

27/10/2023

アイリッシュコーヒー2023冬ver ご用意しております。
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寒くなると飲みたくなってくるコーヒーカクテル
その中でもアイリッシュコーヒーは人気です☕️
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アイリッシュコーヒーとは
アイリッシュウイスキーをベースにコーヒー、シロップ、生クリームを合わせた温かいカクテルです。
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今までは2種類のアイリッシュウイスキーをブレンドしてアナエロビックやナチュラルプロセスのコーヒーを合わせていましたが、今年は大きく捻りを加えて！！
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ドイツ生まれのハーブリキュール【キュンメル】をキーにレシピを作りました。
キュンメルとはキャラウェイを主原料にアニス、フェンネル、クミン、オレンジなどを加えたハーブリキュールです
中々日本では馴染みのないリキュールですが今回国産のキュンメルが入荷しましたのでこちらを使用しました！
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そんなキュンメルを使用したアイリッシュコーヒーの味わいは、とにかく繊細でほのかに甘いスパイス感がたまらない一杯です☕️
仕事終わりにアイスと一緒に飲むのがおすすめです◎
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キュンメルがなくなるまでの限定バージョンです！
お早めにお試しください！

23/10/2023

先日のワインイベントお越しいただきありがとうございました！
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WORKBENCHでは初めてのワインにまつわるイベントでした。
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セミナーでは新しい観点からワインを考え何にでもペアリングできるテクニックを学びました🍷
参加した皆さん、間違いなくおうちで飲むワインタイムが楽しくなるのではないでしょうか??🤤
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ワイン提供タイムでは引き続きワインの話から
人生相談までワイワイ交流する素敵な時間でした。
ワイン苦手だと思ってたけどそんなことないかも?
の声が多く聞こえてすごく嬉しかったです！
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これからもなるべく身近に楽しい提案ができるようなイベント企画してまいります！お楽しみに！
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そして、沖縄からお越しいただいた伊禮さん
ありがとうございました¨̮

23/10/2023

季節感たっぷりのマロンティラミスは日替わりのエスプレッソを使用して仕込んでおります🌰
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使うコーヒーが変われば味わいも変わる
これぞフルーティなコーヒーで作るティラミスって感じです🍫
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是非コーヒーと合わせてお楽しみください😊

14/10/2023

ただいま、WORK BENCH COFFEE ROASTERS では一緒に働く仲間を募集しております。
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WORKBENCHはコーヒーを通して衣食住が豊かになるような時間と食、人と人を繋ぐお店です。
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○採用条件
WORKBENCHの目標に共感してくれる方
コーヒーが好きな方
お酒が好きな方
人と話すのが好きな方
土日出勤が可能な方
長期的に勤務が可能な方

○仕事内容
ドリンク、フード作成、接客など、、
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○勤務地
WORK BENCH COFFEE ROASTERS
(沖縄店への出張もあり)
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○雇用形態
アルバイト
社員（試用期間あり）
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○給与
時給　1030円~
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○応募方法
こちらのアカウントに軽い自己PRを記載の上DMお願いします。

面接させていただく方のみご連絡させていただきます。

まだまだ小さなコーヒー屋さんです。
一緒にWORK BENCHからコーヒーを発信していきましょう！

09/10/2023

こんにちは！

新しい季節のスイーツの

マロンティラミスです✨

フィンガービスケットには、当店のエスプレッソをシロップにして染み込ませています。

毎回、使用するエスプレッソは変わるので、気になる方はお尋ねください☺️

マロンクリームも甘すぎず、ふわっとマロンを感じるように仕上げたので、ホットコーヒーとゆっくりとお楽しみいただきたいです！

三連休最終日、良い一日になりますように🌙

01/10/2023

【一部メニューの価格改定のお知らせ】
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こんにちは、
WORKBENCH COFFEE ROASTERSでは
西町に移転してきた当初よりなるべく日常的な価格でお楽しみいただきたいという思いから価格を変えることなく運営してまいりました。
しかしながら、コーヒー生豆をはじめとする仕入れ値上昇を受け本日2023年10月1日より一部メニューの価格を変更させていただくこととなりました。
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豊田の街で気軽に飲める【一部メニューの価格改定のお知らせ】
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こんにちは、
WORKBENCH COFFEE ROASTERSでは
西町に移転してきた当初よりなるべく日常的な価格でお楽しみいただきたいという思いから価格を変えることなく運営してまいりました。
しかしながら、コーヒー生豆をはじめとする仕入れ値上昇を受け本日2023年10月1日より一部メニューの価格を変更させていただくこととなりました。
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豊田の街で気軽に飲める美味しいコーヒーをこれからも長くお楽しみいただきたく値上げさせていただくこととなりました。
日々、より美味しいコーヒーを皆様にお届けししたいと思っております。
ご理解よろしくお願いいたします。

25/09/2023

こんにちは
【ワインセミナー】のお知らせです
みなさん、ワインは飲みますか?

10月21日(土)
沖縄より
僕たちの友人であり、尊敬している
和洋葡yoshi 店主伊禮達哉さんをお招きしセミナー、ワインのご提供を行います。

yoshiさんでは和、洋の料理とナチュラルワインを中心としたお酒を楽しめるお店です。
僕たちは嫌がられるくらいに通っている
大好きなお店となっております笑

1 ワインセミナー
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テーマ
【ワインとフードペアリングの新常識】

和食とワインのペアリングの新しい考え方について学び
実際に体験していただくセミナーです。

ワインは６〜7杯お楽しみいただけます。

時間　: 10月21日（土）15:00- 17:00(前後あり)
料金 : ¥8000
定員 : 12名　残10名

ご予約はdmにてお名前とお電話番号を添えてお願いいたします。
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2 ワイン提供
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こちらではキャッシュオンにて
自由にワインをお楽しみいただく時間になっております。

ゆっくりワインを飲むも良し
自分の好きなものを持ってきてそれに合うワインをペアリングしてもらうも良し
これ、絶対にワインに合わないでしょ！
っていうものを持ってきて困らせるも良し

素材に対してなぜこのワインが合うのか？
まで説明してくださるそうなので
こちらも目が離せない時間になりそう。。！

時間　18:00-
エントランス　¥1000
(ワインはキャッシュオンとなります)

こちらのイベントは予約なしでご自由にご参加ください！！

当日が楽しみすぎてしょうがない、、！！
yoshiが豊田に来るなんて！！

皆さまのご来店お待ちしてます！

WORK BENCH Coffee Roasters

02/12/2023

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23/10/2023

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