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30/04/2026

明日より休まず営業致します。
刺身はもちろんのこと‼️
焼き魚が食べたいとご希望が多いので今年はこのラインナップでお客様をお迎えいたします^ ^
ご注文受けてから焼きますのでお時間かかりますが、最高の塩梅でお届けします。
新人スタッフ多めなのでご迷惑をお掛けするかもしれませんがスタッフ一同邁進しておりますのでご理解のほど宜しくお願い致します😃

23/04/2026

ゴールデンウィークの営業スケジュールです。通常水曜日が定休日なのですが、期間中は木曜日をお休みさせて頂きます。

23/04/2026

ゴールデンウィークの営業スケジュールです！車の運転に気をつけてご来店下さい。

09/04/2026

07/02/2026

⚠️臨時休業のお知らせ⚠️

本日(2月8日)の営業は大雪のため
臨時休業とさせていただきます。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

30/01/2026

変則営業のお知らせ📢

2月3日節分営業のため
４日５日をお休みさせていただきます。

2月１１日祝日のため
１０日火曜日普通営業
１１日水曜日お昼のみ営業
１２日お休みとさせていただきます。

【住所】
鳥取県鳥取市気高町北浜1丁目85-1
【営業時間】
月〜日 11:00〜14:00 / 17:00〜21:00
※火曜日はランチタイムのみ
※水曜日定休日

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#鳥取 #鳥取市
#ようこそ亭 #定食
#鳥取和食鳥取市気高
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19/01/2026

いつもありがとうございます。
ようこそ亭です。　

ご案内中の「[恵方巻き]」の予約締切が、いよいよ1月３１日（土曜日）に迫ってまいりました！
「うっかり忘れていた！」という方も、まだ間に合います！

昔ながらの歴史ある恵方巻で、2026年の無病息災を願いましょう！

【住所】
鳥取県鳥取市気高町北浜1丁目85-1
【営業時間】
月〜日 11:00〜14:00 / 17:00〜21:00
※火曜日はランチタイムのみ
※水曜日定休日

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14/01/2026

約７０年前に大阪野田で寿司修行した私の父が先先代のおじいさんが浜村温泉で営むよしたけ寿司を継ぎました。

この頃から関西特有の風習である、恵方巻きを作り始めます
私は28年前に祖父そして父のよしたけ寿司屋を継ぎました。

25年前現在のようこそ亭を立ち上げます。
恵方巻きは全国区で知られる様になり
節分になると1,000本を超える恵方巻きを父と2人、職人達と夜通し巻きます。

干瓢、干し椎茸、厚焼玉子、高野豆腐、
全ての味付けは父と私が管理し、当初から変わりません。
素朴で昔ながらの恵方巻きです。

上巻きにはコレらのネタにウナギ、海老を入れた豪華バージョン！

商売繁盛や無病息災を願って、福を巻き込む意味で恵方（縁起の良い方角）に向かって太巻きを食べた風習が始まりとされ、「切らずに丸ごと食べる」ことには「縁を切らない」「運を逃がさない」という意味を込めながら巻いたようこそ亭の恵方巻です。

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26/12/2025

🎍ようこそ亭年末年始営業について🎍

今年一年もたくさんのご愛顧をいただき、誠にありがとうございました。

誠に勝手ながら、年末年始の営業は下記の通りとさせていただきます。

皆さまにはご不便をおかけいたしますが、ご理解いただけますと幸いです。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

皆さまが良い新年を迎えられますよう、心よりお祈り申し上げます。

【営業カレンダー】
📅12月31日：仕出営業のみ（予約）
📅1月1日：仕出営業のみ（予約）
📅1月2日：通常営業
📅1月3日：終日貸切営業
📅1月4日：通常営業

通常営業は
昼１１時〜１４時
夜１７時〜２０時

【住所】
鳥取県鳥取市気高町北浜1丁目85-1
【営業時間】
月〜日 11:00〜14:00 / 17:00〜21:00
※火曜日はランチタイムのみ
※水曜日定休日

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