Mountain Stream

Mountain Stream Mountain Stream, 愛媛県, Toon-shiの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

『コーヒーで世界と繋がる感覚体験を…』愛媛県東温市志津川のMicroroaster(コーヒー焙煎所)。焙煎豆の卸業を行っております。コーヒー豆は、世界各国で、栽培,収穫,生産処理され焙煎所に届きます。その国、その土地、その年に収穫されたコーヒー豆は、焙煎する事により独特な味わいと香りをもたらします。…コーヒーの奥深さがここにあります。生産者の思いを焙煎という『かたち』にかえ表現する。探求心とわくわくする部分でもあり反面、表現の難しさと緊張感があります。気候や季節等により、表情が変わるコーヒー。生産者に感謝し今日も焙煎します。  日本にいながら…、東温市に…自宅にて、各国のコーヒーを楽しむ。まるで、一瞬にして世界を旅しているように、私は感じます。コーヒーを楽しむ方、これからコーヒーを楽しむ方にも、感じてほしい感覚体験。

04/09/2026

.
設計士さんの発案から生まれた、
カウンターテーブルにもなる出窓。
雨の日の昼下がり、
緑を眺めながら過ごすcoffee timeも、
この家での好きな時間のひとつです☕️
雨の日には、雨の日の愉しみを・:*

#コラボハウス #コラボハウスで建てた家 #コラボ家づくり先輩

31/08/2026
おうちづくりが、お店も今の暮らしもつくってくれました。家と店と、あいだの暮らし。そんな日常を大切にしていきたいと思います・:*     #コラボハウス  #コラボハウスで建てた家  #コラボ家づくり先輩
28/08/2026

おうちづくりが、
お店も今の暮らしもつくってくれました。

家と店と、あいだの暮らし。
そんな日常を大切にしていきたいと思います・:*
#コラボハウス #コラボハウスで建てた家 #コラボ家づくり先輩

8.23(Sun.)MIYASH*TA salon まみ先生のグリーンカレーWS🌿enonoibiki まみ先生の楽しいレッスンを、東温市で体験できる一日でした☺️世界のお料理をわかりやすく、おうちでも作りやすいレシピで教えてくださる、まみ...
27/08/2026

8.23(Sun.)

MIYASH*TA salon まみ先生の
グリーンカレーWS🌿
enonoibiki

まみ先生の楽しいレッスンを、
東温市で体験できる一日でした☺️

世界のお料理をわかりやすく、
おうちでも作りやすいレシピで教えてくださる、まみ先生🌿

ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました✨✨
今回、ご参加とお手伝いも… ℱ𝓊-𝓈𝒶𝓃. ふーさん
ありがとうございました😊

お料理をしながら自然と会話が生まれ、
少しずつ打ち解けていく時間も、WSの楽しみのひとつです✨

今回は、東温市産の夏野菜をたっぷり使った
本格グリーンカレー🌿

お野菜と会場は、さくらの湯 観光物産センターさま。
吉岡さま、今回もお手配ありがとうございました☺️

スパイスやレモン果汁には、
オーガニックのものも取り入れて・:*🌿

ブリリアントアースさまのスパイスと一緒に、
香りを重ねながら仕上げていきます。

green morning

夏野菜たっぷりの、美味しいグリーンカレーが完成しました🌿

食後の珈琲は Colombia☕️
プチデザートには、
コーヒーゼリーとオーガニックデーツを。

WSでの体験を、
おうちでも楽しんでいただけたら嬉しいです☺️

ご参加いただいた皆さま、
ありがとうございました🌿

21/08/2026

.
お客様をお迎えするために
お家も少し水浴びを・:*

ガルバリウムの表面についた埃を、
定期的に水で流しています。

お水をかけていると、
ちいさな虹まで🌈

お店を整える時間も、
好きな時間のひとつです☺️

#コラボハウス #コラボハウスで建てた家 #コラボ家づくり先輩

14/08/2026

.
キッチンから見渡す、いつもの景色・:*

窓の向こうの緑や、
朝の光が入る室内を眺めながら、

今日は、どんな一日になるかな…と☺️

毎朝ここから始まる時間も、
好きな暮らしのひとつです🌿
#コラボハウス #コラボハウスで建てた家 #コラボ家づくり先輩

.今日も皆さまありがとうございました🌿☕️🌿今日ご紹介したコーヒー豆、Costa Rica red honey…!ワインを思わせるような香りと、時間の経過とともに広がる芳醇な味わいを楽しんでいただけます🍷そして先日教えていただいたオーガニッ...
08/08/2026

.
今日も皆さまありがとうございました🌿☕️🌿

今日ご紹介したコーヒー豆、
Costa Rica red honey…!

ワインを思わせるような香りと、
時間の経過とともに広がる芳醇な味わいを
楽しんでいただけます🍷

そして先日教えていただいたオーガニックデーツの
美味しい食べ方を☺️

お店で販売しているデーツに、
クリームチーズとくるみをのせて👌

Costa Ricaの珈琲と一緒にいただくと、
とてもいい組み合わせでした😋

お店のものを、日々の食卓でも楽しんでみる。
そんな時間も好きです・:*

毎日暑い日が続きますが、
皆さまどうぞご自愛ください🌿

next open
2026.8.14(Fri.)
11:00〜17:00

07/08/2026

.
外から見ると、
木々に包まれているような出窓🌿

室内から眺めると、
窓の外の緑がひとつの風景のように広がります🌿

珈琲を飲みながら眺めたり、
お店の準備の途中で、目を向けたり...

毎日の中にある、
好きな景色です🌿

#コラボハウス #コラボハウスで建てた家 #コラボ家づくり先輩

住所

愛媛県
Toon-shi, Ehime
7910204

アラート

Mountain Streamがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

ショートカット

共有する