Mountain Stream

06/10/2026

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週末もご来店ありがとうございました☺️
素敵なcoffee lifeのお写真をシェアしていただきました☕️
海を眺めながら淹れるcoffee☕️
とても気持ちが良さそうで、私も早速行きたくなりました🌊
素敵なお写真をありがとうございました😊
そして、お家ではcoffee ＆ organic lifeを🌿☕️🌿
シナモンは、いつものコーヒーに少し加えるだけでも
香りがふわっと広がって、とても相性のいいスパイスです✨
お外でも、お家でも。
それぞれの暮らしの中で楽しむ
coffee ＆ organic life
ぜひご一緒に･:*🤍

02/10/2026

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2015年の3枚の写真

2016年に「MOUNTAIN STREAM」と店名を変える前、
この場所は 「MAME」 という名前でスタートしました。

今でもすぐ緊張してしまう私ですが、
MAMEのオープンの日は、寝不足と緊張で本当にがちがちに😮‍💨

そんな中、建物や空間の美しさに
ずいぶん救われたことを覚えています。

今となっては、それもいい思い出です☺️

あの頃の今以上に拙い私を笑顔で見守ってくださった皆さま、
そして今も変わらず足を運んでくださる皆さま、
本当にありがとうございます✨

小さかったオリーブもたくましく育ち
オーガニック食材なども加わって、
店内はあの頃より少し賑やかになりました。
変わったものと、変わらないもの。
どちらもありますが、
大切にしていることは、変化の中でも守り続けたいと思います･:*
今の感じを体感しに
ぜひ遊びにいらしてください☺️
#コラボハウス
#コラボハウスで建てた家 #コラボ家づくり先輩

01/10/2026

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10月1日、コーヒーの日 ☕️

とても幸せで、忙しい一日でした。
好きな香りに囲まれて過ごせる一日は、やっぱり最高です･:*+

一日の終わりは、
スパイスたっぷりのキャロットケーキとdecaf。

人参の自然な甘さに、ふわっと広がるスパイス🥕
そしてdecafなのに、しっかりrichな味わい。
夜にもゆっくりコーヒーを愉しめるのが嬉しい。

お店には、シナモンやジンジャーなどのオーガニックスパイスも並んでいます。
これからの季節、お菓子や飲みもの、いつもの料理に少し加えるだけで、ぐっと秋らしい香りに🍂👌

10.3の営業日には、
キャロットケーキとdecafもご用意しています👌

秋の夜長を、
コーヒーとスパイスの香りと一緒に愉しむことができると嬉しいです🍂🌙🍂

01/10/2026

25/09/2026

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お店としては、少し隠れ家のように。
お家としては、安心して暮らせる場所に。
設計士さんが理想の設計に見合う土地探しもしてくれました😊
働くことと、暮らすこと。
その境目まで心地よく設計されたこの場所が、
今では大好きな日常になっています。
#コラボハウス #コラボハウスで建てた家 #コラボ家づくり先輩

24/09/2026

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シルバーウィークの2日間、
お立ち寄りいただきました皆様、ありがとうございました🌿☕️🌿
いつものお客様との再会、
はじめましての方との出会い。
一杯のコーヒーやオーガニックドリンクを囲んで会話が生まれる時間は、とても豊かな時間でした✨✨
MOUNTAIN STREAMの大切にしていることを、 AVA様の素敵な場所でお届けできたことを嬉しく思います✨✨
ご一緒した素敵な出店者の皆さま✨✨
色々学ばせていただきました🩶
また、お会いできること楽しみにしています！

ご関係者・スタッフの皆さま、きめ細やかなフォロー、手助け…ありがとうございました😊お話できて嬉しかったです！皆様にもコーヒーやドリンクを飲んで頂きありがたい限りでした🍇☕️🍇
ショッピングモールAVA
今回のイベントもデザイン、企画頂き、再度お声がけ頂き本当にありがとうございました･:✨✨
Tシャツも娘にこっそり借りてたまに着る予定です🤭
Shigenori Nakamura
最先端のオーガニック食材をご提供くださったブリリアントアース様、ありがとうございました🌿
アップルサイダービネガーを使った季節のドリンク🍇🍇🍇
今回もレシピ作りも楽しく…😋
お店に新しい風をありがとうございます！
green morning
そして、お忙しい中、ご厚意でお手伝い頂きました心強いお2人
🥹
1日目
　enonoibiki
まみ先生🖤
2日目
　ℱ𝓊-𝓈𝒶𝓃.
ふーさん🤍
ありがとうございました✨✨
たくさんの方に支えていただいた2日間でした。
心より、ありがとうございました。
秋のスタートをご一緒にお過ごし頂きありがとうございました！また皆さまとお会いできますように。☕️

18/09/2026

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夜のコーヒー焙煎所は、
小さなコーヒー研究所に･:*

焙煎したり、淹れ方を試したり、
香りの変化を楽しんだり☕️

家と店、そのあいだにあるこの場所で、
仕事も、暮らしも、人生も少しずつ整えていく。

暮らし方まで大切に設計された空間で
好きなことを深めながら過ごせること。

そんな毎日を、幸せだなと思います☕️
#コラボハウス #コラボハウスで建てた家 #コラボ家づくり先輩

13/09/2026

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シルバーウィークに向けて、
焙煎の準備をしたり、身体を整えたりする日曜日。

忙しくなる前だからこそ、
自分にも、大切な人にも、
身体にやさしく、きちんと美味しい一皿を。
おからと鶏ミンチのコロッケには、
オーガニックスパイスを効かせて･:*
仕事と暮らしがゆるやかにつながる場所で、
食べることも、働くことも、心地よく。
そんな日々の小さな選択も、
MOUNTAIN STREAMが大切にしている暮らしのひとつです。

11/09/2026

お気に入りの、ガルバリウムとレッドシダー色の組み合わせ。

南側にはテラス、
南東にはコーヒーを焙煎する焙煎機の煙突。
焙煎機が設置された日は今でも忘れられない一日です☺️
暮らしの中に仕事があり、
仕事の風景もまた、この家の一部です。
煙突も、さりげなくデザインのひとつに･:*☕️
#コラボハウス #コラボハウスで建てた家 #コラボ家づくり先輩

09/09/2026

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午後は、ご注文いただいた豆を焙煎。

ひと仕事を終えたあとは、
オーガニックの材料で焼いたフィナンシェと、
淹れたてのコーヒーでひと休みしました。
家であり、店でもあるこの場所では、
仕事と暮らしの境目も、どこかゆるやかです。

特別な日でなくても、
少しだけ手をかけて、好きなものを味わう☕️

そんな日常のひとときも、
「手の届く贅沢」なのかもしれません☺️