Ishibashi Coffee

Ishibashi Coffee Specialty Coffee Shop

長らく欠品状態だったハンドミルとスケールですが、新モデルが入荷しました。・TIMEMORE C5 Pro (ハンドミル)以前販売していたC3s Proは最大投入量20gでしたが、C5 Proは25gになり2杯分の量を1度で挽けるようになりま...
29/05/2026

長らく欠品状態だったハンドミルとスケールですが、新モデルが入荷しました。

・TIMEMORE C5 Pro (ハンドミル)

以前販売していたC3s Proは最大投入量20gでしたが、C5 Proは25gになり2杯分の量を1度で挽けるようになりました。
挽き目を調整するダイヤルに数字が付き、目視でクリック数を調整出来るようになるなど細かい点が改善されており、コスパハンドミルの決定版といった趣きがあります。

・TIMEMORE BLACK MIRROR Basic3 (スケール)

Basic+やBasic2に比べてサイズが1回りコンパクトになりました。日常使いを考えるとBasic2からの変更点はそのくらいな気がします。引き続き素晴らしいスケールです。

ご自由にお手に取ってご覧ください。試し挽きも承ります

こんにちはSTANDART 最新号届きました。空間学的なトピックや、当店でも何度か取り扱わせていただいている生豆商社「Nordic Japan」の代表今田さんの特集など今回も面白い内容盛りだくさんです。ぜひご覧ください今週もよろしくお願いい...
20/05/2026

こんにちは

STANDART 最新号届きました。

空間学的なトピックや、当店でも何度か取り扱わせていただいている生豆商社「Nordic Japan」の代表今田さんの特集など今回も面白い内容盛りだくさんです。ぜひご覧ください

今週もよろしくお願いいたします。

本日も11時よりオープンですご来店お待ちしております。
17/05/2026

本日も11時よりオープンです

ご来店お待ちしております。

こんばんは本日もご来店ありがとうございました。エチオピアより、セミアナエロビック→ハニープロセスで作られた珍しいロットが届きました。エチオピアのアナエロビックで感じることの多いベリーやワイニーな質感とは異なった、もったりさとすっきりしたフル...
14/05/2026

こんばんは

本日もご来店ありがとうございました。

エチオピアより、セミアナエロビック→ハニープロセスで作られた珍しいロットが届きました。

エチオピアのアナエロビックで感じることの多いベリーやワイニーな質感とは異なった、もったりさとすっきりしたフルーティさ(バナナ+マスカット…)が絶妙なバランスで調和しているカップに感じます、面白いです

詳細はリリース時に

苫小牧も段々と春らしい暖かさになってきましたね土日もコーヒーブレイクにぜひ。お待ちしてます
03/04/2026

苫小牧も段々と春らしい暖かさになってきましたね

土日もコーヒーブレイクにぜひ。お待ちしてます

土日のご来店ありがとうございました平日の5日間を使って京都に行ってきましたが、鴨川に1人寝そべるおじいさんを見て、京都という街がとても好きになりました。意味のない時間を意味のないまま過ごすことを街全体が許容してくれているような気がしました。...
29/03/2026

土日のご来店ありがとうございました

平日の5日間を使って京都に行ってきましたが、鴨川に1人寝そべるおじいさんを見て、京都という街がとても好きになりました。

意味のない時間を意味のないまま過ごすことを街全体が許容してくれているような気がしました。

ネットやSNSと隣り合わせの社会に生きているからこそ、意味や価値に回収されないような生の在り方を僕はもっと模索していかなければいけないのかもしれません(しかし鴨川に寝そべってたおじいさんは多分そんなことを意識的に考えてはいない)

3連休沢山のご来店ありがとうございました明日より5日間、京都へ行ってきます28日(土)より通常営業となりますので、よろしくお願いいたします。
22/03/2026

3連休沢山のご来店ありがとうございました

明日より5日間、京都へ行ってきます
28日(土)より通常営業となりますので、よろしくお願いいたします。

.House BlendDarkISHIBASHI COFFEEのハウスブレンド酸味は穏やかで程よい苦味とコク、チョコレートのようなビタースイートが感じられるよう中深煎りに仕上げたブレンドです。ビターさもありながらクリーンで軽やかな味わいを...
20/03/2026

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House Blend
Dark
ISHIBASHI COFFEEのハウスブレンド

酸味は穏やかで程よい苦味とコク、チョコレートのようなビタースイートが感じられるよう中深煎りに仕上げたブレンドです。

ビターさもありながらクリーンで軽やかな味わいを目指しました。ブラックはもちろん、カフェオレでも。
焙煎/ Roast : 深煎り/ Fullity Roast
生産国/ Region : Ethiopia, Colombia, Peru
精製/ Process : Natural, Washed, Washed
品種/ Variety : Heirloom, Bourbon, Bourbon
内容量/ Net Wt : 100g

.House BlendMiddleISHIBASHI COFFEEのハウスブレンドフルーティな果実味と共にまろやかな飲み口や落ち着いた甘さも楽しめるよう、通常のシングルオリジンよりも少しだけ熱を加え中煎りで仕上げたブレンドです。上質なベー...
20/03/2026

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House Blend
Middle
ISHIBASHI COFFEEのハウスブレンド

フルーティな果実味と共にまろやかな飲み口や落ち着いた甘さも楽しめるよう、通常のシングルオリジンよりも少しだけ熱を加え中煎りで仕上げたブレンドです。

上質なベーシック、いつも傍に置いておきたいコーヒーです。
焙煎/ Roast : 中煎り/ City Roast
生産国/ Region : Ethiopia, Colombia, Peru
精製/ Process : Natural, Washed, Washed
品種/ Variety : Heirloom, Bourbon, Bourbon
内容量/ Net Wt : 100g

春が近づいてきましたね3連休もお待ちしてます
19/03/2026

春が近づいてきましたね

3連休もお待ちしてます

住所

日吉町2-4/14
Tomakomai-shi, Hokkaido
0530816

営業時間

水曜日 11:00 - 19:00
木曜日 11:00 - 19:00
金曜日 11:00 - 19:00
土曜日 11:00 - 19:00
日曜日 11:00 - 19:00

電話番号

+81144848464

ウェブサイト

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