Mangiabene

03/01/2026

🍀年始のご挨拶となります♫

#マンジャベーネ
#奈良イタリアン

01/12/2025

⭐️鱈のペーストとブロッコリーのオーブン焼き　パプリカのヴィネグレットソース⭐️

いよいよ寒い冬になりました❄️

前菜の一品をご紹介します♫

この季節の代表するお魚の鱈をペースト状にしたものと、旬のブロッコリー「使ったお料理となっております🐟

是非ご来店・ご予約、お待ちしております！！

#鱈
#バッカラマンテカート
#奈良イタリアン
#マンジャベーネ

01/12/2025

🎄クリスマスディナーのお知らせ🎄

2025年もいよいよあと1ヶ月となりました☺️

マンジャベーネ では12/23.24.25日の3日間、クリスマス特別ディナーをご用意させていただきます❗️

〜メニュー内容〜
⭐︎付きだし
⭐︎前菜
⭐︎パスタ料理
⭐︎お魚料理
⭐︎お肉料理
⭐︎デザート
⭐︎コーヒー、紅茶

パスタ料理はがそさにあるように、蝦夷鹿のラグーのパッパルデレ、お肉料理は和牛フィレ肉をご用意する予定でおります♫
後のお料理は来て頂いてからの楽しみにしておいてくださいね☺️

ご予約、是非お待ちしております‼️

#クリスマスディナー
#パッパルデレ
#蝦夷鹿
#マンジャベーネ

05/09/2025

⭐️2種類のフルーツのコンポート⭐️

まだまだ暑い🥵日が続きますねー💦

夏の疲れが出やすいこの時期、是非体調にはお気をつけてくださいねー☺️

そんな中、コースの最後を飾るデザートは、スッキリとした喉越しのフルーツのコンポートにしております♫

一つは、桃を白ワインでシロップ漬けし、ゼリー寄せにしたもの。レモン風味のパンナコッタを添えております。

もう一つは、いちじくを赤ワインでシロップ漬けにしたもの。ココナッツのジェラートを添えております。

是非、ご予約・ご来店お待ちしております！！

#桃のコンポート
#いちじくのコンポート
#レモン風味のパンナコッタ
#ココナッツのジェラート
#奈良イタリアン
#マンジャベーネ

31/08/2025

『秋刀魚とオクラのタリアテッレ　バジル風味』

まだまだとても暑い日🥵が続きますが、少しずつ秋の気配を感じる時期になってきてますね☺️

今回のパスタは夏から秋へのバトンのように、両方の食材を使ったパスタとなっております♫

是非ご予約・ご来店お待ちしております！！

#秋刀魚
#秋刀魚のパスタ
#奈良イタリアン
#マンジャベーネ

31/08/2025

⭐️Parmigiana di melanzane ⭐️
茄子とトマト、モッツァレラチーズのオーブン焼き

前菜に茄子を使った南イタリアの定番料理を作りました！！

やはり伝統のあるレシピは、間違いなく美味しいですねー♫

今回は茄子の存在感をだしたかったので、茄子を大きくカットしてつくりました。

是非ご予約・ご来店お待ちしております🤗

di melanzane
#ナスのオーブン焼き
#奈良イタリアン
#マンジャベーネ

11/08/2025

⭐️夏季休暇のお知らせ⭐️

誠に勝手ながら、下記の期間を休業とさせて頂きます。

8月25日(月曜日)〜8月28日(木曜日)

今年は遅めの夏休みをとらせ頂いております☺️

お盆期間は通常通り営業しておりますので、ご予約・ご来店、心よりお待ちしております！！

#マンジャベーネ
#夏季休暇
#奈良イタリアン

29/07/2025

14/07/2025

⭐️デザートの紹介⭐️

『パッションフルーツのティラミス　マンゴーのジェラート添え』

ますます暑くなる今日この頃ですねー💦
暑さに負けないように、ボチボチ頑張りましょう☺️

マンジャベーネでも季節のフルーツを使って、サッパリ、スッキリと食べて頂けるデザートをご用意しております♫

ご来店、是非お待ちしております❗️

#ティラミス
#パッションフルーツ
#パッションフルーツのティラミス
#マンゴー
#マンゴージェラート
#奈良イタリアン
#天理
#マンジャベーネ

22/06/2025

⭐️パスタの紹介⭐️

『ネラーノ風ズッキーニのスパゲッティーニ　トマトのガスパチョ添え』

暑い季節となりました🔥
パスタ料理も夏仕様になっております。
旬のズッキーニをたっぷり使ったパスタに、冷たいトマトのスープを添えて、2度楽しんで頂けるお皿に仕立てました♫
口当たりもサッパリとしていますので、この暑い季節でもツルッと食べて頂けます！

是非、ご来店お待ちしております☺️

#ズッキーニ
#ガスパチョ
#ネラーノ風スパゲッティ
#夏のパスタ
#奈良イタリアン
#マンジャベーネ

31/05/2025

⭐️アーモンド香る　オレンジ風味のビアンコマンジャーレ⭐️

明日より6月になりますね^_^
梅雨に備えて、デザートをアーモンドの香りとオレンジの爽やかな味わいのあるお皿をご用意しよう思っております。
パイナップルのアイスクリームと一緒に食べていただいて、スッキリと食事を終えていただこうと思っております♫

是非、ご来店お待ちしております！！

#ビアンコマンジャーレ
#パイナップルのアイスクリーム
#マンジャベーネ
#奈良イタリアン

22/05/2025

⭐️丸ズッキーニを入荷しました⭐️

もう夏がそこまで来てますねー☀️
ズッキーニが出回るようになりました。

今回はソーセージと豚バラ肉のトマト煮込みに丸ズッキーニのグリルを添えた前菜にしてみました♫
丸ズッキーニのトロリとした食感が堪らないですねー

もう一つの前菜は暑くなってきましたので、鶏胸肉のハムにサルサヴェルデソースとラディッシュとスティックカリフラワーのピクルスを添えた、サッパリとした前菜になります。

是非、ご来店お待ちしております(^ ^)

#丸ズッキーニ
#奈良イタリアン
#マンジャベーネ