月曜日 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00 火曜日 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00 金曜日 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00 土曜日 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00 日曜日 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00

ウェブサイトとは何ですか？

https://www.facebook.com/103505214558322/

Restaurant Caravansarai

Name: Restaurant Caravansarai
Address: 上芳養 595, Tanabe-shi, Wakayama, 6460101, JP
Telephone: +81739339990
Price range: ££

ホーム
日本
Tanabe-shi, Wakayama
Restaurant Caravansarai

50年前に祖父が造った梅蔵を活用したフランス料理店。
レストランができ?

25/05/2026

今年も梅農家さんに収穫期の弁当販売を行います👨‍🍳
レストラン営業と弁当販売の日程は以下の通りです📢

◆レストラン営業
　ランチ営業のみ：〜6月9日(火)やってます🔥
　通常営業：7月3日(金)〜ご予約いつでもokです🔥

◆梅農家弁当
　5月30日(土)から販売スタート👨‍🌾
　(今年もデリ店オープン・配達もします)

◆駅前【ウメトサライ】🍷
　通常営業 20:00〜 (22:30L.O)
　定休日：火曜・水曜

#和歌山県田辺市上芳養
#キャラバンサライ　
#キャラバンサライデリ
#ウメトサライ
#農家弁当

24/05/2026

今回初めて、マルシェ出店でのカカオ豆からチョコレート作り🍫
県外からのお客様も地元上芳養のお客様も、ご予約以上のお客様にご参加いただきありがとうございました👨‍🍳✨️

改めて、普段食べている食べ物は何からどうやってできているのか、お伝えできたと思います🌀

ラ・ポーズマルシェにご参加いただいたお客様、ご来店いただいたお客様、ありがとうございました🤗

#和歌山県田辺市
#キャラバンサライ
#食育
#チョコレート作り
#チョコレート作り体験

18/05/2026

鹿肉のロティ🦌
美味しい✨️光ってる✨️眩しい✨️👀

オープンから変わらず、
年中ジビエ料理提供をしています👨‍🍳
地域食材を美味しく発信し続けて6年。

今年も6月は梅農家弁当を販売しますので、
6月までのレストランのご予約お待ちしてます🔥

#和歌山県田辺市上芳養
#キャラバンサライ
#鹿肉

15/05/2026

夏がきた🍉✨️
5.15.バトンタッチ🏃✨️🍓

#和歌山県田辺市上芳養
#キャラバンサライ
#すいか
#夏

12/05/2026

苺のシーズンが終わったら🍓
スイカの販売が始まってる🫢🍉

レストラン予約もお待ちしてます👨‍🍳✨️

#和歌山県田辺市上芳養
#キャラバンサライ

01/05/2026

2026.5.1.
『ウメトサライ』
グランドオープンしました💐

ご来店いただいた皆さま、
気にかけてくださった皆さま、
本当にありがとうございました。
オープンしてすぐに賑やかな時間となったことを感謝いたします。

出店を決めてから約1ヶ月半。
できるだけコストを抑えつつ、手持ちの機材を活かして、
狭い店内で木を切り、ステンレスを切り、DIYシェフで仕上げました👨‍🍳

“ウメトサライ“はお酒と軽いあてを気軽に楽しめる小さな酒場です🍷生ビール、ハイボール、ワイン、梅酒などその日の気分でふらっと1杯。2軒目にぜひどうぞ。

本店キャラバンサライのご予約もいただいており、バタバタする時間帯もあるかと思いますが、スタッフ一同、しっかり営業していきます🔥

これからもどうぞよろしくお願いします✨️

#和歌山県田辺市
#味光路
#キャラバンサライ
#ウメトサライ

21/04/2026

2026.5.1〔ウメトサライ〕
💐グランドオープンのお知らせ💐

“ウメトサライ“は、お酒を中心に楽しむ小さな酒場です。
ジャンルにとらわれず、その日の気分で楽しめるお酒を揃えています。
料理はレストランキャラバンサライで仕込んだお惣菜や、お酒に合うあてを中心に気軽につまめるものをご用意します。

Drink：
(生ビール、ハイボール、梅酒、柑橘チューハイ、麦ソー、ニューワールドを中心としたワインなど。梅ジュース、温州みかんジュース。)

Food：
(枝豆、ポテトフライ、梅水晶、鶏肝煮、煮玉子、梅にんにく、ブロッコリーアヒージョ、ジビエカレーなど)

◆ご注文はモバイルオーダーを導入します📱

席数は約15席。2軒目や、少しだけ飲みたい夜にもぜひ。

📍紀伊田辺駅前・味光路(田辺市湊10-22マリオットプラザ1階)
📅 5月1日（金）Grand Open
🕰 18:30 OPEN（22:00 L.O.）
💤定休日　火曜・水曜日

【お願い🙇‍♂️✨️】
お祝いのお花についてですが、今回はご遠慮させていただければと思います。ゴールデンウィーク期間中は、本店も含めて朝からの仕込みとランチ営業が続く予定で、いただいたお花をきれいに管理できる自信がありません。

その代わりに、一杯でも一皿でも、ふらっと飲みに来ていただけたら何より嬉しいです👨‍🍳💐

どうぞよろしくお願いします🍷

#和歌山県田辺市
#キャラバンサライ
#ウメトサライ
#味光路

20/04/2026

✨️新店舗オープンのお知らせ✨️

キャラバンサライは7年目を迎え、4月から新しいスタッフも加わりながら日々営業しています。この度、 6月限定で営業しているお弁当店「キャラバンサライ・デリ」に続き、3つ目の場所となる “ウメトサライ”を5月1日より紀伊田辺駅前・味光路にてオープンします👨‍🍳

ウメトサライはお酒と軽いあてを楽しむ小さな大衆酒場です。生ビールやハイボール、ワイン、梅酒などを中心に、ふらっと立ち寄れる場所を目指しています。
料理は本店キャラバンサライで仕込んだものをベースに、シンプルなおつまみを少しずつ。
梅の産地・和歌山らしい空間の中で、ゆるく楽しんでいただけたら嬉しいです。

場所：田辺市湊10-22 マリオットプラザ1階

【プレオープンのご案内】
4/24（金）・25（土）・26（日）
19:00〜21:00
先着20食限定で「おまかせおつまみセット（800円）」をご用意しています。
※グランドオープンに向けて、料理内容はこれから少しずつ増やしていきます。
席数は約15席（カウンター＋テーブル）です。
まだまだ不慣れな点も多く、ご不便をおかけする場面もあるかと思いますが、温かく見守っていただけると嬉しいです。プレオープンの3日間は、ご招待に限らずどなたでもご来店いただけます。
まずは3日間、どうぞよろしくお願いします。

味光路で、お待ちしています🍷

#和歌山県田辺市上芳養
#キャラバンサライ
#ウメトサライ

31/03/2026

6年前の開業した時に工務店さんから頂いたミモザが初めて咲きました🌸
個室の窓からミモザと桜のお花を見ることができます🌸

#和歌山県田辺市上芳養
#キャラバンサライ
#ミモザ
#桜

10/03/2026

田辺市龍神村にある「梅樹庵」
竹内シェフとお話すると、心にしみる言葉がどんどん出てきます。
『“ただのもの“を駆使して、ただ者では無いお料理を』

長野県での修行先のレストランでもよく食材の仕入れに“土手“や“草むら“へ向かったな。

紀南産の柑橘とお魚をたんぽぽサラダで👨‍🍳✨️

#和歌山県田辺市上芳養
#キャラバンサライ
#たんぽぽ
#たんぽぽサラダ

住所

上芳養 595
Tanabe-shi, Wakayama
6460101

営業時間

月曜日	11:30 - 14:00
	17:30 - 21:00
火曜日	11:30 - 14:00
	17:30 - 21:00
金曜日	11:30 - 14:00
	17:30 - 21:00
土曜日	11:30 - 14:00
	17:30 - 21:00
日曜日	11:30 - 14:00
	17:30 - 21:00

電話番号

+81739339990

ウェブサイト

facebook.com

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