tak beans

tak beans 自家焙煎コーヒー豆とテイクアウトコーヒーのショップです。新鮮で香り高行きたいコーヒーを取り扱っております。

スペシャルティコーヒーを取り扱っています。
毎週月曜日がお休み。ただし、月曜日が祝祭日の場合は営業し、翌火曜日がおやすみとなります。
※9月30日まで土日祝以外は21時まで営業!
17時以降はアルコールもあります。

05/09/2026

\\キャリブレーション//



毎朝行うエスプレッソの調整。
ミルク系にしてもブラックにしてもこの調整がずれているとドリンク全体のバランスが悪くなります。

気温や湿度、豆の状態を見ながら先入観を持たずベストな状態へ。

当店ドリンクはテイクアウト、またはテラスのベンチでお楽しみいただけます。

店外からご購入希望の方は出窓からオーダーください。

コーヒー豆やグッズのお買い物のついでにもぜひご利用ください。

\\ ホットコーヒーも美味しい季節 //・おはようございます9/5(土)9:00-19:00ドリンクオーダーストップ18:30コーヒー豆等は営業時間いっぱいお買い求めいただけます。6(日)9-197(月)おやすみ8(火)おやすみ9(水)9-...
05/09/2026

\\ ホットコーヒーも美味しい季節 //



おはようございます
9/5(土)
9:00-19:00
ドリンクオーダーストップ18:30
コーヒー豆等は営業時間いっぱいお買い求めいただけます。

6(日)9-19
7(月)おやすみ
8(火)おやすみ
9(水)9-19

徐々に秋のラインナップに変えていこうと思っています。
コーヒー豆、秋のブレンドに変わっております。

扇屋農園さんから桃のジュースが届いたり、
秋の食材ご飯の美味しい季節にぴったりなVA-VAのふりかけがあったり、
気候の良い日のお出かけにぴったりなトートバッグがあったり、
お出かけのお供のオリジナルタンブラー、
夏の終わりの頃合いを探りつつ水出しコーヒーやご家庭で簡単に作れる水出しコーヒーバッグもあります。

ご来店の際は、商品を準備している間などに目的以外の物もなんとなく見ていただければ嬉しいです。

お散歩やお出かけの際のテイクアウトドリンクもどうぞ。

秋の長雨、秋の夜長。
秋ではないと感じられないことを精一杯受け入れたいですね。

ステキな秋を、すてきな土曜日をお過ごしください。

photo by 風羽

02/09/2026

\\ チャコールはMサイズのみ!! //



'26 SS オリジナルTシャツ。
チャコールはMサイズのみとなりました!

ナチュラルボディは増版したのでまだあります。
秋に向かっていますが暑さの揺り戻しもあるので是非一着!

店頭、オンラインストアから是非。

・おはようございます9/2(水)9:00-19:00ドリンクオーダーストップ18:30コーヒー豆等は営業時間いっぱいお買い求めいただけます。3(木)-6(日)9-197(月)おやすみ8(火)おやすみ9(水)9-19本日 fumika.S 1...
01/09/2026



おはようございます
9/2(水)
9:00-19:00
ドリンクオーダーストップ18:30
コーヒー豆等は営業時間いっぱいお買い求めいただけます。

3(木)-6(日)9-19
7(月)おやすみ
8(火)おやすみ
9(水)9-19

本日 fumika.S 12-17でシフトイン。

9月に入りました。
毎年思うことですが、急に秋の気配を感じます。

tak beansをはじめて9/1で14年が経ちました。
日頃から通ってくださる皆さま、そして、覚えてくださっている皆さまがいるからこそ続けてこれたと感じます。
それ以外の何ものでもない。
心の底から思います。

自分で「やりたい」そう思いスタートしたお店。
順風満帆ではないし、何度、「もう無理かも」と思ったかわからないし。
それでも続けてこれたのは、「そろそろ〇〇さんコーヒー豆買いに来る頃だ」そんなような思いの連続があるから。

15年目以降は「なんとかやってこれた」ではいけないと思っています。
続けていくことが、「ただ続けている」とならぬよう、考えるだけではなく、学び、経験して進んでいきたいと思います。
やりたいことはたくさんあります。

やはり、ぼくは、この町、聖蹟桜ヶ丘が豊かな場所になるような行動を続けていきたいと思っています。
それが、雑草のようなものかもしれないし、自分が生きているうちに何かが変わらないかもしれないけれど。
文化の醸成なのではないかなと思っています。
この場所にしかない、"かっこいい"町にしていきましょう。

なんとなくのこの想いが文章にできるようになったら、ブログに書こうかなと。

さぁ、揺り戻しながら夏から秋へ。

ステキな水曜日をお過ごしください。

photo by 風羽

\\ ホットもアイスもどちらもOKな気候ですね //・おはようございます。8/29(土)9:00-19:00ドリンクオーダーストップ18:30コーヒー豆等は営業時間いっぱいお買い求めいただけます。30(日)9-1931(月)定休日9/1(火...
29/08/2026

\\ ホットもアイスもどちらもOKな気候ですね //



おはようございます。
8/29(土)
9:00-19:00
ドリンクオーダーストップ18:30
コーヒー豆等は営業時間いっぱいお買い求めいただけます。

30(日)9-19
31(月)定休日
9/1(火)9-19
2(水)9-19
9月の営業スケジュール掲出しております。

引き続きTシャツへの反応ありがとうございます。
取り置きも承っております。
着用サンプルは店主です。
164センチ55キロ前後(変動あり)
かなりのなで肩です。

7-8月のシーズナルブレンド、現在のストック分が終わり次第終売です。
9月から変わります。

雨は降っていますがオープン直後からご来店ありがとうございます。
ゆったりとした土曜日にしたいですね。

過ごしやすい気候。
そろそろ夏の思い出の整理の頃でしょうか。

秋が好きな自分にとっては、日中と朝晩の気候の変化がエモーショナルな瞬間を感じさせてくれていて好きな季節。

長袖、長パン、ビーチサンダルでお待ちしております。

ステキな土曜日をお過ごしください。

・おはようございます。8/27(木)9:00-19:00ドリンクオーダーストップ18:30コーヒー豆等は営業時間いっぱいお買い求めいただけます。28(金)9-1929(土)9-1930(日)9-1931(月)定休日9月の営業スケジュール掲出...
27/08/2026



おはようございます。
8/27(木)
9:00-19:00
ドリンクオーダーストップ18:30
コーヒー豆等は営業時間いっぱいお買い求めいただけます。

28(金)9-19
29(土)9-19
30(日)9-19
31(月)定休日
9月の営業スケジュール掲出しました。
フィード投稿の写真をスライド、またはハイライトでご覧ください。

先日、Tシャツリリースのお知らせをしたところ、たくさんのお問い合わせ、お買い上げありがとうございます。

お取り置きも承っておりますのでインスタDMなどからご連絡ください。
遠方の方はオンラインストアからどうぞ。

デザインソースは2月に訪れたニューヨークのマンハッタン。
はじめてのニューヨーク。観光客はもちろん、ニューヨークローカルが元気な印象。
それぞれが、それぞれの毎日の中で様々な状況にいながら、生きている。生命力のある街でした。

雑多であり、洗練されていて、先鋭的で、歴史もあり、文化もある。
そんな混沌と秩序が入り混じるこの街が、とても好きになりました。

ニューヨーク在住歴のあるデザイナーの田村さんに、イメージを伝えてサンプルを渡し、デフォルメした風景を描いて頂きました。
ナチュラルボディの空には天の川と流れ星。もしかしたら夏の大三角形も見つかるかも。

日本も、東京も、僕らの住む町も。
一生懸命暮らして生きて、過去と未来が混ざらなければならない。そんな状況になるよう、日々、毎時間、毎分を豊かなものにするマインドを持ちたいですね。

1日は1,440分しかない。
そう考えれば、目の前の60秒だって愛おしい。

コーヒーを淹れる時間だって大切にしたい。

そういうふうに物事を見ることができるなと、思っています。

この文章、誰かに送るメッセージや自己表現のSNS。その時間が無駄にならないように。

さぁ、ステキな木曜日をお過ごしください。

25/08/2026

\\焙煎しながらハンドソーティング//



焙煎で欠かせない欠点豆のハンドピッキング。
焙煎をしながら行うことが多い作業。

来店があれば手を止めます。
ご興味のあるお客さまからは、「何をやっているのですか?」と聞かれることも。

焙煎場所と販売スペースが一緒なので、焙煎風景を目の前で見ることができます。

豆を釜からあげるとき、お子さんを抱っこして見せている方も。
ご自宅に帰って液体にして飲む。

生産工程がわかるというのも面白いですね。
午前中から昼過ぎくらいに焙煎をしていることが多いです。

焙煎工程のタイミングによってはお待たせしてしまうこともあります。ご了承ください。

\\半袖Tシャツ並んでます//・おはようございます。8/25(火)9:00-19:00ドリンクオーダーストップ18:30コーヒー豆等は営業時間いっぱいお買い求めいただけます。26(水)9-1927(木)9-1828(金)9-19ブログ書きま...
25/08/2026

\\半袖Tシャツ並んでます//



おはようございます。
8/25(火)
9:00-19:00
ドリンクオーダーストップ18:30
コーヒー豆等は営業時間いっぱいお買い求めいただけます。

26(水)9-19
27(木)9-18
28(金)9-19

ブログ書きました。
オンラインにもアップしました。

実は5月から販売してましたごめんなさい。
ボディカラーは2種類。
ナチュラルとチャコールグレー。
前見頃には大きめのワンポイント。
後ろ見頃には大きなグラフィック。
ナチュラルボディのバックデザインは2色使っています。
夏に映えるようなネオンピンクベース。

チャコールのバックデザインは1色で刷り上げました。
着込んだ時に擦れ感やUSED感が出るといいなという仕上がり。

デザインソースは改めて。
またはブログやオンラインサイトをご覧ください。

デザインは今回も Keiichi Tamura Design さん。
アパレルアイテムへの落とし込みがとても好み。
久しぶりの風景シリーズです。

20年以上仲良くさせてもらっています。
出会いや相手を思いやる関係性って財産ですね。
これからも年月をかけて大切にしていきたいと思います。
田村さん、いつもありがとうございます。

さぁ、ステキな月曜日をお過ごしください。

21/08/2026

\\Green//



店の植栽は全て学生時代からの友人にお願いしています。


既製品では綺麗にハマらないスペースのためプランターをオーダーで製作。
カラーリングは内装と合わせマットなグレーをチョイス。

植物はトレンドや好みは取り入れつつ、植物の置かれる環境を考え、そしてメンテナンス性も考えたラインナップ。
園芸用のアスパラやアカシア系の植物、アメリカ藤など。
日々のメンテナンスもストレスなく植物の成長を楽しめる仕上げにしてくれています。

たまぁにコーヒーを飲みに来てくれるのでその時にメンテナンスのアドバイスを聞けるのも友だちならでは。

小さなお店だけど、店前を通るみなさんが、植物をちらっと観てくれるのはとても嬉しい。

19/08/2026

\\日々焙煎//



当店コーヒー豆ラインナップは中浅煎りから極深煎りまで10〜15種類前後ご用意ししております。

夏は深煎りのコクとキャラメリゼされたような甘さのあるアイスコーヒー用にと、コーヒー豆をお求めになる方も多くなります。

深煎りで人気の豆は、
◎Guatemala Antigua
→ダークチョコレートのようなテイストがありホットでもアイスでも人気です

◎Rwanda Shyira
→中浅煎りだとレモンや青リンゴのよう、と喩えられるような爽やかさ。深煎りにしてキャラメリゼさせると酸が甘みに変わり、飲み終わりがすっきりとしたテイストになります。

他にも取り揃えておりますが上記2ロットお勧めです。

店頭でご質問ください。

住所

一ノ宮3-7/16
Tama-shi, Tokyo
206-0002

営業時間

火曜日 08:00 - 20:00
水曜日 08:00 - 20:00
木曜日 08:00 - 20:00
金曜日 08:00 - 20:00
土曜日 08:00 - 19:00
日曜日 08:00 - 19:00

電話番号

+81423137683

ウェブサイト

アラート

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