月曜日 09:30 - 19:00 火曜日 09:30 - 19:00 水曜日 09:30 - 19:00 木曜日 09:30 - 19:00 金曜日 09:30 - 19:00 土曜日 09:30 - 19:00 日曜日 09:30 - 19:00

ウェブサイトは？

https://jpshop.mochaorigins.com/, https://shops.mochaorigins.com/

SALAM Coffee قهوة سلام, 大阪府高槻市芥川町2-24-36-1F, Takatsuki-shi (2026)

Q: 住所は？

大阪府高槻市芥川町2-24-36-1F

30/07/2026

【AMAL店営業時間変更のお知らせ】

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。
誠に勝手ながら、8月1日(土)よりAMAL店の営業時間を下記の通り変更させていただきます。

■ 変更開始日：8月1日(土)〜
■ 営業時間：10:00 〜 19:00（旧 9:30 〜 19:00）
※AMAL店のみの変更となります。津之江本店は通常通り営業しております。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

#お知らせ #イエメンコーヒー

06/07/2026

【関西テレビよーいドン！隣の人間国宝】

みんな観ましたか「隣の人間国宝」
先日、新店舗のアマル店でテレビ取材をしていただき、月亭八光さんが来てくれました！

ゴールドコーヒーを飲んでくれました！

緊張で日本語が出なくなるタレックとカミカミの私(笑)
※現在Tverでショートバージョンが見逃し配信中！

コーヒーのことだけじゃなく、私達のことまでしっかり放送してくださり、隠してないですが、馴れ初めまで色々丸裸になってます！

別のスタッフが緊張している私達を見て、ニヤニヤしながら写真を撮ってくれてました😆

観たよーっと言いながらご来店くださる方もおり、こんなに観られてるなんて思っていなかった私達です！

皆様ありがとうございます！
これからもイエメン現地のスタッフと店舗スタッフと共に頑張ります！！

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【イベント情報】
◆7月18~21日
　イベント出店(情報解禁をお待ちください)

◆7月25~26日
　珈琲1丁目3番地
　愛知県モリコロパーク
　almi pin badgeのみ

◆8月4日~6日
　Caferes Japan Tokyo 2026
　東京ビッグサイト
　almi pin badgeのみ

◆8月9日
　イエメン料理イベント
　伝統的なイエメン料理とコーヒーを楽しむ
　東京都港区白金

◆8月15日
　Journy to Yemen
　福岡

◆8月22~23日
　イベント出店(情報解禁をお待ちください)
　コーヒーとピンバッジ

◆8月29日~30日
　万博夏フェス
　コーヒーとピンバッジ

◆9月12日~13日
イベント出店予定(情報解禁をお待ちください)
　鶴見

◆9月27日
　イベント出店(情報解禁をお待ちください)
　東京

◆10月3~4日
　ハンドメイドマルシェ
　大阪府高槻市　安満遺跡公園
　コーヒーのみ

◆10/3,4
　彦根 coffee fes
　ピンバッジのみ

◆10月14~17日
　SCAJ
　東京ビッグサイト
　Mocha Origins & almi pin badge

◆10月24日
　イベント出店(情報解禁をお待ちください)
　堺市

◆10月31日~11月1
　Takasaki Coffee Festival 2026
　群馬県高崎市
　alminpin badgeのみ

◆11月3日
　珈琲博覧日
　名古屋
　almi pin badge のみ

◆11月14~15日
　ひたちなかコーヒーフェスティバル2026
　almi pin badgeのみ

◆11月14~15日
　イベント出店
　東京
　コーヒー&ピンバッジ

◆11月20日~21日
　COFFEE &VCHOCOLATE FESTIVAL
　京都みやこメッセ

◆11月28日~29日
　イベント出店予定(情報解禁をお待ちください)

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【SALAM COFFEE AMAL】
サラームコーヒーの2号店「アマル」
大阪府JR高槻駅から徒歩4分
店舗裏にコインパーキングあり
SALAM COFFEE قهوة سلام
ーーーーーーーーーーーーーーー
コーヒーグッズブランド
「almi pn badge」(ｱﾙﾐｰﾋﾟﾝﾊﾞｯｼﾞ)
コーヒーにまつわるグッズの販売
almi pin badge
ーーーーーーーーーーーーーーー
YouTubeチャンネル
🔎［Mocha Origins_official］
ーーーーーーーーーーーーーーー

↓弊社コーヒー豆はこちら↓
>>>Japan shop>Global shop

29/06/2026

【先日の勉強会】

毎月恒例のスタッフのコーヒー勉強会を行いました！

今回は、道具でどれほど味が変わるのか？
そしてそれぞれの道具の使い方や原理を勉強しました！

イエメン初代のアラビックコーヒーを、実際にイエメン式で抽出したりもしました。

ドリッパーを変えて抽出速度や味わいの違いを飲んで感じたり、モカポットを使用した抽出まで、様々な器具を知る良い機会になったかと思います！

イエメンで言われる美味しいコーヒーとは？
イエメン人の上手なコーヒーの作り手とは？

日本とは全く異なる「コーヒー」の考え方が面白いです。

私達が何故このドリッパーやフィルターを採用しているのか、味わいで納得です。

勉強会の日は営業時間を変更しています。
ご不便お掛けしますが、弊店やスタッフにとって、とても重要な機会なため、ご了承くださいませ。

日本から世界へイエメンを届ける私達。
ステップbyステップで成長して参ります！

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【イベント情報】
◆7月4~5日
　岡崎コーヒービレッジ
　三井アウトレットパーク岡崎
　almi pin badgeのみ

◆7月18~21日
　イベント出店(情報解禁をお待ちください)

◆7月25~26日
　珈琲1丁目3番地
　愛知県モリコロパーク
　almi pin badgeのみ

◆8月4日~6日
　Caferes Japan Tokyo 2026
　東京ビッグサイト
　almi pin badgeのみ

◆8月9日
　イエメン料理イベント
　伝統的なイエメン料理とコーヒーを楽しむ
　東京都港区白金

◆8月15日
　Journy to Yemen
　福岡

◆8月22~23日
　イベント出店(情報解禁をお待ちください)
　コーヒーとピンバッジ

◆8月29日~30日
　万博夏フェス
　コーヒーとピンバッジ

◆9月12日~13日
イベント出店予定(情報解禁をお待ちください)
　鶴見

◆9月27日
　イベント出店(情報解禁をお待ちください)
　東京

◆10月3~4日
　ハンドメイドマルシェ
　大阪府高槻市　安満遺跡公園
　コーヒーのみ

◆10/3,4
　彦根 coffee fes
　ピンバッジのみ

◆10月14~17日
　SCAJ
　東京ビッグサイト
　Mocha Origins & almi pin badge

◆10月24日
　イベント出店(情報解禁をお待ちください)
　堺市

◆10月31日~11月1
　Takasaki Coffee Festival 2026
　群馬県高崎市
　alminpin badgeのみ

◆11月3日
　珈琲博覧日
　名古屋
　almi pin badge のみ

◆11月14~15日
　イベント出店予定(情報解禁をお待ちください)
　almi pin badgeのみ

◆11月14~15日
　イベント出店(情報解禁をお待ちください)
　東京
　コーヒーのみ

◆11月20日~21日
　COFFEE &VCHOCOLATE FESTIVAL
　京都みやこメッセ

◆11月28日~29日
　イベント出店予定(情報解禁をお待ちください)

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【SALAM COFFEE AMAL】
サラームコーヒーの2号店「アマル」
大阪府JR高槻駅から徒歩4分
店舗裏にコインパーキングあり
SALAM COFFEE قهوة سلام
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コーヒーグッズブランド
「almi pn badge」(ｱﾙﾐｰﾋﾟﾝﾊﾞｯｼﾞ)
コーヒーにまつわるグッズの販売
almi pin badge
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YouTubeチャンネル
🔎［Mocha Origins_official］
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25/06/2026

【テレビ出演します!】
関西テレビ
よ～いどん！
隣の人間国宝

7月3日(金)
09:50~11:15 放送

みんな見てね。

#サラームコーヒー
#イエメンコーヒー

日本で唯一のイエメン専門社
高槻を拠点に世界へコーヒーを届けています。

29/05/2026

【インドネシア、クリンチマウンテンから】

サプライズで超ビッグなゲストが、直営店SALAM COFFEEに来てくれました！

インドネシアはスマトラ島、クリンチマウンテンからコーヒー生産者さんが遊びに来てくれました！

数年前に出会い、東京や京都を観光したり、インドネシアへ行った際には実際に農園へ訪問したり、数年来の関係です。

彼らはインドネシアから世界中へコーヒーを販売する、超ビッグなお方。
スターバックスリザーブ(★)の豆も手掛けるスーパー農家達です。

イエメンとインドネシア、国は違えどコーヒーで繋がる素晴らしい友人達です。

今年の東京で開催される、アジアで一番大きいスペシャルティコーヒーの祭典、SCAJにも来てね！と約束したので、私達のブースにも来てくれるでしょう！

最後の動画では、インドネシアへ行ったとき、天候不良で飛行機が飛ばなくなり、車で13時間以上かけてクリンチマウンテンへ向かったときの、旅の思い出を話していました！

コーヒーがきっかけで生まれる世界との繋がり、やっぱりコーヒーって素晴らしい。

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【イベント情報】
◆6月6日~8日
　Commons featival 6th
　in Sennan LONG PARK
　万博関連イベント
　大阪府泉南市

◆6月7日
　イエメン大使館&UCCコラボ
　東京UCCアカデミー
　予約はUCCアカデミーサイトから

◆6月20日~21日
　SHIGA 珈琲市場
　滋賀県エイスクエア

◆6月28日
　アラブスイーツとイエメンコーヒーイベント
　島本町
　完全予約制

◆7月

◆8月4日~6日
　Caferes Japan Tokyo 2026
　東京ビッグサイト
　almi pin badgeのみ

◆8月9日
　イエメン料理イベント
　伝統的なイエメン料理とコーヒーを楽しむ
　東京都港区白金

◆8月15日
　Journy to Yemen
　福岡

◆9月11日~12日
　イベント出店予定

◆9月中旬
　東京

◆9月下旬
　東京

◆10月14~17日
　SCAJ
　東京ビッグサイト

◆11月1日~3日

◆11月3日
　イベント出店予定
　almi pin badge

◆11月11~14日
　Cafe Show Seoul 2026
　韓国ソウル

◆11月14日~15日

◆11月20日~21日
　COFFEE &VCHOCOLATE FESTIVAL
　京都みやこメッセ

◆11月28日~29日

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【SALAM COFFEE AMAL】
サラームコーヒーの2号店「アマル」
大阪府JR高槻駅から徒歩4分
店舗裏にコインパーキングあり

ーーーーーーーーーーーーーーー
コーヒーグッズブランド
「almi pn badge」(ｱﾙﾐｰﾋﾟﾝﾊﾞｯｼﾞ)
コーヒーにまつわるグッズの販売pinbadge
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YouTubeチャンネル
🔎［Mocha Origins_official］
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26/05/2026

【先日の勉強会】
サラームコーヒーは、バリスタのスキルアップだけでなく、世界で通用するコーヒーの知識を得るため、月1回スタッフのコーヒー勉強会を開催しています。

先日はイエメンコーヒーとイエメン現地のことを知る話に加え、抽出時の湯温が変化するとどうなるのかを実践形式で研修を行いました。

また、抽出成分の順番や官能評価を行いました。

イエメンコーヒーの情報は古くから日本には湾曲した形で情報が伝わっていることが多く、また、日本の独特なコーヒー文化は世界的に見ると興味深いものでもあります。

世界で活動する私達は、世界的なコーヒー市場、日本のコーヒー事情、高槻のコーヒーニーズを様々な角度から捉え、面白みのある、イエメン感満載の、唯一無二のイエメンコーヒー専門店へと進んで参ります！

私達サラームコーヒーは、コーヒーのことを日本のコーヒー業界の先端で、世界的な規模で学びたいという方を募集しています。
一緒に働きたい方、是非DMをしていただければと思います。

髪型や服装、国籍、性別はそれぞれのアイデンティティーとして捉え、インターナショナルに対応致します。

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【イベント情報】
◆6月6日~8日
　Commons featival 6th
　in Sennan LONG PARK
　万博関連イベント
　大阪府泉南市

◆6月7日
　イエメン大使館&UCCコラボ
　東京UCCアカデミー
　予約はUCCアカデミーサイトから

◆6月20日~21日
　SHIGA 珈琲市場
　滋賀県エイスクエア

◆6月28日
　アラブスイーツとイエメンコーヒーイベント
　島本町
　完全予約制

◆7月

◆8月4日~6日
　Caferes Japan Tokyo 2026
　東京ビッグサイト
　almi pin badgeのみ

◆8月9日
　イエメン料理イベント
　伝統的なイエメン料理とコーヒーを楽しむ
　東京都港区白金

◆8月15日
　Journy to Yemen
　福岡

◆9月11日~12日
　イベント出店予定

◆9月中旬
　東京

◆9月下旬
　東京

◆10月14~17日
　SCAJ
　東京ビッグサイト

◆11月1日~3日

◆11月3日
　イベント出店予定
　almi pin badge

◆11月11~14日
　Cafe Show Seoul 2026
　韓国ソウル

◆11月14日~15日

◆11月20日~21日
　COFFEE &VCHOCOLATE FESTIVAL
　京都みやこメッセ

◆11月28日~29日

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【SALAM COFFEE AMAL】
サラームコーヒーの2号店「アマル」
大阪府JR高槻駅から徒歩4分
店舗裏にコインパーキングあり

ーーーーーーーーーーーーーーー
コーヒーグッズブランド
「almi pn badge」(ｱﾙﾐｰﾋﾟﾝﾊﾞｯｼﾞ)
コーヒーにまつわるグッズの販売pinbadge
ーーーーーーーーーーーーーーー
YouTubeチャンネル
🔎［Mocha Origins_official］
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↓弊社コーヒー豆はこちら↓
>>>Japan shop>Global shop

20/05/2026

暑い時はアイスギシルラテがおすすめ
ラテの美味しさとギシルの深い甘みとフルーティーさ。
夏に最高

#モカオリジンズ #イエメンモカ #サラームコーヒー #高槻

05/05/2026

【SPゲスト】
ドキュメンタリー写真家森佑一さん

東京を拠点にイエメンやヨルダン、パレスチナへ出向き、長年現地のリアルな様子を写真を通して発信を続けている森さん。

東京からサラームコーヒーアマル店にご来店いただきました。

現在、私達サラームコーヒーは、森さんと国境なき医師団とトリプルコラボをして、日本各地でイエメンのリアルな姿をコーヒーを通して発信しています。

今後は福岡県の蔦屋書店にて開催予定です。

また、森さん主催の東京都港区でのイエメン人が振る舞うイエメン料理とコーヒーの会も予定しています。

日本で初めて、イエメンと日本をコーヒーで繋げた弊社代表のタレック。
イエメン現地の文化や本当の姿を知る森さん。
私達は今後も日本全国で活動していきます。

ーーーーーーーーーーー
【イベント情報】
◆5月16日~17日
　IWATE COFFEE FESTIVAL
　岩手県盛岡城跡公園
　almi pin badge

◆6月7日
　イエメンDAY
　イエメン大使館&UCCコラボ
　東京UCCアカデミー
　予約はUCCアカデミーサイトから

◆6月20日~21日
　SHIGA 珈琲市場
　滋賀県エイスクエア

◆6月28日どちらか
　アラブスイーツとイエメンコーヒーイベント

◆8月4日~6日
　Caferes Japan Tokyo 2026
　東京ビッグサイト
　almi pin badgeのみ

◆8月9日
　イエメン料理イベント
　伝統的なイエメン料理とコーヒーを楽しむ
　東京都港区白金

◆8月15日
　Journy to Yemen
　福岡

◆9月11日~12日
　イベント出店予定

◆10月14~17日
　SCAJ
　東京ビッグサイト

◆11月11~14日
　Cafe Show Seoul 2026
　韓国ソウル

ーーーーーーーーーーーーーーー
【SALAM COFFEE AMAL】
サラームコーヒーの2号店「アマル」
大阪府JR高槻駅から徒歩4分
店舗裏にコインパーキングあり

ーーーーーーーーーーーーーーー
コーヒーグッズブランド
「almi pn badge」(ｱﾙﾐｰﾋﾟﾝﾊﾞｯｼﾞ)
コーヒーにまつわるグッズの販売pinbadge
ーーーーーーーーーーーーーーー
YouTubeチャンネル
🔎［Mocha Origins_official］
ーーーーーーーーーーーーーーー

↓弊社コーヒー豆はこちら↓
>>>Japan shop>Global shop

24/04/2026

バリスタ2人のドリップ

仲良くドリップしてまーす🤣

15/04/2026

【スタッフのコーヒー勉強会】
今月もスタッフのコーヒー勉強会を行いました。

午前中は営業をお休みさせていただき、
イエメンと世界のコーヒーをしっかり学びました！

今回はコーヒーの品種や精製方法、
コーヒー果実の構造など。

そして、
「コーヒーの"酸"とは？」をトピックに
味や風味特性を言語化する研修を行いました！

世の中には沢山の酸味成分が存在します。
コーヒーが持つ酸と味への影響を深掘りしました。

「コーヒーは単にすっぱい訳ではない。」
これ、めちゃくちゃ重要なポイントです。

前回はイエメンの栽培条件や、
コーヒーの深煎りと苦味の因果関係を。
今回も充実した研修となりました。

わからないことはその場ですぐに聞く。
一方通行にならない和気あいあいとしたスタッフ達です。

これかサラームコーヒーはもっともっとレベルアップしていきます！

体をつかって表現したり、実際に見たり触ったり。
色々なパターンのコーヒーを飲み比べてみたり。

教えている私達も笑いが止まらない、
楽しい研修でした！

研修がある日は営業時間を少し変更します。
ご来店を予定されている皆様には、ご不便お掛けいたしますが、スタッフとサラームコーヒーの成長のため、必要な時間です。
今後ともよろしくお願い致します！

コーヒーをしっかり勉強し、学んでいきたいスタッフ募集中です。
働き方はインターナショナルに柔軟に対応しております。
お気軽にDMよりお問い合わせください。

ーーーーーーーーーーー
【イベント情報】
◆4月18~19日
　やんばるコーヒーフェスティバル
　沖縄県名護市
　almi pin badgeのみ

◆4月25~26日
　福井コーヒーフェスティバル
　福井総合グリーンセンター
　almi pin badgeのみ

◆5月2日~4日
　SHIGA 珈琲市場
　滋賀県エイスクエア
　Coffeeのみ

◆5月2日~4日
　TOKYO COFFEE FESTIVAL
　東京都
　almi pin badgeのみ

◆5月7~9日
　World of Coffee Bangkok 2026
　タイバンコク

◆5月16日~17日
　IWATE COFFEE FESTIVAL
　岩手県盛岡城跡公園
　almi pin badge

◆6月7日
　イエメンDAY
　イエメン大使館&UCCコラボ
　東京UCCアカデミー

◆6月20日~21日
　SHIGA 珈琲市場
　滋賀県エイスクエア

◆6月27,28日どちらか
　アラブスイーツとイエメンコーヒーイベント

◆8月4日~6日
　Caferes Japan Tokyo 2026
　東京ビッグサイト
　almi pin badgeのみ

◆8月9日
　イエメン料理イベント
　伝統的なイエメン料理とコーヒーを楽しむ
　東京都港区白金

◆8月15日
　Journy to Yemen
　福岡

◆9月11日~12日
　イベント出店予定

◆10月14~17日
　SCAJ
　東京ビッグサイト

◆11月11~14日
　Cafe Show Seoul 2026
　韓国ソウル

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【SALAM COFFEE AMAL】
サラームコーヒーの2号店「アマル」
NEW OPEN!!
大阪府JR高槻駅から徒歩4分
SALAM COFFEE قهوة سلام
ーーーーーーーーーーーーーーー
コーヒーグッズブランド
「almi pn badge」(ｱﾙﾐｰﾋﾟﾝﾊﾞｯｼﾞ)
コーヒーピンバッジとアクセサリー販売pinbadge
ーーーーーーーーーーーーーーー
YouTubeチャンネル
🔎［Mocha Origins_official］
ーーーーーーーーーーーーーーー

↓弊社コーヒー豆はこちら↓
>>>Japan shop>Global shop

SALAM Coffee قهوة سلام

30/07/2026

06/07/2026

29/06/2026

25/06/2026

29/05/2026

26/05/2026

20/05/2026

05/05/2026

24/04/2026

15/04/2026

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