麺乃雫

麺乃雫 諏訪市にある製麺会社。盛谷製麺の直営店”麺乃雫”の公式アカウントです。

「麺乃雫」で各種宴会通常メニューとは別に、お客様のご要望に合わせた宴会メニューをご提案しています！各種ご宴会、お気軽にお問い合わせください♪ビール、ハイボール、焼酎、日本酒、サワー…アルコールメニューも豊富！お問い合わせは、お電話にて☎ーー...
18/09/2026

「麺乃雫」で各種宴会

通常メニューとは別に、
お客様のご要望に合わせた宴会メニューをご提案しています！
各種ご宴会、お気軽にお問い合わせください♪

ビール、ハイボール、焼酎、日本酒、サワー…
アルコールメニューも豊富！

お問い合わせは、お電話にて☎

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麺乃雫 【盛谷製麵直営店】


〒392-0015 長野県諏訪市中洲201
営業時間：[イートイン]　 11:00 - 15:00（14:30L.O）
　　　　　[テイクアウト] 10:00 - 16:00
​定 休 日：水曜日
電話番号：050-8888-1540

#麺乃雫 #ラーメン #飲み会 #宴会 #信州そば #製麺所直営 #昼飲み #夜飲み

17/09/2026

盛谷製麺自慢の信州そばを
２種類同時に楽しめる！
まさに そば好きのための逸品

「 合い盛りそば 」
色、香り、喉ごしー
それぞれの個性の違いを
お楽しみください！

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麺乃雫　
#合い盛りそば #食べ比べ #乱切りそば #田舎そば
#石臼挽き #八ヶ岳西麓産 #信州そば

爽やかなレモンの酸味と、はちみつの優しい甘さ自然の美味しさがつまっています。国産の有機レモンを使って丁寧にシロップから作った自家製レモネードです🍋MILKY RICHソフトクリームを載せたフロートもおすすめ！🍦ミルクのリッチなコクがプラスさ...
16/09/2026

爽やかなレモンの酸味と、はちみつの優しい甘さ
自然の美味しさがつまっています。

国産の有機レモンを使って
丁寧にシロップから作った
自家製レモネードです🍋

MILKY RICHソフトクリームを載せた
フロートもおすすめ！🍦
ミルクのリッチなコクがプラスされ、
これまた美味しい！

暑い時期にぴったりの爽やかドリンク
ぜひ一度お試しください♪

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麺乃雫 【盛谷製麵直営店】


〒392-0015 長野県諏訪市中洲201
営業時間：[イートイン]　 11:00 - 15:00（14:30L.O）
　　　　　[テイクアウト] 10:00 - 16:00
​定 休 日：水曜日
電話番号：050-8888-1540

#麺乃雫 #レモネード #レモネードソーダ #レモネードフロート

【 きのこそば 】きのこの水煮と信州そばの組み合わせ♪観光に来たお客様にも人気の信州の味覚を楽しめる１品です！ざる（冷）・かけ（温）どちらもできます！製麺所自慢の信州蕎麦をお楽しみください！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー麺乃...
12/09/2026

【 きのこそば 】
きのこの水煮と信州そばの組み合わせ♪

観光に来たお客様にも人気の
信州の味覚を楽しめる１品です！

ざる（冷）・かけ（温）どちらもできます！
製麺所自慢の信州蕎麦をお楽しみください！

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麺乃雫 【盛谷製麵直営店】


〒392-0015 長野県諏訪市中洲201
営業時間：[イートイン]　 11:00 - 15:00（14:30L.O）
　　　　　[テイクアウト] 10:00 - 16:00
​定 休 日：水曜日
電話番号：050-8888-1540

#麺乃雫 #信州そば #製麺所直営 #製麺士

11/09/2026

レモン好きな店主が作る！
自家製 有機レモネード！🍋

爽やかなレモンの酸味と、はちみつの優しい甘さ
自然の美味しさがつまっています！

炭酸好きな方は、炭酸で割った
レモンソーダもご用意しています♪

MILKY RICHソフトクリームを載せた
フロートもおすすめ！🍦

テイクアウトとイートインどちらもご注文いただけま
す

麺乃雫 【盛谷製麵直営店】

〒392-0015 長野県諏訪市中洲201
営業時間：[イートイン]　 11:00 - 15:00（14:30L.O）
　　　　　[テイクアウト] 10:00 - 16:00
​定 休 日：水曜日
電話番号：050-8888-1540
#レモネード #レモネードフロート #レモンソーダ
#有機レモン #レモン好き

【シルバーウィーク営業日のお知らせ】水曜日は定休日ですが、シルバーウィーク中の9/23(水)は営業いたします。皆様のご来店お待ちしております。9/24(木)、25日(金)は休業させていただきます。よろしくお願いいたします。ーーーーーーーーー...
08/09/2026

【シルバーウィーク営業日のお知らせ】

水曜日は定休日ですが、
シルバーウィーク中の9/23(水)は営業いたします。
皆様のご来店お待ちしております。

9/24(木)、25日(金)は休業させていただきます。
よろしくお願いいたします。

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麺乃雫 【盛谷製麺直営店】


〒392-0015 長野県諏訪市中洲201
営業時間：[イートイン]　 11:00 - 15:00（14:30L.O）
　　　　　[テイクアウト] 10:00 - 16:00
​定 休 日：水曜日
電話番号：050-8888-1540

【2種類の信州そばを食べ比べ】盛谷製麺の製麺士が手掛ける自慢の信州そばを２種類同時に楽しめる！まさに そば好きのための逸品「 合い盛りそば 」◆乱切り信州そば茅野市柏原の契約農家で徹底管理されたそば粉を石臼で挽いた特別なそば乱切りにすること...
05/09/2026

【2種類の信州そばを食べ比べ】

盛谷製麺の製麺士が手掛ける
自慢の信州そばを２種類同時に楽しめる！

まさに そば好きのための逸品
「 合い盛りそば 」

◆乱切り信州そば
茅野市柏原の契約農家で
徹底管理されたそば粉を
石臼で挽いた特別なそば

乱切りにすることで生まれる
不均一さが、独特の食感を生み
そば本来の風味と香りを際立たせます

上品な甘味と喉ごしの好さを
ご堪能ください！

◆田舎風信州そば
八ヶ岳西麓産そば粉100%使用
盛谷製麺独自の配合でブレンドした
黒めで星の飛んだ信州真そば

太切りにすることで
濃い味わいと食べ応えがあります

色、香り、喉ごし
それぞれの個性の違いを
お楽しみください！

そば本来の香り、甘味を
感じていただくために
最初の一口はつゆを付けずに
味わうのがおすすめ

ぜひ美味しい信州そばを楽しんでください

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\ 諏訪大社上社参道にあるお店 /
麺乃雫 【盛谷製麺直営店】

〒392-0015 長野県諏訪市中洲201
営業時間：[イートイン]　11:00 - 15:00（14:30L.O）
　　　　　[テイクアウト] 10:00 - 16:00
​定 休 日：水曜日
電話番号：050-8888-1540

#信州そば #合い盛りそば #食べ比べ #乱切りそば #田舎そば #石臼挽き

04/09/2026

手揉み麺が引き立つコク旨味噌ラーメ
ン

製麺士が作る中太手揉み麺！
もっちりとした弾力とつるつるの食感！

手揉みすることで小麦の香りが際立ち、
口の中にふわりと広がります。

信州味噌「雪娘」をベースに、
全国各地の味噌を独自にブレンドした
深みのある味噌スープとの相性抜群。

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麺乃雫 【盛谷製麵直営店】

〒392-0015 長野県諏訪市中洲201
営業時間：[イートイン]　 11:00 - 15:00（14:30L.O）
　　　　　[テイクアウト] 10:00 - 16:00
​定 休 日：水曜日
電話番号：050-8888-1540
#信州味噌らーめん #ラーメン #製麺所直営

◇香り立つ小麦と味噌の力強い出会い味噌ラーメン製麺士が作る、自慢の中太手揉み麺！加水率の高いこの麺は、もっちりとした弾力と、つるつるの食感が魅力！手揉みすることで小麦の香りが際立ち、口の中にふわりと広がります。その豊かな麺に合わせるのは、信...
02/09/2026

◇
香り立つ小麦と味噌の力強い出会い
味噌ラーメン

製麺士が作る、自慢の中太手揉み麺！
加水率の高いこの麺は、
もっちりとした弾力と、
つるつるの食感が魅力！
手揉みすることで小麦の香りが際立ち、
口の中にふわりと広がります。

その豊かな麺に合わせるのは、
信州味噌「雪娘」をベースに、
全国各地の味噌を独自にブレンドした
深みのある味噌スープ。
香りとコクが絶妙に調和し、
最後の一口まで満足感のある一杯に仕上げました。

自慢の味噌ラーメン、ぜひ一度お楽しみください！

気になる！食べてみたい！という方は、
いいね♡やコメントで教えてください！

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麺乃雫 【盛谷製麵直営店】


〒392-0015 長野県諏訪市中洲201
営業時間：[イートイン]　 11:00 - 15:00（14:30L.O）
　　　　　[テイクアウト] 10:00 - 16:00
​定 休 日：水曜日
電話番号：050-8888-1540

#麺乃雫 #ラーメン屋 #信州そば #諏訪大社 #製麺所直営 #製麺所 #製麺士 #麺スタグラム #らーめん #拉麺 #味噌ラーメン #味噌らーめん #諏訪ランチ #中太手もみ麺 #中太手揉み麺 #諏訪ラーメン

安定の人気メニュー「肉そば」ほんのり甘い特製つゆに、香りのいい信州そばそこにやわらかい豚肉を添えた、当店の定番あたたかメニューです。つゆの旨みと豚肉のコクがそばにしっかり絡んで、気づけば箸が止まらない一杯。ガッツリいきたい日にも、ほっとした...
29/08/2026

安定の人気メニュー「肉そば」

ほんのり甘い特製つゆに、香りのいい信州そば
そこにやわらかい豚肉を添えた、当店の定番あたたかメニューです。

つゆの旨みと豚肉のコクがそばにしっかり絡んで、気づけば箸が止まらない一杯。
ガッツリいきたい日にも、ほっとしたい日にも、つい選びたくなるメニューです。

一年中楽しめる“変わらないおいしさ”、ぜひどうぞ

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麺乃雫 【盛谷製麵直営店】


〒392-0015 長野県諏訪市中洲201
営業時間：[イートイン]　 11:00 - 15:00（14:30L.O）
　　　　　[テイクアウト] 10:00 - 16:00
​定 休 日：水曜日
電話番号：050-8888-1540

#麺乃雫 #ラーメン #蕎麦 #蕎麦好き #蕎麦ランチ #信州そば #諏訪市グルメ #諏訪大社 #諏訪ランチ #肉そば #製麺所直営 #定番メニュー

住所

中洲201
Suwa-shi, Nagano
392-0015

営業時間

月曜日 11:00 - 15:00
火曜日 11:00 - 15:00
木曜日 11:00 - 15:00
金曜日 11:00 - 15:00
土曜日 11:00 - 19:00
日曜日 11:00 - 19:00

ウェブサイト

アラート

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