和食 藤吉

和食 藤吉 味、品質にこだわった食材。化学調味料などは使わず全てお店で手作りし?

2013年10月 錦糸町にて移転開業いたしました 創業46年の和食料理屋です。
天然すっぽん・天然とらふぐ・天然うなぎ等、素材にこだわったコース料理や一品料理を中心に、”すっぽんのだし”をベースにした「すっぽんラーメン」「すっぽんカレー」、増田牛のステーキ・牛丼 など様々な料理をご用意しております。(季節、仕入の状況によりメニュー内容は変更となります)
化学調味料、添加物、防腐剤などは使用せず、天然魚、有機野菜など天然素材にこだわりを持って調理しております。
オーガニックな料理を、安心してお召し上がりください。

イベントのお知らせです!【走りの毛ガニを食べる会】8月12日(水)~8月22日(土) … お一人様 11,000円~お通し、天然魚刺身盛合せ、炊き合せ、ハモの天ぷら、毛ガニ(半杯)、すっぽんの冷たいラーメンorハモの冷や汁(どちらかお選びい...
07/08/2026

イベントのお知らせです!

【走りの毛ガニを食べる会】
8月12日(水)~8月22日(土) … お一人様 11,000円
~お通し、天然魚刺身盛合せ、炊き合せ、ハモの天ぷら、毛ガニ(半杯)、すっぽんの冷たいラーメンorハモの冷や汁(どちらかお選びいただけます)~
★コース料金 15,400円にて、お一人様分の毛ガニを半杯から一杯に変更できます!

初物の毛ガニを贅沢に使ったコースです♪
ご予約お待ちしております(*^-^*)

今晩は^_^やっと何とか、終わりました⁉️大変だけど、楽しい❗️❣️本日の鱧、鯵、天然生マグロ、良いね❗️❗️、今日はランチも、それなりに、来店頂き有難う御座いました。!!スッポン冷たいラーメン❗️人気でした❗️明日も頑張ります❗️毛蟹のコ...
04/08/2026

今晩は^_^やっと何とか、終わりました⁉️大変だけど、楽しい❗️❣️本日の鱧、鯵、天然生マグロ、良いね❗️❗️、今日はランチも、それなりに、来店頂き有難う御座いました。!!スッポン冷たいラーメン❗️人気でした❗️明日も頑張ります❗️毛蟹のコースまた、頂きました❗️まだ献立も、料金も決めていないのに、御予約、頂き有難う御座います^_^❗️頑張ります

こんにちは♪😃早速のオコゼの御予約頂きましたありがとう御座いました♪😭ここの所、困っているのが、デパ地下、スーパー、オリジン、コンビニ、大手の企業の飲食店、惣菜、弁当、食べるとすぐ、トイレ❗️下手すると、親戚❗️食べログに投稿している人は、...
17/07/2026

こんにちは♪😃早速のオコゼの御予約頂きましたありがとう御座いました♪😭ここの所、困っているのが、デパ地下、スーパー、オリジン、コンビニ、大手の企業の飲食店、惣菜、弁当、食べるとすぐ、トイレ❗️下手すると、親戚❗️食べログに投稿している人は、イイね!!!味の素、アミノ酸調味料、化学調味料、防腐剤発色剤、塗れの飲食店、食べ物が食べられて❗️❗️

イベントのお知らせです!【天然オコゼを食べる会】7月16日(木)~7月26日(日)★麺のコース … お一人様 11,000円~お通し、オコゼのお刺身、炊き合せ、オコゼの唐揚げ、オコゼのお椀、冷たい麺類~★ご飯のコース … お一人様 14,3...
14/07/2026

イベントのお知らせです!

【天然オコゼを食べる会】7月16日(木)~7月26日(日)

★麺のコース … お一人様 11,000円
~お通し、オコゼのお刺身、炊き合せ、オコゼの唐揚げ、オコゼのお椀、冷たい麺類~

★ご飯のコース … お一人様 14,300円
~お通し、オコゼのお刺身、オコゼの煮付け、オコゼの唐揚げ、オコゼのお椀、ご飯もの~

高級魚のオコゼを使ったコースです♪ この機会に是非ご賞味ください!
ご予約お待ちしております(*^-^*)

今晩は^_^明日の御予約は、来週に日延して頂きました❗️有難う御座います❗️明日は臨時休業にします❗️
26/06/2026

今晩は^_^明日の御予約は、来週に日延して頂きました❗️有難う御座います❗️明日は臨時休業にします❗️

連日の、天然ウナギの御予約、有難うございます❗️今までに食べて来た、うなぎは何だったんだ?とおっしゃって、喜んで頂きました❗️来週は、穴子だ、岩牡蠣だ、渡り蟹だドジョウだと、大変だ。海🪼が落ち着けば良いけど⁉️
26/06/2026

連日の、天然ウナギの御予約、有難うございます❗️今までに食べて来た、うなぎは何だったんだ?とおっしゃって、喜んで頂きました❗️来週は、穴子だ、岩牡蠣だ、渡り蟹だドジョウだと、大変だ。海🪼が落ち着けば良いけど⁉️

化学調味料、味の素、アミノ酸調味料を使って無い‼️ラーメンは、日本で当店だけかな❓❓。素ラーメン、チキンラーメンは、今はやっていません!日本、広いから、他にもあったら😅御免なさい😅‼️
23/06/2026

化学調味料、味の素、アミノ酸調味料を使って無い‼️ラーメンは、日本で当店だけかな❓❓。素ラーメン、チキンラーメンは、今はやっていません!日本、広いから、他にもあったら😅御免なさい😅‼️

こんにちは😃本日も豊洲はガラガラ、魚が🈚️無い休み明けも無いそう⁉️天然魚専門店🐟としては⁉️きついね‼️養殖魚なんて、触りたくも無いし‼️食べたくもない‼️手🖐️が腐る❓養殖ウナギの不味さ天に登るね‼️養殖ウナギで食べられるのは、大井川供...
23/06/2026

こんにちは😃本日も豊洲はガラガラ、魚が🈚️無い休み明けも無いそう⁉️天然魚専門店🐟としては⁉️きついね‼️養殖魚なんて、触りたくも無いし‼️食べたくもない‼️手🖐️が腐る❓養殖ウナギの不味さ天に登るね‼️養殖ウナギで食べられるのは、大井川供水ウナギ、だけです‼️‼️マトモな、食べ物解りますか⁉️塩と砂糖の区別出来ます⁉️

イベントのお知らせです!【国産アナゴを食べる会】 6月25日(木)~7月11日(土)★通常コース … お一人様 11,000円~お通し、アナゴ他刺身盛合せ、アナゴの煮物、炙り穴子、アナゴの天ぷら、すっぽんの冷たいラーメン~★穴子飯コース …...
23/06/2026

イベントのお知らせです!
【国産アナゴを食べる会】 6月25日(木)~7月11日(土)

★通常コース … お一人様 11,000円
~お通し、アナゴ他刺身盛合せ、アナゴの煮物、炙り穴子、アナゴの天ぷら、すっぽんの冷たいラーメン~
★穴子飯コース … お一人様 14,300円
~お通し、アナゴ他刺身盛合せ、アナゴの煮物、炙り穴子、アナゴの天ぷら、穴子飯、お椀~

国産のアナゴを贅沢に使ったコースです♪
ご予約お待ちしております(*^-^*)

鱧も穴子も、渡り蟹も良くなって来ました‼️国産ドジョウも食べたいねーイベント、ドジョウ鍋、鯉の洗い、食べたいね‼️これにしよう⁉️

今晩は^_^本日も天然ウナギの御予約ありがとう御座いました😭今年はウナギの入荷が少ないです!!余裕持って御予約お願い🤲します‼️漁師さん頑張ってください‼️鱧も大きいのが少ないし⁉️例年とは、違うね‼️養殖ウナギ‼️不味いね‼️お金の無駄使...
18/06/2026

今晩は^_^本日も天然ウナギの御予約ありがとう御座いました😭今年はウナギの入荷が少ないです!!余裕持って御予約お願い🤲します‼️漁師さん頑張ってください‼️鱧も大きいのが少ないし⁉️例年とは、違うね‼️養殖ウナギ‼️不味いね‼️お金の無駄使い💰ウナギに限らず、養殖魚🐟なんてあんなもんだね‼️‼️

住所

東京都墨田区太平2-19/2
Sumida-ku, Tokyo
130-0012

営業時間

月曜日 11:30 - 13:00
17:00 - 22:00
火曜日 11:30 - 13:00
17:00 - 21:00
水曜日 11:30 - 13:00
17:00 - 21:00
木曜日 11:30 - 13:00
17:00 - 22:00
金曜日 11:30 - 13:00
17:00 - 21:00
土曜日 11:30 - 13:00
17:00 - 22:00
日曜日 11:30 - 13:00
17:00 - 22:00

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