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Ordinary Coffee, Sukagawa-shi (2026)

永久に閉鎖。

Ordinary Coffeeは、「可能な限り自分の手で作り出す」をモットーにしたコーヒー屋です。

日本はとても豊かな国で、選べば色々なモノがかなり低価格で手に入る反面、
大部分を物流や企業に頼りきる消費のあり方が定着しました。
しかしそのことが、人間の「自分の手で作り出す力」と、
「自分の手で作り出す過程の満足感」を乏しいものにしているのではないかと
思います。

そんな、「自分の手で作り出す」を取り戻すべく、
このOrdinary Coffeeを立ち上げました。

私自身、コーヒーの魅力に取り憑かれていくなかで、
おいしいコーヒーには何が必要なのか学んでいきました。
そしてその中で学んでいくこと自体が、とても楽しく喜びに満ちた体験でした。
自分の頭と手が必要な動作を覚えていくことで
スキルアップする感覚がとても楽しいのです。

そしてそのことをとりあえず近くの人に伝えたい。
「世界一

の一杯」はなかなか難しいかもしれませんが、
「毎日のおいしい一杯」なら自分たちの手で作り出せるのではないか。

毎日の暮らしに工夫をかさね、
コーヒーを学ぶ中で少しばかり行き過ぎた生活の知恵を、
みなさんと共有し、研ぎ澄ましていきたい。
という思いで、毎日コーヒーを焙煎し淹れています。

29/03/2022

4/2（土）は、須賀川のrough loughさん .jp でもコーヒー教室です！こちらもまだ空きがありますのでよろしければぜひぜひ！！この日はミシン体験や書道教室も開催されるそうですよ〜！

【コーヒーワークショップ】
開催日　4月2日　土曜日
午前　　11:00-12:30
午後　　14:00-15:30
参加費　2,000円

メール・DMでご予約いただく際は、
①お名前
②電話番号
③参加人数
④午前・午後どちらの回を希望か
※午前午後どちらの時間帯も参加可能な方はご希望の時間帯を
第1希望
第2希望
とご記入ください♪

29/03/2022

ワークショップのお知らせ

4月3日（日）は、郡山のライフタイムさんで、コーヒーワークショップです。内容は、いろいろなドリップ体験といったところですが、参加された方に合わせて毎回その場で微調整しておりますので、どなたでもご参加ください。

また何より、和菓子屋さんのかど屋さんが毎回時節に合わせたコーヒーにあう和菓子を創作してくれるのですが、それが格別です。ぜひ一度ご体験を。

素敵な空間でよいコーヒーじかんを過ごしましょう。

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オーディナリーコーヒーの
コーヒーワークショップ
「コーヒーじかん」

・ハンドドリップの基本の淹れ方
①ドリッパーを選ぶ→②レシピを決める→③淹れてみる→④全員が淹れたものをそれぞれ飲み比べしてみる

・最後に神山菓子店のコーヒーに合う特別な和菓子、暮らしの器麦わらのうつわ、講師の淹れたコーヒーを楽しむ時間

日　　時　4/3(日)

午前の部　10:30-12:00
午後の分　13:30-15:00

会　場　ライフタイム
郡山市七ツ池5-2

参加費　2,500円

講　師　

ご予約までDMでお願いします♪

※ 写真は前回の和菓子です。毎回和菓子は変わります。

05/10/2021

＼いい物件あれば教えてください！！／

ということで、Ordinary Coffeeは次なるお店をオープンするため、現在物件を探しております！

そこで、もしよい物件情報をお持ちのかたいらっしゃいましたら、ぜひ教えていただければ幸いです！用途としては、

①コーヒー豆の量り売りを中心としたショップ
②コーヒー豆焙煎の作業所
③コーヒー生豆の保管庫
④レコーディングスタジオ
⑤glassmondのミュージアム

などです。齋藤がやりたいこと全てという感じです。我ながらわがままですねｗ

できれば須賀川市内が望ましいですが、条件によっては市外でも！といった
感じです。お家賃は、安めだとありがたいです。
もしありましたらDMなどでご連絡いただければ馳せ参じます〜よろしくお願いします！

29/09/2021

＼tette店、閉店のお知らせ！／

遅くなりましたが、9月27日でOrdinary Coffeeのtetteでの営業は終了になりました！みなさん大変お世話になりました。みなさんからの応援のおかげで最後までやり切ることができました。御礼申し上げます！

次のお店は決まっていませんが、次はコーヒー豆の量り売り中心のお店ができたらなと思い、現在物件を探し中です（いい物件あれば教えて下さい！）。10月10日にはRojimaにも出店予定です。

また今後は音楽（）の活動も力を入れていきたいと思っております。引き続き応援のほどよろしくお願いします！！

そしてtetteのこの場所には、11月からGALATA COFFEE( )さんが出店の予定です！わたくしもとても楽しみです！

tetteで活動してきたことへの思いや振り返りは、1万字以上の原稿を書いたので、また別の機会にお知らせできればと思います！

今後ともOrdinary Coffee齋藤をよろしくお願いします！

08/09/2021

＼新商品「ペプシモンド」販売開始！！／

わたくしが参加するバンド、グラスモンドの1st EP「tasting night」発売を記念して（今さらですが！）、オリジナルノンアルコールカクテルを販売します！

その名も「ペプシモンド」です！！

楽曲ペプシモンドの世界観をもとに、abe-wakana(copyandpaste)の監修のもと、わたくし齋藤（ピアノモンドね）がレシピを考案し作成しました！

中身は、自家製の「しゅわしゅわはじけてあふれる手前」をベースにし、食感には紫色の「一瞬だけのきらめき」を浮かべ、香りづけに「そっとウィンク・キラー」をそっと添えます。

・・・何言ってるか分かりませんね？ｗ　答えはご自身の舌だけではなく、五感で感じでくださればと思います！またブックレットとCDを片手にご賞味いただければ味わいがより深まるでしょう！

こちらはグラスでの提供になりますので、イートインのみで、600yen(tax in)です。数量限定でのご提供です！ぜひ体感しにお越しくださいませ〜！ブックレットも買ってね〜！

18/08/2021

＼glassmondのブックレット販売中！！／

わたくしさいとうが参加するバンド、グラスモンドのCDR付きブックレット（通常版）をお店で販売しております！表紙を含めると全20ページ、中身は今回のためにabe-wakana が描き下ろし、撮り下ろした絵と写真、どれも力作ですよ〜！また各曲の歌詞や、ミュージシャンクレジットなどが載っています。表紙を開くとCDRが付いています！

今現在Ordinary Coffeeでのみの販売で、1冊1,200円（税込）です！お得〜。

また合せてグラスモンドのアカウントのフォローもぜひお願いします！

Ordinary Coffeeは現在、水木金土の11時〜16時まで営業、また日曜日も可能な限り開けるようにしております。9月までの営業ですのでお早めに〜！

23/06/2021

＼チャレンジショップの出店者募集してます／

こんにちは、いつもご利用ありがとうございます。

現在、わたくしがお店を構えている場所の、10月からの新規出店者さんを募集しています。締切は7月27日とのことです。詳しくは以下のURLか、「須賀川市　チャレンジショップ」で検索してみてください。

https://bit.ly/3gRD3fU

ということで、わたくしOrdinary Coffeeは9月末をもってtetteのこの場所を卒業します。本当に奇跡のような体験でした。思いを話し出すと長くなるのでまた別の機会にさせていただくとして、わたくし個人としては、ぜひ、tette全体を盛り上げたいと思ってくださる方に、次のバトンを渡せればよいなと思います。ご興味のある方、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか！！

住所

Sukagawa-shi, Fukushima