ekubo

ekubo 定休日：日・祝

子どもからお年寄りまでが集う、街の身近なcafe。
何気ない日常に小さな笑顔の花を咲かせたい。

ekuboは江坂駅から徒歩15分。
元気な子どもたちの声が聞こえる小学校の近くののどかな場所にあります。
何にもないところですが、ほっとできる空間でのんびりくつろがれたり、健康に気を使っている人がお野菜中心のご飯を食べに来てくださったり、赤ちゃんを抱っこしたお母さんたちが交流したり、私たちとのおしゃべりをたのしみに来てくださったり、夜の貸切りパーティーをしてくださったり、ekuboのセレクトしたものを買いにきてくださったり・・・
いろいろな人が集う場所でありたいと考えています。

cafeではなるべく近くで採れた無農薬・無化学肥料のお米やお野菜、昔ながらの製法でつくられた無添加の調味料、生産者や環境とのつながりを考えたフェアトレードの食材、自家製の酵素シロップなどをつかってメニューづくりをしています。
生産者さんのところへ見学に行って見てきたことをお伝えできるものがほとんどです。
お客さま

と一緒に見学ツアーや畑にも行けたらいいですね。

週に一回、農家さんから直接仕入れたお野菜を販売（予定）したり、暮らしの道具やcafeでつかっている厳選した食材や調味料も量り売りしているので、笑顔になるモノを見つけにきてください。

Cafe Slow Osaka（姉妹店）：https://www.facebook.com/cafeslowosaka

6/17 キナリのおやつ時間・くらやみカフェカフェスロー大阪で開催される重松壮一郎さんの演奏会でおやつとお料理を担当いたします。おやつは、カフェの前で育ったブラックベリーを使ったno egg・no milkのケーキに。キナリのおやつ時間は、...
05/06/2016

6/17 キナリのおやつ時間・くらやみカフェ

カフェスロー大阪で開催される
重松壮一郎さんの演奏会でおやつとお料理を担当いたします。

おやつは、カフェの前で育ったブラックベリーを使ったno egg・no milkのケーキに。
キナリのおやつ時間は、お子さまと一緒にたのしめる演奏会です。

くらやみカフェは、キャンドルの灯りだけで演奏やドリンク、お食事をたのしんでいただけます。
お食事をご希望の方は、予約の時にプレートもご予約ください。

重松さんのピアノ、とてもおすすめです○

キナリのおやつ時間
http://cafeslow-osaka-event.livedoor.biz/archives/48690538.html

くらやみカフェ
http://cafeslow-osaka-event.livedoor.biz/archives/48690626.html

18/04/2016

  『熊本や九州の人たちに何かしたい。でも色んな情報が多すぎて何をしていいかわからない。』 情報が錯綜していて、混乱してるひとも多いと思います。   ぼくが信頼できるメンバーからの情報をもとに、『熊本・九州のために今でき

○WSのお知らせ十三にあるカフェスロー大阪でワークショップをふたつやらせていただきます。3年前にもやらせてもらったお味噌仕込みとバレンタインのお菓子づくりです。ご予約は、URLにあるカフェスロー大阪へメールをお願いいたします。今年は、麹づく...
02/02/2016

○WSのお知らせ

十三にあるカフェスロー大阪でワークショップを
ふたつやらせていただきます。
3年前にもやらせてもらったお味噌仕込みとバレンタインのお菓子づくりです。
ご予約は、URLにあるカフェスロー大阪へメールをお願いいたします。
今年は、麹づくりにも挑戦しておりますよ！
詳しくは、それぞれのURLをごらんくださいね。

○味噌仕込み

■日程
2016年2月5日（金）

■時間
19:00　受付
19:30　開始
※作業時間は約1時間30分を予定しています。

http://cafeslow-osaka-event.livedoor.biz/archives/47669542.html

○miso chocolate tarte

▪︎日程
2016年2月12日（金）

19:00 受付
19:30 スタート　※約2時間を予定しております。

http://cafeslow-osaka-event.livedoor.biz/archives/47693900.html

住所

南吹田5丁目10-27 モアクレスト江坂 1F
Suita-shi, Osaka
564-0043

電話番号

+81 50-1121-8581

ウェブサイト

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