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4月12日りんどうは三周年を迎えます!あっという間の3年間、通い続けて下さるお客様のおかげで続けてくることができました!毎年周年って特に特別営業しないのですが、今年は江古田肉と野菜とナチュラルワインさとうさんと、田柄 gakさんにお越しいた...
17/03/2026

4月12日りんどうは三周年を迎えます!
あっという間の3年間、通い続けて下さるお客様のおかげで続けてくることができました!

毎年周年って特に特別営業しないのですが、今年は江古田肉と野菜とナチュラルワインさとうさんと、田柄 gakさんにお越しいただき特別営業ができることになりました!

さとうさんには牛肉の炭火焼きとさとうのサラダ
gak さんにはgakプレートとチーズケーキ
各店舗の人気名物メニューを西荻窪で食べられる最高な日
僕は魚料理をご用意します。

さとうさんの牛肉の炭火焼きとさとうのサラダ
gak さんのgak プレート
りんどうの魚料理
上記3種のお料理でお一人様3300円税込
お一人様ワンドリンクのオーダーをお願いいたします。
たくさん飲みたい方大歓迎です!

追加
さとうさん牛肉炭火焼き
gak さんのチーズケーキ
がご用意あります。

4月12日日曜日
11:30~19時閉店(フードラストオーダー18時)
普段ランチのご予約受け付けておりませんがこの日は予約可です!予約なしでも🙆‍♂️
是非是非電話かDMにてご予約お待ちしております
たくさんご用意お願いしておりますが数に限りがあります。是非お早めにご連絡ください~

ランチにブランチに早めのディナーに是非人気店のお料理(うちの店以外)を食べに来てください🙏

#江古田 肉と野菜とナチュラルワインさとう
田柄
#西荻窪りんどう

本日お休みですまた明日からお願いします!
03/03/2026

本日お休みです
また明日からお願いします!

りんどうで提供するラーメンの麺についてスープによって写真の4種類の麺を使い分けます。中華そばの塩には今まで使っていた、春よ恋、きたほなみの22番包丁切りずっと使い続けているしなやかな麺で角歯とは違い、すすった時の麺のすすり心地、麺の味を感じ...
12/02/2026

りんどうで提供するラーメンの麺について

スープによって写真の4種類の麺を使い分けます。
中華そばの塩には今まで使っていた、春よ恋、きたほなみの22番包丁切り
ずっと使い続けているしなやかな麺で角歯とは違い、すすった時の麺のすすり心地、麺の味を感じやすいうちの塩そばにはぴったりかと
中華そば醤油には北海道小麦粉18番平打ち
醤油のベースのスープがかなり変わって、濃度が少しましたので18番のちょっと今までよる太い麺にしました。
このスープに合わせるには芯がほしくて、しっかり麺を感じる角刃の少し平打ちっぽい麺で
煮干しそばと鯛の塩そばには北海道小麦と外麦ブレンド22番の丸刃
煮干しと鯛出汁は更にスープが淡麗になるので丸刃切りのツルツルした麺で、丸でしなやかすぎるとそうめんみたいな印象になるのでプツプツと歯切れ良い食感が楽しめる物にしました。(よく昔あったボキボキの低加水麺ではありません)
濃厚中華そばには国産小麦ブレンドの12番てもみ
白湯がベースで少し濃度があるので太めのモチモチしたてもみ麺にしております。

こんな感じでスープとの相性を考え麺を選んでいます。
僕のラーメンで大切なのは1杯のバランスです。
麺は、スープは、チャーシューはと単体で考えられる方が多いと思うけど僕が大事にしてることは全体のバランス、食後感、パンチや中毒性は求めておりません。
しみじみ美味しいバランスのとれた麺
是非お試しください🍜

#西荻窪りんどう
#西荻窪ランチ
#西荻窪ラーメン
#無化調

新しいランチメニューです是非お試しください~お得な一品料理が付きますよ~一品料理付きにはおまけもつきます~昼飲み大歓迎です🍻 #西荻窪りんどう #西荻窪ランチ #西荻窪グルメ
11/02/2026

新しいランチメニューです
是非お試しください~
お得な一品料理が付きますよ~
一品料理付きにはおまけもつきます~
昼飲み大歓迎です🍻

#西荻窪りんどう
#西荻窪ランチ
#西荻窪グルメ

2月11日からのラーメンのメニューです🍜それぞれスープによって麺が違います。トッピングが色々あります。スープによっておすすめのトッピングが変わりますので迷った場合はお声がけください。メニュー以外の味変調味料ご用意ありません。(胡椒、お酢など...
09/02/2026

2月11日からのラーメンのメニューです🍜
それぞれスープによって麺が違います。
トッピングが色々あります。
スープによっておすすめのトッピングが変わりますので迷った場合はお声がけください。
メニュー以外の味変調味料ご用意ありません。(胡椒、お酢など無し)
中華そばのスープは以前の物とは変わりました。
新しくなった中華そば是非お試しください🙏

#西荻窪りんどう
#西荻窪ランチ
#西荻窪ラーメン
#無化調

副菜ランチ今週で終了します!たくさん食べていただきありがとうございました!来週からはスタイルを変えてメニューもパワーアップラーメンも変わります🍜もっともっと昼飲みを楽しんでくれるお客さんが増えたらなー。昼飲みの方つまみ作れます!単品注文可で...
02/02/2026

副菜ランチ今週で終了します!
たくさん食べていただきありがとうございました!
来週からはスタイルを変えてメニューもパワーアップ
ラーメンも変わります🍜
もっともっと昼飲みを楽しんでくれるお客さんが増えたらなー。昼飲みの方つまみ作れます!単品注文可です!
昼飲み大歓迎!

#西荻窪りんどう
#西荻窪ラーメン
#西荻窪ランチ
#西荻窪昼飲み

ご来店お待ちしてます!
29/01/2026

ご来店お待ちしてます!

西荻窪駅4分25坪25から30席現在のりんどうの場所でお店をやりたい方を探しています!少しでも気になる方や、知り合いに西荻窪で飲食店をやってみたい方がいる方、店を広くしたいと考えてる方、自分の料理を試したい方などなど、ご連絡お待ちしてます!...
15/11/2025

西荻窪駅4分
25坪
25から30席
現在のりんどうの場所でお店をやりたい方を探しています!
少しでも気になる方や、知り合いに西荻窪で飲食店をやってみたい方がいる方、店を広くしたいと考えてる方、自分の料理を試したい方などなど、ご連絡お待ちしてます!
全ての料理に対応できる環境はあると思います。

あと1人でできそうな10坪前後の物件を探していますので物件情報も教えていただける方よろしくお願いいたします!

焦がし葱の豚骨煮干しほとんどやらない豚骨ほとんど食べない豚骨自分だったらどういうのが食べたいか僕はあの臭さが好きではないし、店内があの匂いのラーメン屋さんが無理で…でもしっかりとった豚骨スープの旨さ、髄まで煮出したとろみは癖になりますそこに...
15/11/2025

焦がし葱の豚骨煮干し

ほとんどやらない豚骨
ほとんど食べない豚骨
自分だったらどういうのが食べたいか
僕はあの臭さが好きではないし、店内があの匂いのラーメン屋さんが無理で…
でもしっかりとった豚骨スープの旨さ、髄まで煮出したとろみは癖になります

そこに煮干しベースの魚介スープを合わせて
焦がし葱がなんといってもポイントです
肩ロースのチャーシューを合わせて

あと2食になりましたが是非お試しください
またいつか作れたらいいなーと思うほど癖になる1杯です

#西荻窪りんどう
#西荻窪ラーメン
#西荻窪ランチ
#西荻窪グルメ

最近のメニューです。日替りの物もあるので魚系の入れ替わり激しいです。土鍋ご飯のメニュー変更を忘れていた…是非冬のメニューもお試しください!好き物だけ食べたい方はアラカルト季節の料理を楽しみたい方はおまかせコース安く済ませたい方は飲み放題コー...
07/11/2025

最近のメニューです。
日替りの物もあるので魚系の入れ替わり激しいです。
土鍋ご飯のメニュー変更を忘れていた…
是非冬のメニューもお試しください!

好き物だけ食べたい方はアラカルト
季節の料理を楽しみたい方はおまかせコース
安く済ませたい方は飲み放題コース

それぞれの楽しみ方でどうぞ!
ゆったり空間でこだわりのお酒、グラス、お皿などでお食事。是非一度

11月8日土曜日のお昼はとても楽しいイベントに参加させていただきます!とても素敵な空間に魅力的なお店が集まります僕は焼売とトリッパの煮込みを持っていきます(500円)🫡美味しいワインと是非~ということで8日のランチはお休みですのでお間違いな...
06/11/2025

11月8日土曜日のお昼はとても楽しいイベントに参加させていただきます!
とても素敵な空間に魅力的なお店が集まります
僕は焼売とトリッパの煮込みを持っていきます(500円)🫡
美味しいワインと是非~

ということで8日のランチはお休みですのでお間違いないようお願いいたします。
夜は通常営業ですのでご予約お待ちしてます!

住所

西荻南2-25/10
Suginami-ku, Tokyo
167-0053

電話番号

03-5941-6266

ウェブサイト

アラート

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