Satoyama Landscape

Satoyama Landscape 里山から見える風景

里山、それは人間が生活していくために自然に少しだけ手を入れて、住むことを許されている山林のこと。そこには人間が必要最低限暮らしていくための知恵と、多様な生命を育む自然が絶妙のバランスで混ざり合い、美しい日本の原風景として、私たちの心の奥深い部分に訴えかけます。
2011年8月、そんな美しい日本の里山のひとつ、山口県須金に移住した私たち家族が地域の資源（自然・人・食・物・伝統・文化等々）を地域の人と共に再発見し、ここでしか見えない風景（ここに来れば見ることのできる風景）を発信していくプロジェクト、それが「Satoyama Landscape」です。

19/05/2026

今シーズンの唐辛子定植開始！

雨が降る前の晴れ間に91本

今年のゴールは、1300本？！

まだまだ続くーーー

おうち唐辛子栽培計画！今週金曜日から、唐辛子の苗の販売開始いたします🌶️●唐辛子数種類●トマティーヨ●ゴールデンベリー（食用ホウズキ）種から育てた可愛い苗たちが、そろそろ畑に植えどきですよおうちのお庭にプランターにもちろん畑にお迎えしていた...
13/05/2026

おうち唐辛子栽培計画！

今週金曜日から、唐辛子の苗の販売開始いたします🌶️

●唐辛子数種類
●トマティーヨ
●ゴールデンベリー（食用ホウズキ）

種から育てた可愛い苗たちが、そろそろ畑に植えどきですよ

おうちのお庭に
プランターに
もちろん畑にお迎えしていただいて
可愛い唐辛子がたくさん実ってくれたら嬉しいです〜

トマティーヨは、サルサソースに欠かせないちょっと変わった珍しい野菜です
苗もなかなか売ってないので、ぜひこの機会に♪

今週末は、「山とCHILLI」店舗と
イベント出店の「廣島メルカート」の2箇所で販売いたします
お待ちしております〜

第80廣島Mercato
たべるのかたち
～あえる味とあえる人～


2026年5月16日(土)17日(日)10:00〜16:00
LECT　平面駐車場

グリーンカレー
燻製唐辛子のブラックカレー
各種唐辛子加工品
苗
をご用意してお待ちしてます

06/05/2026

山とCHILLIのタコスのサルサに欠かせない
トマティーヨの植え付けから
今シーズンの畑スタート！

気持ちいい天気の中の畑は最高！
よく歩き
良くしゃがみ
太もも頑張りましたーーー

トマティーヨ、今年もたくさん実りますように♪

🌶️鉢上げWEEK!!!今週は、唐辛子たちの鉢上げ大大会でした！！！たくさんの唐辛子のベイビー達をちょっと大きい鉢に移し替える作業スタッフみんなの愛情を受けて無事に続々とお引っ越ししました〜すくすくと太陽を浴びて畑デビューまで大きくなるのだ...
24/04/2026

🌶️鉢上げWEEK!!!

今週は、唐辛子たちの鉢上げ大大会でした！！！

たくさんの唐辛子のベイビー達を

ちょっと大きい鉢に移し替える作業

スタッフみんなの愛情を受けて

無事に続々とお引っ越ししました〜

すくすくと太陽を浴びて畑デビューまで大きくなるのだよ

苗達は、「山とCHILLI」駐車場の隅っこに住んでいます


GWは唐辛子のランチを食べに、

苗達にも会いに♡

ぜひ須金においでませ〜

【価格改定のお知らせ】いつもご愛顧いただきありがとうございます。このたび、原材料費や資材費の高騰に伴い、誠に心苦しいのですが一部商品の価格を改定させていただくこととなりました。2018年のスタート以来、「グルグルグリーンカレー」は価格を変え...
17/04/2026

【価格改定のお知らせ】

いつもご愛顧いただきありがとうございます。

このたび、原材料費や資材費の高騰に伴い、
誠に心苦しいのですが一部商品の価格を
改定させていただくこととなりました。

2018年のスタート以来、
「グルグルグリーンカレー」は価格を変えずに
続けてまいりましたが、
現状のまま維持することが難しくなり、

2026年5月1日より
グルグルグリーンカレーの価格を改定させていただきます。

これからも品質には一切妥協せず、
より美味しく、安心して楽しんでいただける商品づくりに
努めてまいります。

また、唐辛子農家として、
唐辛子を食卓で楽しんでいただけるよう、
これからも精進してまいります。

何卒ご理解いただけますと幸いです。

今後ともよろしくお願いいたします。

①グルグルグリーンカレー
ノーマル・HOT
②辛くないグルグルグリーンカレー

110g 1100円→1300円
330g 3000円→3500円
800g 6600円→7700円

今年も続々とかわいい唐辛子baby達が我が家に🌶️3月6日に種を植えてから、あっという間にすくすくと育っています春の暖かい陽ざしの中なんとも穏やかな時間が流れていますそろそろ鉢上げかな〜目覚めたやわらかな生命を見ていると日常のあれこれ小さな...
27/03/2026

今年も続々とかわいい唐辛子baby達が我が家に🌶️

3月6日に種を植えてから、

あっという間にすくすくと育っています

春の暖かい陽ざしの中なんとも穏やかな時間が流れています

そろそろ鉢上げかな〜

目覚めたやわらかな生命を見ていると

日常のあれこれ小さなひっかかりが、

なんともない感覚に

逞しく成長して、唐辛子を実らせてくれる姿を想像すると

今年は、新しい門出を迎える我が家の子供達と重なります

雨風強い時も、太陽があたたかな日も

生きたいように生きるのだよ♪

3月5日　一粒万倍日今シーズンの唐辛子の種まき開始ーーーお天気も良く種まき日和中学卒業式終えてフリー満喫中の息子も手伝って順調に蒔きました〜自家採取の種たちも芽が出ますようにそして、今年もトマティーヨ！昨年好評だったので、張り切って蒔きまし...
05/03/2026

3月5日　一粒万倍日

今シーズンの唐辛子の種まき開始ーーー

お天気も良く種まき日和

中学卒業式終えてフリー満喫中の息子も手伝って

順調に蒔きました〜

自家採取の種たちも芽が出ますように

そして、今年もトマティーヨ！

昨年好評だったので、張り切って蒔きました

そして！

明日からは、「山とCHILLI」のランチ営業も再開します〜

5月ごろには、店舗で苗の販売も予定していますので、

唐辛子育てるの輪が広がる予感♪

3月に向けて、畑仕事。「山とCHILLI」店舗近くにまた新しい畑を借りました。野菜や唐辛子、ハーブなど作りたいな〜とワクワクしながらしばらくお休みしていた畑なので、防草シートをはいで土たちが久しぶりに太陽を浴びて、深呼吸をしているようでさあ...
26/02/2026

3月に向けて、畑仕事。

「山とCHILLI」店舗近くにまた新しい畑を借りました。

野菜や唐辛子、ハーブなど作りたいな〜とワクワクしながら

しばらくお休みしていた畑なので、防草シートをはいで

土たちが久しぶりに太陽を浴びて、深呼吸をしているようで

さあて、今年の種まきもそろそろ🌶️

2025年の秋に色づいた畑の韓国唐辛子たちたくさん実って、ワクワクしながら漬けたキムチ11月ごろから2月まで我が家の食卓には、毎日登場し、ご飯にのせて味噌汁に入れて豚肉と炒めて残ったヤンニョムも愛おしくて、チャーハンにしたりご飯の良き相棒で...
21/02/2026

2025年の秋に色づいた畑の韓国唐辛子たち

たくさん実って、ワクワクしながら漬けたキムチ

11月ごろから2月まで

我が家の食卓には、毎日登場し、

ご飯にのせて

味噌汁に入れて

豚肉と炒めて

残ったヤンニョムも

愛おしくて、チャーハンにしたり

ご飯の良き相棒であり

腸内を元気にしてくれて

ありがとう

今シーズンは、キムチ作りも多くの皆様とたくさんでき、

最後に仕込んだ大量のキムチも1日で完売いたしました。

唐辛子を愛してくださり、嬉しい限りです！

ということで、

キムチと韓国唐辛子は今シーズンは、

これにておしまいです。

また、2026年秋に

韓国唐辛子が赤く実った頃に🌶️

暖かい日が続きますね畑の唐辛子たちは、昨年12月に実り終えて畑で年越しましたまた、今年の唐辛子たちが元気に育つようにありがとう&ご苦労様を込めて去年の唐辛子たちを畑に返しましたそして、米糠を撒いて新しい苗たちが、畑にやってくる準備をしますさ...
18/01/2026

暖かい日が続きますね

畑の唐辛子たちは、昨年12月に実り終えて畑で年越しました

また、今年の唐辛子たちが元気に育つように

ありがとう&ご苦労様を込めて

去年の唐辛子たちを畑に返しました

そして、米糠を撒いて

新しい苗たちが、畑にやってくる準備をします

さあ、今年の畑もぼちぼち始まります🌶️

住所

須万中市2460/6
Shunan-shi, Yamaguchi
745-0401

電話番号

0834862037

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