月曜日 11:00 - 15:00 18:00 - 22:00 水曜日 11:00 - 15:00 18:00 - 22:00 木曜日 11:00 - 15:00 18:00 - 22:00 金曜日 11:00 - 15:00 18:00 - 22:00 土曜日 11:00 - 15:00 18:00 - 22:00 日曜日 11:00 - 15:00 18:00 - 22:00

Accordo-アコルド-

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Shintomicho, Aichi
Accordo-アコルド-

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「箸で食べるイタリアン」をコンセプトに、気軽に食事を楽しんでいただきたいという想いで刈谷市にOPENしたカジュアルイタリアンレストランです。ランチとディナーで少し雰囲気が違うのもおすすめです。

11/10/2026

オープン以来当店を代表する人気生パスタ
「フレッシュバジルと生ハムのジェノベーゼ」

葉を１つ１つ外して生のバジルから作る自家製ジェノバソースは
とにかく香りがダントツに華やかで上品。
香りがしっかり感じられるようあえて塩加減は控えめに、
生ハムの塩味でバランスを整えられてます。

まだお試しされてない方はぜひ。

05/10/2026

いちじくと黒舞茸のカチョエペペ
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今年のいちじくパスタ第二弾は、チーズと黒胡椒が香るカチョエペペ。

黒舞茸の旨みに、いちじくのやさしい甘みとほのかな酸味。ハモンセラーノの塩気を添えました。

ひと口ごとに変わる味わいを、ゆっくりお楽しみください。

30/09/2026

アコルド
10月限定メニューのお知らせ

季節の前菜
紅はるかのポタージュ

9月は雨が多くてなかなか気分も上がってこなかったですね。
10月は毎年恒例さつまいものポタージュです！
今回は「紅はるか」にしてみました。
紅はるかの由来は、他のさつまいもよりはるかに優れている、と言われているところからその名前が来てます。
糖度がとても高いので比較的デザートによく使われますが、ポタージュでももちろん美味しくお召し上がりいただけます♪

金華鯖の味噌トマト

旬を迎えた鯖。
宮城県石巻市の沖には金華山と言う島があります。
この金華山沖に生息して回遊しない鯖を「金華鯖」と呼びます。
普通の鯖と比べても大きく、しっかりとした脂が特徴です。
しかし、後味はスッキリしていて、金華鯖であれば食べれると言う人も少なくありません。
その鯖を今回は八丁味噌とトマトで軽く煮込んでます。
いわゆる、「イタリアンサバミソ」をイメージしてみました笑
他では食べられない味わいをお楽しみくださいませ！

月替わりパスタ①/2
「いちじくと黒舞茸カチョエペペ」

今年もやります！
いちじくのパスタ！
第二弾はローマ3大パスタの１つ、
「カチョエペペ」
と合わせてみました！
チーズと黒胡椒がしっかり効いたソースに黒舞茸の旨味を乗せて。
そのまま食べても美味しくお召し上がりいただけますし、いちじくと一緒にお召し上がりいただくと、程よい甘さと酸味がベストマッチ！！
また、相性の良いハモンセラーノも盛り込んで一度で3度楽しめるとても贅沢なパスタに仕上げました！
幸せを感じる10月にしてください！

また、今月の復刻メニューは、、
昨年一世を風靡した
「鱧の梅紫蘇ジェノベーゼ」
です！

今月は一度では足りないかもしれません、、
10月もよろしくお願いします！

26/09/2026

残り数日となりました。

9月限定
秋鮭と黒舞茸のすだち薫るアラビアータ

旬の秋鮭に黒舞茸の豊かな旨みを合わせた秋らしい一皿。

唐辛子とにんにくが香るアラビアータソースに
すだちの爽やかな香りと酸味を加えました。

仕上げのすだちはお好みで絞って味の変化もお楽しみください。

秋の気配を感じる季節限定の生パスタをぜひ。

20/09/2026

◻︎本ズワイガニとオクラ　アーリオオーリオ
旬のオクラをズワイガニと合わせたネバネバ系の今月のパスタは
青海苔の磯の香りもお楽しみいただけます。
ズワイガニをふんだんに使ってますので最後までカニ感を贅沢にお楽しみいただけるパスタです。

11/09/2026

博多明太子「あごおとし」をほぐしながら食べる
アコルド創業以来人気の特製ペペロンチーノ。

当店初めての方も
お久しぶりの方も
当店原点の生パスタを、ぜひ。

07/09/2026

季節の果物とハモンセラーノ
ゴルゴンゾーラクリーム

季節の果物は現在無花果で生ハムとチーズとの相性抜群。

揚げ茄子とモッツァレラチーズトマトソース

モッツァレラチーズを軽く混ぜるとすこし溶けてより濃厚なトマトソースに。
チーズ好き、トマトソース好きの方におすすめのパスタです。

どちらも定番で不動の人気パスタ
こちらもどうぞよろしくお願いします。

04/09/2026

シェフのきまぐれフォカッチャは
今回八丁味噌のフレーバーでご用意してます。

地元三河の誇るブランド味噌「八丁味噌」と
イタリアのフォカッチャが融合したこのフォカッチャは
長時間発酵のもちもちふわふわ食感に
八丁味噌ならではの深いコクが鼻を抜けます。

魚介系パスタとの相性も抜群なので
今月のパスタとも最高にあいます。

ぜひご賞味ください♪

31/08/2026

9月限定
季節の前菜と月替わりパスタのお知らせ　　
　　
　　

▶︎前菜
◻︎かぼちゃの冷製ポタージュ

まだまだ残暑が厳しい中でも少し秋を先取りしたく、、今月はかぼちゃの冷製ポタージュです！
今回は北海道産の栗かぼちゃです。
旬真っ只中の素材の味をお楽しみいただきます♪

◻︎太刀魚の炙り　カルパッチョ

ついに、、カルパッチョが前菜に登場！
今回は、旬を迎え脂がしっかり乗った太刀魚です！
最近は海水温度の上昇により旬が伸びてきてはいますが、今の時期に脂がしっかりと乗った個体が増えてきます。
少し炙る事により香ばしさをプラスし、より「太刀魚」を味わいいただける一品に仕上げてます。

◻︎本ズワイガニとオクラ　アーリオオーリオ

皆様のリクエストにお応えして、、
3周年記念のパスタが今月に登場です！
旬のオクラをズワイガニと合わせ、暑い今の時期でも食べやすいようにネバネバのパスタです！
青海苔も入ってますので、磯の香りもお楽しみいただけます。
また、ズワイガニをふんだんに使ってますので、最後までしっかりカニ感をお楽しみいただける贅沢なパスタです♪

17/08/2026

愛知県のブランド豚「知多ハッピーポーク」を使った、アコルドの肉料理。

イタリア・トスカーナ地方の郷土料理「アリスタ」は、豚肉にハーブやニンニクなどの香りをまとわせ、じっくりと焼き上げる一皿です。

ハッピーポークならではの、きめ細かな肉質と上品な脂の旨み。
香ばしく焼き上げた表面と、しっとりとした肉の味わいをお楽しみいただけます。

こちらはアラカルトランチコースでお試しいただけますのでぜひご利用お待ちしてます！

住所

Shintomicho, Aichi

営業時間

月曜日	11:00 - 15:00
	18:00 - 22:00
水曜日	11:00 - 15:00
	18:00 - 22:00
木曜日	11:00 - 15:00
	18:00 - 22:00
金曜日	11:00 - 15:00
	18:00 - 22:00
土曜日	11:00 - 15:00
	18:00 - 22:00
日曜日	11:00 - 15:00
	18:00 - 22:00

ウェブサイト

https://accordo84.com/

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