輔星

25/05/2026

西新宿　「輔星」店主　大隅元輔（おおすみもとほ）です。Japanese Tonkatsu ASMR 🇯🇵Crispy pork cutlet cooking and eating sounds.Silent Japanese kitchen atmosphere.Chef Motoho from Tokyo,...

01/05/2026

https://www.instagram.com/reel/DXwoFSTR6VQ/?igsh=MXd4Z2RmMmJzZ24zaA==

11/09/2025

今年の秋刀魚は圧倒的に美味い！！

19/08/2025

YouTube　ぜひ食べグルメさんに紹介いただきました。

無性にとんかつが食べたい！そんなときはここに行ってほしい…！本日もご覧いただきありがとうございます！ぜひ食べグルメです。今回の動画は、東京でとんかつ食べるならここという3店舗をご紹介！▼ご紹介したお店.....

05/06/2025

13/05/2025

https://youtu.be/f7GfCNIMMIU?si=Ieag0Lnwusmjk_GB

西新宿　「輔星」店主　大隅元輔です。YouTube始めました。チャンネル登録よろしくお願いします。今回は、メバルの下ろし方です。メバルもとても美味しそうでしたね。　鱗と骨が硬いと（メモメモ）だんだん魚の下ろし.....

07/05/2025

https://youtu.be/ENRq7cwjiOs?si=QNFx6v946_lvY9lx

西新宿　「輔星」店主　大隅元輔です。YouTube始めました。チャンネル登録よろしくお願いします。　　今回は、ブリ下ろし方です。桜ぶりとても美味しそうでしたね。　是非来年は私も食べてみたいです。次回は、早めに.....

30/04/2025

西新宿　「輔星」店主　大隅元輔です。YouTube始めました。チャンネル登録よろしくお願いします。今回は、イカの下ろし方です。イカはほぼどんな種類でも同じ下ろし方との事なので動画を見て実践してみてください。（.....

06/04/2025

https://youtu.be/1ia6K4cbsoQ?si=dWQrQvjpgLC_-fn8

西新宿　「輔星」店主　大隅元輔です。YouTube始めました。チャンネル登録よろしくお願いします。今回は、もとほが包丁の研ぎ方を教えます！なかなかご家庭では、中砥石で包丁を研ぐ事はないかもしれませんが、いざと.....

18/02/2025

今度は鯵

西新宿　「輔星」店主　大隅元輔です。YouTube始めました。チャンネル登録よろしくお願いします。今回もとほが下ろすのは鯵。新鮮な真鯵です。もとほが下ろしているのを見ていると一見簡単そうなんですが、実際にやっ.....