24/06/2026
SHINJO ii-nya FOOD に新しい仲間が加わりました！
その名も「八向楯」
最上川を見下ろす名勝・八向楯に想いを重ねた、味噌かりんとうです。
地元・野中味噌を生地に練り込み、香ばしく仕上げました。ひと口かじれば、味噌の豊かな風味と、少し硬めの力強い歯ごたえが広がります。
製造は、新庄市の洋菓子店Curio。
地域の素材と物語を大切に、一つひとつ丁寧に仕上げました。
かつて最上川を行き交う舟を見守った八向楯のように、どっしりとした存在感のある味わい。山と川が育んだ新庄の風土を、おやつでお楽しみください。
