UTTAU

UTTAU 四季の茶屋　UTTAU

【催しのお知らせ】6月13日(土)、萩より「en_PELORI」さんをお迎えし、一日限定のPOP UPを開催いたします。当日は、土地の食材を味わうナチュールバーガーとオニオングラタンスープをご用意してくださいます。初夏のひとときに、萩の恵み...
05/06/2026

【催しのお知らせ】

6月13日(土)、萩より「en_PELORI」さんをお迎えし、一日限定のPOP UPを開催いたします。

当日は、土地の食材を味わうナチュールバーガーとオニオングラタンスープをご用意してくださいます。

初夏のひとときに、萩の恵みが詰まった特別な味わいをぜひお楽しみください。

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en_PELORI
( )

萩市唐樋札場跡にあるパン屋yuQuriの隣に、ナチュールバーガーの小さなお店 en_PELORI を開きました。

yuQuriのバンズと季節の素材を使い、コース仕立てでお届けするこだわりのバーガー。
〜土地の呼吸をペロリと味わう〜
新しい食のカタチをお届けします。

今回は前菜の一品でもあるオニオングラタンスープと、テイクアウト限定バーガーをお持ちします。

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◯長萩和牛と贅沢マッシュポテトのバーガー

萩のブランド牛「長萩和牛」のスネ肉を100％使用した、つなぎなしの手ごねパティ。
なめらかな口どけのマッシュポテトと、マデラ酒を煮込んで作った甘酸っぱいシャリアピンソースを合わせました。

◯オニオングラタンスープ

鶏ガラと萩野菜をゆっくり時間をかけて煮出した出汁に、飴色になるまで炒めた新玉ねぎと自家製クルトンを合わせた、やさしい味わいのスープです。

【価格】
・バーガー単品　1,400円
　（テイクアウト可）

・バーガー＋スープセット　2,200円

限定20食のご用意となります。

当日のご注文も可能ですが、数量限定のため事前のご予約をおすすめしております。

【ご予約受付】

6月11日(木) 16:00まで

PELORI InstagramアカウントのDM( )、またはPELORI公式LINEへ下記内容をお送りください。

・お名前
・ご注文数（単品 or セット、それぞれの個数）

※PELORIからの返信をもって、ご予約完了とさせていただきます。

みなさまのお越しを、UTTAUにて心よりお待ちしております。

豊北の新鮮な卵にお出汁をたっぷりと含んだふわふわのだし巻き玉子。ひとくち噛むと、お出汁がジュワッと優しく溢れ出す玉子に、しっとり、もちもちの自家製食パンを合わせました。味のアクセントには、爽やかな香りがきいた「ゆずきちマヨネーズ」を。緑に囲...
01/06/2026

豊北の新鮮な卵にお出汁をたっぷりと含んだふわふわのだし巻き玉子。
ひとくち噛むと、お出汁がジュワッと優しく溢れ出す玉子に、
しっとり、もちもちの自家製食パンを合わせました。

味のアクセントには、爽やかな香りがきいた「ゆずきちマヨネーズ」を。

緑に囲まれる中で、
お腹も心も満たされるひとときをどうぞ。
穏やかな光が差し込むお席で、ゆっくりとお待ちしております。

⁠ #下関カフェ
#豊北町
#山口カフェ
#だし巻き玉子サンド

【催しのお知らせ】夏の気配が、少しずつ日々に混ざりはじめる頃。北九州・小倉より「Little O coffee & donut」さんをお迎えし、UTTAUにて1日限定のPOP UPを開催します。丁寧に焙煎・抽出されたスペシャルティコーヒー。...
29/05/2026

【催しのお知らせ】

夏の気配が、少しずつ日々に混ざりはじめる頃。
北九州・小倉より「Little O coffee & donut」さんをお迎えし、UTTAUにて1日限定のPOP UPを開催します。

丁寧に焙煎・抽出されたスペシャルティコーヒー。
そして、“どれにしよう”と選ぶ時間まで楽しい、自家製のケーキドーナツ。

慌ただしい日々の途中に、ふと心がほどけるような。
そんな、小さなしあわせの実る時間になればと思います。

どうぞお気軽にお立ち寄りください。

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Little O coffee & donut POP UP
6月21日（日）
12:00 – 16:30
　

Little O coffee & donut

「コーヒーに合う」自家製のケーキドーナツと焙煎から抽出までこだわったスペシャルティコーヒーのあるお店。
"A little something for you" 誰かの日常のちょっとした幸せになれるように。

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春のパフェを、より気軽にお楽しみいただけるよう、サイズや構成、価格を見直し、「ミニパフェ」として新しくご用意しました。素材の組み合わせや季節感はそのままに、食後や飲み物のおともにも楽しみやすい、軽やかな仕上がりとなっています。明日よりご提供...
19/05/2026

春のパフェを、より気軽にお楽しみいただけるよう、
サイズや構成、価格を見直し、
「ミニパフェ」として新しくご用意しました。

素材の組み合わせや季節感はそのままに、
食後や飲み物のおともにも楽しみやすい、
軽やかな仕上がりとなっています。

明日よりご提供開始です。
皆さまのご来店をお待ちしております。

＃UTTAU ＃山口カフェ ＃下関カフェ ＃豊北町 ＃パフェ

いよいよ来週末となりました大一商店さんPOPUP。 今回ご提供いただく「いりこ出汁結び茶漬け」について、こだわりをお話ししてくれました。-——透き通るような旨みの出汁に、素材をひとつひとつ丁寧に合わせました。使用しているのは、山口県産の煮干...
16/05/2026

いよいよ来週末となりました大一商店さんPOPUP。


今回ご提供いただく「いりこ出汁結び茶漬け」について、こだわりをお話ししてくれました。

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透き通るような旨みの出汁に、
素材をひとつひとつ丁寧に合わせました。

使用しているのは、山口県産の煮干。
水出汁でじっくりと引くことで、
雑味の少ない、澄んだ味わいに仕上げています。

梅干しは、和歌山・紀州の梅干し屋さんから直接仕入れた一級品。
やわらかな酸味と深い旨みが、出汁にやさしく溶け込みます。

焼きのりは、山口市の海苔屋さんから届く国産の焼きのり。
口に入れた瞬間に広がる香ばしさも、
この茶漬けを支える大切な味のひとつです。

派手さはないけれど、
素材の良さが、静かに伝わる一杯です。

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当日のご注文も可能ですが、
数に限りがあるため、
できるだけ多くの方へお届けできるよう
事前のご予約にご協力いただけますと幸いです。

［販売価格］
1,000円（税込）

【ご予約受付】
5/21(木) 16:00まで

UTTAU InstagramアカウントのDMへ、
下記内容をお送りください。

・お名前
・ご来店日（23日(土) / 24日(日)）
・ご来店時間（12:00〜15:45）
・ご注文数

※当アカウントからの返信をもちまして、
ご予約完了とさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

日差しに初夏の気配を感じる日が増えてきました。UTTAUでは、今年も「水出し珈琲」が始まっています。時間をかけてゆっくりと抽出した珈琲は、雑味がなく、豆本来の甘みがふわりと広がる、澄んだ味わい。窓の外に広がる緑を眺めながら、どうぞ、ゆっくり...
09/05/2026

日差しに初夏の気配を感じる日が増えてきました。
UTTAUでは、今年も「水出し珈琲」が始まっています。

時間をかけてゆっくりと抽出した珈琲は、
雑味がなく、豆本来の甘みがふわりと広がる、澄んだ味わい。

窓の外に広がる緑を眺めながら、
どうぞ、ゆっくりとお愉しみください。

新緑が美しく、風が心地よい季節になりました。外へのお出かけが楽しくなるこの時期、ふらりとお立ち寄りいただけたら嬉しいです。そして、来たる5/5・5/6にはキヨタキストアさんをお迎えしてのPOP UPも開催いたします。どうぞお楽しみに。みなさ...
28/04/2026

新緑が美しく、風が心地よい季節になりました。
外へのお出かけが楽しくなるこの時期、ふらりとお立ち寄りいただけたら嬉しいです。

そして、来たる5/5・5/6にはキヨタキストアさんをお迎えしてのPOP UPも開催いたします。どうぞお楽しみに。

みなさまのご来店をお待ちしております。

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キヨタキストア POP UPmojiko

5/5(火祝) – 5/6(水祝)
12:00 – 16:00

北九州市・門司港に店を構える古道具店。
大正から昭和にかけての日本の家具や小物を中心に、海外のアンティークやヴィンテージも取り扱っています。
レアアイテムや個性的な一点ものとの出会いを、ぜひお楽しみください。

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［ 今週の営業時間 ］

4月29日（水）12:00 – 16:00（L.O.）
4月30日（木）12:00 – 16:00（L.O.）
5月 1日（金）12:00 – 16:00（L.O.）
5月 2日（土）12:00 – 16:00（L.O.）
5月 3日（日）12:00 – 16:00（L.O.）
5月 4日（月）12:00 – 16:00（L.O.）
5月 5日（火）12:00 – 16:00（L.O.）
5月 6日（水）12:00 – 16:00（L.O.）

#古道具
#アンティークのある暮らし
#門司港
#角島カフェ

【催し事のお知らせ】穏やかな春の光が差し込む季節。長い年月を経て大切にされてきた「もの」たちが、UTTAUにやってきます。北九州・門司港の古道具店「キヨタキストア」さん（ .mojiko ）2日間のPOP UPを開催いたします。——————...
21/04/2026

【催し事のお知らせ】

穏やかな春の光が差し込む季節。
長い年月を経て大切にされてきた「もの」たちが、UTTAUにやってきます。

北九州・門司港の古道具店
「キヨタキストア」さん（ .mojiko ）
2日間のPOP UPを開催いたします。

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キヨタキストア POP UP

5/5(火祝) – 5/6(水祝)
12:00 – 16:00

北九州市・門司港に店を構える古道具店。
大正から昭和にかけての日本の家具や小物を中心に、海外のアンティークやヴィンテージも取り扱っています。
レアアイテムや個性的な一点ものとの出会いを、ぜひお楽しみください。

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［ 今週の営業時間 ］

4月22日（水）12:00 – 16:00（L.O.）
4月23日（木）12:00 – 16:00（L.O.）
4月24日（金）12:00 – 16:00（L.O.）
4月25日（土）12:00 – 16:00（L.O.）
4月26日（日）12:00 – 16:00（L.O.）

【おむすび2種とお味噌汁のセット ご予約承ります】豊北産のお米「ひとめぼれ」を使用したおむすびのセット。ほっとする味わいを、ゆっくりとお楽しみいただけます。事前のご予約も承っております。ご来店前日の16:00までに、InstagramのDM...
15/04/2026

【おむすび2種とお味噌汁のセット ご予約承ります】

豊北産のお米「ひとめぼれ」を使用したおむすびのセット。
ほっとする味わいを、ゆっくりとお楽しみいただけます。

事前のご予約も承っております。

ご来店前日の16:00までに、
InstagramのDMにて下記内容をお送りください。

・お名前
・ご来店日
・ご来店時間（12:15〜14:00の間）
・ご注文数

※当アカウントからの返信をもちまして、ご予約完了とさせていただきます。
※メニュー内容は、仕入れ状況により一部変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

今週も、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

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四季の茶屋 UTTAU
今週の営業時間

4月16日（木）12:00 - 16:00（L.O.）
4月17日（金）12:00 - 16:00（L.O.）
4月18日（土）12:00 - 16:00（L.O.）
4月19日（日）12:00 - 16:00（L.O.）
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住所

豊北町大字神田12082番地
Shimonoseki-shi, Yamaguchi
759-5331

営業時間

水曜日 11:00 - 18:00
木曜日 09:00 - 18:00
金曜日 09:00 - 18:00
土曜日 09:00 - 18:00
日曜日 11:00 - 17:00

ウェブサイト

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