15/03/2024
３月１３日で無事１０周年を迎えました。
たくさんのお客様にご愛顧頂き誠にありがとうございます！！
何年ぶりの投稿や…汗
今は店主一人で細々と営業しております。
今も変わらず大好きなバリ神山コーヒー豆をポットで提供。
１０年、いろいろありましたね、世間もお客様にも店主のまわりでも…コロナが流行っていた時はご新規さんお断りしていたり、禁煙化やフードメニュー廃止やら…
今まで食品や珈琲豆の値上がりにも踏ん張っておりましたが、
四月一日より値上げすることに決めました。
珈琲、その他ドリンク類 ６００円
モーニング（９時から１１時まで） ８５０円
（現在はお食事やデザートの提供はしておりません）
先日久々にご来店頂いたお客様からポイントカードが…！
６，７年前バリ島の自然災害などによりコーヒー豆の値上げが。豆は変えたくない！値段もギリギリまで頑張りたい！と譲れず、泣く泣くポイントカードを廃止…何年も大事に持って頂いて、申し訳ない気持ちと有り難い気持ちが…
昨年から帰省の方も増え、ランチを求めて来てくれたお客さんもちらほら…ホームページやフェイスブックの更新をしていなかったので大反省。これは急がねばと…暇そうな娘に託しました！！
はい、託されました！！
この際一気にご案内♪
◎クレジットカードやキャッシュレス決済について
ポイントカード同様ギリギリまで価格上げたくないので導入を しません。…あと、とっても機械音痴…
小銭が重たい～…というお客様が多いので
珈琲チケットをご用意しおります。１０枚６０００円
お礼にと購入されるお客様も(/・ω・)/🎁
基本的にお店で預かってます、紛失される方いらっしゃったので…チケットで～とお声かけて頂いて会計が大変スムーズです。一人でサイフォン扱っているとお待たせする事が多いので…汗
◎おタバコについて
２０２０年の改正健康法により、愛煙家の方が多くどうしようか悩みましたが、そのお客様たちから禁煙でいいよ～とお言葉頂いたので全席完全禁煙に。入口横にお客様が作ってくれたベンチと灰皿をご用意しております。
ポーチが狭いため扉がぶつかると危ないのでゆっくり開けてくださいね～
◎お食事メニューの廃止
もう本当に珈琲しかないといっても過言ではないです。
オープン当初はコスモステレビさんやコマチさんに取り上げてもらったりしてランチも頑張っておりましたが
ゆったりとした空間で珈琲を楽しみたいという店主の想いと少しずつズレが…地域的には少しでもお食事できるお店があるといいのかなとも考えおりましたが、ちょうどその頃調理スタッフが家庭の都合で辞めることに。一人で営業する事と、食材の価格高騰などもあり、これも何かのタイミングかなと感じ
ランチメニュー、オムライス、デザート類等の提供を終了致しました。
珈琲豆の種類もバリ神山のみ、コーヒー専門店とも言い難い…
紹介するときの悩みどころです…(;^ω^)
昨年仕入先から、バリ神山が今後入手出来なくなるかもしれないと連絡があり、いつその連絡がくるのかびくびくしておりますが
手に入るうちは、今後ものんびりまったりと皆様のご来店をお待ちしております。
長くなりましたが、最後まで読んでいただきありがとうございます。
