月曜日 11:30 - 16:30 17:30 - 23:30 火曜日 11:30 - 16:30 17:30 - 23:30 水曜日 11:30 - 16:30 17:30 - 23:30 木曜日 11:30 - 16:30 17:30 - 23:30 金曜日 11:30 - 16:00 17:30 - 23:30 土曜日 11:30 - 16:30 17:30 - 23:30 日曜日 11:30 - 16:00 17:30 - 23:30

Benoit

Name: Benoit
Address: 神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山10階, Shibuya-ku, Tokyo, 150-0001, JP
Telephone: +81364194181
Price range: $$$
Rating: 4.9

「ブノワ（BENOIT）」は2005年、青山にオープンしたアラン・デュカスのビス
(202)

01/09/2026

LES SPÉCIALITÉS DU MOIS
今月のおすすめメインディッシュ

“ハタのオーブン焼き
茄子のコンフィ　ケッパーとオリーブ”
（ディナーのみ提供）

香ばしくオーブンで焼き上げた旬のハタに、
じっくり火を入れた茄子のコンフィを添えて。

ケッパーとオリーブのほどよい酸味と塩味が、
ハタの繊細な旨みを引き立てます。

南仏を思わせる軽やかな味わいを、
ワインとともにお楽しみください。

#ブノワ東京
#アランデュカス
#表参道レストラン
#東京ビストロ
#東京フレンチ

31/07/2026

ブノワの副料理長を務めてきたセバスチャン・ルソーが、このたびエグゼクティブシェフに就任いたしました。

ブノワをはじめ、フランス各地のレストランで培ってきた経験と感性を生かし、またブノワの伝統を大切にしながら、皆様に心に残るひとときをお過ごしいただけるよう、新たな魅力を料理に映し出してまいります。ぜひ、ご期待ください！
#ブノワ #フランス料理 #シェフ #エグゼクティブシェフ

14/07/2026

ピーチメルバ　ランチ/ディナー＋追加料金1000円（税込、サービス料別）　
毎年人気のデザートピーチメルバ登場！今年はシンプルに、フレッシュな桃にペッシュ・ドゥ・ヴィーニュのソースと合わせた軽やかなクリームとマダガスカル産ヴァニラビーンズを加えたアイスクリームをトッピング。砕いたアーモンドの風味と食感も同時にお楽し見いただけます。
#ブノワ #桃 #デザート #ピーチメルバ

12/07/2026

アラン・デュカスシェフ来店！スタッフみんなと記念撮影
#ブノワ #フランス料理 #表参道 #アランデュカス

29/06/2026

沖縄県西表島産パイナップルとライムのフォンテンヌブロー　ランチ/ディナー追加料金1000円（税込、サービス料別）

初夏にぴったりのデザートが新登場です。今回の主役はパイナップル！フレッシュのまま、またローストして、さらにフロマージュブランやクリーム、ゼラチンなどを加えたフォンテンヌブローと合わせて、パイナップルの美味しさをご堪能いただきます。トップにライムのグラニテを散りばめて、食後を爽やかに締めくくるデザートです。
♯ブノワ♯Benoit♯フランス料理♯パイナップル♯アランデュカス

05/03/2026

ヒラスズキとキノコのソテー　マトロートソース　
ヒラスズキはスズキより体高が高く平たく、そして夏が旬で淡泊な味わいなスズキに比べ冬が旬で脂が乗って旨味が強い高級魚。このヒラスズキをソテーして一緒に合わせる引き立て役がキノコとマトロートソース。キノコもフランス、イタリアから数種類を使い魚だしに赤ワインを加えるマトロートソースで全体をまとめ上げます。ランチ、ディナー共に提供していますのでぜひヒラスズキを堪能してみてはいかがでしょう。
#フランス料理 #ヒラスズキ #マトロートソース #キノコ

26/02/2026

ヒラメと貝のショードレ　白アスパラガス　ショードレとは、フランス西部沿岸の魚介類と野菜を白ワインや牛乳で煮込む郷土料理。素材の良さを活かしてソテーしたヒラメと白アスパラガスなどの春野菜に、魚と貝のだしにミルクを加えたソースを注ぐブノワスタイルでお召し上がりいただきます。フランス、プロヴァンス地方で有名なブイヤベースとは異なり、白ワインと酪農で有名なロワール地方に思いをはせながら、クリーミーで軽やかな春の味わいをお楽しみください。　ランチ/ディナー追加料金＋2000円（税込、サービス料別)
#ブノワ #フランス料理 #ショードレ #ヒラメ

21/02/2026

2月3月のお薦めワインのご紹介です。

今回はローヌ地方の銘酒をお楽しみ頂きます。

白ワイン

2017　コンドリュー　ボンヌフォン　グラス2,600円

赤ワイン

2020　ジゴンダス　サンタデュック　グラス2,500円

白ワインのコンドリューはローヌ地方の最高峰の1本。

ヴィオニエという葡萄から作られるこのワインは、白い花や白桃、キャンディーのような芳醇な香りがグラスから立ち上ります。

香りからは「フルーティーな白」という印象を抱かせますが、味わいは真逆。非常にパワフルです。豊かな果実味と樽由来の余韻の長さ。
今月のお薦め料理「ヒラメと貝のショードレ　ホワイトアスパラ」と抜群の相性です。

赤ワインはジゴンダス。ローヌ地方の中でも個性的なワインの一つです。
ジゴンダスはとても力強く、スパイシー。パワフルな印象のワインが造られるのが特徴です。
しかしこのサンタ　デュックのジゴンダスはとてもエレガント。

5年寝かせたこのワインは、ブラックチェリーやプルーンなど黒い果実の香りが主体的。
果実味はしっかりとありながらタンニンは滑らか。
鴨肉や豚肉とあわせたくなる赤ワインです。

#ブノワ東京 #今月のお薦めワイン
#コンドリュー #ジゴンダス

05/02/2026

静岡県掛川産イチゴ紅ほっぺのクープ　瀬戸内レモンクリーム　2月からの新しいデザートのメインは静岡県からのイチゴ「紅ほっぺ」。酸味と甘味のバランスの良いイチゴです。その紅ほっぺをそのままフレッシュで、またレモン果汁などとマリネしたり、イチゴのマルムラードを加えたり、と様々な形でお楽しみいただきます。クリームは瀬戸内レモンでほのかにな酸味を加えます。春らしいさわやかなデザートです！ランチ/ディナー追加料金＋1200円（税込、サービス料別）
#ブノワ #フランス料理 #ビストロ

15/01/2026

オニオングラタンスープ　
牛すね肉からじっくり2日間かけて旨味を煮出すブイヨンがこのオニオングラタンスープの美味しさの決め手。飴色になるまで火にかけたたっぷりの玉ねぎと合わせ、パンを浮かべてグリュイエールチーズをのせてオーブンへ。素材の味を引き出したブノワ自慢のオニオングラタンスープ、ぜひご賞味ください！　ランチ/ディナー追加料金＋1500円（税込、サービス料別）
#ブノワ #フランス料理 #ビストロ #表参道 #ラポルト青山 #スティルフーズ #アランデュカス #タマネギ #オニオン #オニオングラタンスープ

住所

神宮前5-51-8　ラ・ポルト青山10階
Shibuya-ku, Tokyo
150-0001

営業時間

月曜日	11:30 - 16:30
	17:30 - 23:30
火曜日	11:30 - 16:30
	17:30 - 23:30
水曜日	11:30 - 16:30
	17:30 - 23:30
木曜日	11:30 - 16:30
	17:30 - 23:30
金曜日	11:30 - 16:00
	17:30 - 23:30
土曜日	11:30 - 16:30
	17:30 - 23:30
日曜日	11:30 - 16:00
	17:30 - 23:30

電話番号

+81364194181

ウェブサイト

http://www.benoit-tokyo.com/

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