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Vegan Sushi Tokyo, 道玄坂 1-17-12 野々ビル 2F, Shibuya-ku (2026)

02/07/2026

Hello, July! 🌊🍣

【Reservations 🪑】
Due to high demand, dinner will be reservation-only.
Please make a reservation in advance to secure your seat.
Reservations and cancellation can be made on the same day.

※ We do not accept reservations via DM.
Please book via the link in our profile or on Google Maps.
For lunch, we still have more availability — highly recommended!
We especially recommend coming at 11:30 AM, as it gets very busy after 1:00 PM.

⚠️ Recently, we’ve often been fully booked, and many guests have had to wait over an hour or couldn’t be accommodated.
We truly want as many of you as possible to enjoy vegan sushi in Japan during your trip 🇯🇵🍣🌱

If you’re planning to visit Vegan Sushi Tokyo,
we kindly ask that you make a reservation in advance 🙏
📍 Shibuya, Tokyo (10 min from Shibuya Crossing)
🌞 Lunch: 11:30AM–3:30PM (L.O. 2:15)
🌙 Dinner: 5:00PM–9:00PM (L.O. 8:15)【Reservation ONLY】
🌐 Book via profile link or Google Maps
ーーーー
你好，７月！🌊🍣

【预约说明 🪑】
由于需求较高，晚餐仅限预约制。
为了确保座位，请提前预约。
预约可在当天进行。

※ 不接受私信（DM）预约。
请通过个人主页链接或 Google Maps 进行预约。
午餐时段目前相对还有空位，非常推荐！
特别推荐 11:30 AM 来店，因为 1:00 PM之后会比较拥挤。

⚠️ 最近经常满席，很多客人需要等待1小时以上，或当天无法安排座位。
我们真心希望大家在日本旅行期间，都能品尝到纯素寿司 🇯🇵🍣🌱
如果您计划来 Vegan Sushi Tokyo，强烈建议提前预约 🙏
📍 东京・涩谷（距离涩谷十字路口步行10分钟）
🌞 午餐：11:30AM–3:30PM（最后点餐 2:15）
🌙 晚餐： 5:00PM–9:00PM（最后点餐 8:15）【仅限预约】
🌐 预约方式：个人主页链接 / Google Maps
ーーーー
Hello 7月 🌊🍣
いつもご来店ありがとうございます！

【ご予約について 🪑】
ディナーは完全予約制とさせていただいております。
必ず事前のご予約をお願いいたします。
ご予約は当日中も可能、キャンセルも当日可能です。

※ DMでのご予約は承っておりません。
プロフィールリンクまたはGoogleマップよりご予約ください。
ランチはまだ比較的余裕があり、おすすめです！
特に11:30のご来店がおすすめで、13時以降は混雑しご案内が難しい場合がございます。

⚠️ ここ最近は満席の日が多く、ご来店いただいても1時間以上お待ちいただいたり、ご案内できないケースが増えております。
せっかくの貴重なお時間の中で、多くの方にヴィーガン寿司を楽しんでいただきたいと思っております 🇯🇵🍣🌱
ご来店をご検討いただいている方は、ぜひ事前のご予約をお願いいたします 🙏

📍 渋谷（スクランブル交差点から徒歩10分）
☀️ ランチ：11:30–15:30（L.O. 14:15）
🌙 ディナー：17:00–21:00（L.O. 20:15）【完全予約制】
🌐 ご予約：プロフィールリンク / Googleマップ

22/06/2026

.
Vegan Sushi Tokyo 渋谷店は、新しくスタッフを募集しています！

Vegan Sushi Tokyoは、世界中のヴィーガン・ベジタリアンのお客様に、本格的なヴィーガン寿司を楽しんでいただくために生まれたお店です。

でも、私たちの目的は「ヴィーガン寿司を提供すること」だけではありません。

私たちのミッションは、
「誰もがヴィーガンを選択できる “Hello Vegan!” な社会をつくること。」
Vegan Sushi Tokyoの発展を通じて、これからも新しいヴィーガン事業やサービスを生み出し、ヴィーガンという選択肢を社会に広げていきたいと考えています。
その未来に向けた大切な一歩を、一緒に歩んでくれる仲間を募集しています。

「ヴィーガン飲食店で働いてみたい！」という方はもちろん、
それ以上に、
🔥 ヴィーガン事業を発展させたい
🔥 同じヴィーガンの志を持つ仲間と挑戦したい
そんな想いを持つ方にとって、きっと面白い職場だと思います。

ご応募はプロフィールのリンクから！
ご質問があれば、お気軽にDMしてください😊🌱

Vegan Sushi Tokyo渋谷店：
採用担当/創業メンバー：
会社代表/創業メンバー：
渋谷店店長/創業メンバー：

01/06/2026

Hello, June! ☔️🍣

【Reservations 🪑】
Due to high demand, dinner will be reservation-only.
Please make a reservation in advance to secure your seat.
Reservations and cancellation can be made on the same day.

※ We do not accept reservations via DM.
Please book via the link in our profile or on Google Maps.
For lunch, we still have more availability — highly recommended!
We especially recommend coming at 11:30 AM, as it gets very busy after 1:00 PM.

⚠️ Recently, we’ve often been fully booked, and many guests have had to wait over an hour or couldn’t be accommodated.
We truly want as many of you as possible to enjoy vegan sushi in Japan during your trip 🇯🇵🍣🌱

If you’re planning to visit Vegan Sushi Tokyo,
we kindly ask that you make a reservation in advance 🙏
📍 Shibuya, Tokyo (10 min from Shibuya Crossing)
🌞 Lunch: 11:30AM–3:30PM (L.O. 2:30)
🌙 Dinner: 5:00PM–9:00PM (L.O. 8:15)【Reservation ONLY】
🌐 Book via profile link or Google Maps

ーーーー
你好，6月！☔️🍣

【预约说明 🪑】
由于需求较高，晚餐仅限预约制。
为了确保座位，请提前预约。
预约可在当天进行。

※ 不接受私信（DM）预约。
请通过个人主页链接或 Google Maps 进行预约。
午餐时段目前相对还有空位，非常推荐！
特别推荐 11:30 AM 来店，因为 1:00 PM之后会比较拥挤。

⚠️ 最近经常满席，很多客人需要等待1小时以上，或当天无法安排座位。
我们真心希望大家在日本旅行期间，都能品尝到纯素寿司 🇯🇵🍣🌱
如果您计划来 Vegan Sushi Tokyo，强烈建议提前预约 🙏
📍 东京・涩谷（距离涩谷十字路口步行10分钟）
🌞 午餐：11:30AM–3:30PM（最后点餐 2:30）
🌙 晚餐： 5:00PM–9:00PM（最后点餐 8:15）【仅限预约】
🌐 预约方式：个人主页链接 / Google Maps

ーーーー
Hello June! ☔️🍣
いつもご来店ありがとうございます！

【ご予約について 🪑】
ディナーは完全予約制とさせていただいております。
必ず事前のご予約をお願いいたします。
ご予約は当日中も可能、キャンセルも当日可能です。

※ DMでのご予約は承っておりません。
プロフィールリンクまたはGoogleマップよりご予約ください。
ランチはまだ比較的余裕があり、おすすめです！
特に11:30のご来店がおすすめで、13時以降は混雑しご案内が難しい場合がございます。

⚠️ ここ最近は満席の日が多く、ご来店いただいても1時間以上お待ちいただいたり、ご案内できないケースが増えております。
せっかくの貴重なお時間の中で、多くの方にヴィーガン寿司を楽しんでいただきたいと思っております 🇯🇵🍣🌱
ご来店をご検討いただいている方は、ぜひ事前のご予約をお願いいたします 🙏

📍 渋谷（スクランブル交差点から徒歩10分）
☀️ ランチ：11:30–15:30（L.O. 14:30）
🌙 ディナー：17:00–21:00（L.O. 20:15）【完全予約制】
🌐 ご予約：プロフィールリンク / Googleマップ

27/04/2026

Hello, May! 🍵🌸
Thank you so much for all your support — we’re expecting a very busy month!

【Reservations 🪑】
Due to high demand in April, dinner will be reservation-only.
Please make a reservation in advance to secure your seat.
Reservations can be made on the same day, and cancellations are accepted until 23:59 on the day before your booking.

※ We do not accept reservations via DM.
Please book via the link in our profile or on Google Maps.
For lunch, we still have more availability — highly recommended!
We especially recommend coming at 11:30 AM, as it gets very busy after 1:00 PM.

⚠️ Recently, we’ve often been fully booked, and many guests have had to wait over an hour or couldn’t be accommodated.
We truly want as many of you as possible to enjoy vegan sushi in Japan during your trip 🇯🇵🍣🌱

If you’re planning to visit Vegan Sushi Tokyo,
we kindly ask that you make a reservation in advance 🙏
📍 Shibuya, Tokyo (10 min from Shibuya Crossing)
🌞 Lunch: 11:30AM–3:15PM (L.O. 2:45)
🌙 Dinner: 5:00PM–9:00PM (L.O. 8:30)【Reservation ONLY】
🌐 Book via profile link or Google Maps
ーーーー
你好，5月！🍵🌸
非常感谢大家一直以来的支持与光临，预计5月也会非常繁忙！
【预约说明 🪑】
由于需求较高，晚餐仅限预约制。
为了确保座位，请提前预约。
预约可在当天进行。
取消预约请于前一天23:59前完成。
※ 不接受私信（DM）预约。
请通过个人主页链接或 Google Maps 进行预约。
午餐时段目前相对还有空位，非常推荐！
特别推荐 11:30 AM 来店，因为 1:00 PM之后会比较拥挤。
⚠️ 最近经常满席，很多客人需要等待1小时以上，或当天无法安排座位。
我们真心希望大家在日本旅行期间，都能品尝到纯素寿司 🇯🇵🍣🌱
如果您计划来 Vegan Sushi Tokyo，强烈建议提前预约 🙏
📍 东京・涩谷（距离涩谷十字路口步行10分钟）
🌞 午餐：11:30AM–3:15PM（最后点餐 2:45）
🌙 晚餐： 5:00PM–9:00PM（最后点餐 8:30）【仅限预约】
🌐 预约方式：个人主页链接 / Google Maps
ーーーー
Hello May! 🍵🌸
いつもご来店ありがとうございます！

【ご予約について 🪑】
5月は混雑のため、ディナーは完全予約制とさせていただきます。
必ず事前のご予約をお願いいたします。
ご予約は当日 18:00まで可能、
キャンセルは当日朝9:00まで可能です。
※ DMでのご予約は承っておりません。
プロフィールリンクまたはGoogleマップよりご予約ください。
ランチはまだ比較的余裕があり、おすすめです！
特に11:30のご来店がおすすめで、13時以降は混雑しご案内が難しい場合がございます。

⚠️ ここ最近は満席の日が多く、ご来店いただいても1時間以上お待ちいただいたり、ご案内できないケースが増えております。
せっかくの日本旅行の中で、多くの方にヴィーガン寿司を楽しんでいただきたいと思っております 🇯🇵🍣🌱
ご来店をご検討いただいている方は、
ぜひ事前のご予約をお願いいたします 🙏
📍 渋谷（スクランブル交差点から徒歩10分）
☀️ ランチ：11:30–15:15（L.O. 14:45）
🌙 ディナー：17:00–21:00（L.O. 20:30）【完全予約制】
🌐 ご予約：プロフィールリンク / Googleマップ

10/04/2026

~ Notice of Private Booking ~
We will be closed for private events on:
Apr 13 (Mon) 12:00–14:30
Apr 25 (Sat) 12:00–14:30

We sincerely apologize for the inconvenience and kindly ask you to make a reservation for other time slots.

Due to limited seating, walk-ins may be difficult to accommodate on these days.
If you are planning to visit, we strongly recommend making a reservation in advance🙇‍♀️

☀️Lunch reservation slots:
・11:30 AM – 12:45 PM
・2:30 PM – 3:30 PM (Last Order 2:45 PM)
🌙Dinner reservations:
・5:00 PM – 9:00 PM (Last Order 8:30 PM)

Please make your reservation via the link in our profile or on Google Maps ✨
We look forward to welcoming you! 🍣🌱

ーーー
~ 包场营业通知 ~
以下时间因包场营业将暂停对外开放：
4月13日（周一）12:00–14:30
4月25日（周六）12:00–14:30
给您带来不便，敬请谅解。
建议您选择其他时间段预约来店。

由于座位有限，当日现场等位较难安排。
如您计划当天来店，请务必提前预约🙇‍♀️

☀️午餐预约时间：
・11:30 – 12:45
・14:30 – 15:30（最后点餐14:45）
🌙晚餐预约时间：
・17:00 – 21:00（最后点餐20:30）

请通过个人主页链接或 Google Maps 进行预约 ✨
期待您的光临！🍣🌱

ーーー
〜貸切営業のお知らせ〜
下記日時は貸切営業のため、クローズとさせていただきます。
4/13(月) 12:00–14:30
4/25(土) 12:00–14:30
ご不便をおかけし大変恐縮ですが、前後のお時間でのご予約をお願いいたします。

また、お席に限りがあるため、当日はウォークインでのご案内が難しい可能性が高くなっております。
ご来店をご検討の方は、必ず事前のご予約をお願いいたします🙇‍♀️

☀️ランチのご予約可能枠
・11:30〜12:45
・14:30〜15:30（L.O. 14:45）
🌙ディナーのご予約
・17:00〜21:00（L.O. 20:30）

ご予約はプロフィールリンク、またはGoogleマップよりお願いいたします✨
皆さまのご来店を心よりお待ちしております！🍣🌱

08/04/2026

Hello, April! 🍵🌸
Thank you so much for all your support — we’re expecting a very busy month!
【Reservations 🪑】
Due to high demand in April, dinner will be reservation-only.
Please make a reservation in advance to secure your seat.
Reservations can be made until 6:00 PM on the same day, and cancellations are accepted until 9:00 AM on the day of your booking.
※ We do not accept reservations via DM.
Please book via the link in our profile or on Google Maps.
For lunch, we still have more availability — highly recommended!
We especially recommend coming at 11:30 AM, as it gets very busy after 1:00 PM.
⚠️ Recently, we’ve often been fully booked, and many guests have had to wait over an hour or couldn’t be accommodated.
We truly want as many of you as possible to enjoy vegan sushi in Japan during your trip 🇯🇵🍣🌱
If you’re planning to visit Vegan Sushi Tokyo,
we kindly ask that you make a reservation in advance 🙏
📍 Shibuya, Tokyo (10 min from Shibuya Crossing)
🌞 Lunch: 11:30–15:15 (L.O. 14:45)
🌙 Dinner: 17:00–21:00 (L.O. 20:30)【Reservation ONLY】
🌐 Book via profile link or Google Maps

ーーーー

你好，4月！🍵🌸
非常感谢大家一直以来的支持，本月预计会非常繁忙！
【预约说明 🪑】
由于4月客流量较大，晚餐将采用完全预约制，请务必提前预约。
预约可截至当日 18:00，
取消可截至当日上午9:00。
※ 不接受私信（DM）预约。
请通过个人主页链接或 Google Maps 进行预约。
午餐时间相对还有空位，也非常推荐！
特别建议选择 11:30 来店，13:00之后可能会非常拥挤。
⚠️ 最近经常出现满席情况，
即使到店也可能需要等待1小时以上，或无法安排座位。
我们非常希望在大家的日本旅行中，
能让更多人体验到日本独特的纯素寿司 🇯🇵🍣🌱
如果您计划来Vegan Sushi Tokyo，
强烈建议提前预约 🙏
📍 东京·涩谷（距离涩谷十字路口步行10分钟）
☀️ 午餐：11:30–15:15（最后点餐14:45）
🌙 晚餐：17:00–21:00（最后点餐20:30）【仅限预约】
🌐 预约：个人主页链接 / Google Maps

ーーーー

Hello April! 🍵🌸
いつもたくさんのご来店ありがとうございます！4月はかなり混み合うことが予想されます。
【ご予約について 🪑】
4月は混雑のため、ディナーは完全予約制とさせていただきます。
必ず事前のご予約をお願いいたします。
ご予約は当日 18:00まで可能、
キャンセルは当日朝9:00まで可能です。
※ DMでのご予約は承っておりません。
プロフィールリンクまたはGoogleマップよりご予約ください。
ランチはまだ比較的余裕があり、おすすめです！
特に11:30のご来店がおすすめで、13時以降は混雑しご案内が難しい場合がございます。
⚠️ ここ最近は満席の日が多く、ご来店いただいても1時間以上お待ちいただいたり、ご案内できないケースが増えております。
せっかくのお越しいただいたのにお断りするのは大変心苦しく、多くの方にヴィーガン寿司を楽しんでいただきたいと思っております 🇯🇵🍣🌱
ご来店をご検討いただいている方は、ぜひ事前のご予約をお願いいたします 🙏
📍 渋谷（スクランブル交差点から徒歩10分）
☀️ ランチ：11:30–15:15（L.O. 14:45）
🌙 ディナー：17:00–21:00（L.O. 20:30）【完全予約制】
🌐 ご予約：プロフィールリンク / Googleマップ

08/04/2026

Hello, April! 🍵🌸
Here are our opening days for April!

【Reservations 🪑】
Dinner is reservation-only.
For lunch, reservations are highly recommended to ensure your seat.
⚠️ Without a reservation, you may need to wait over an hour, or we may not be able to accommodate you on the day.
To make sure you don’t miss our vegan sushi, we strongly recommend booking in advance 🙏🍣🌱

※ We do not accept reservations via DM.
Please book via the link in our profile or on Google Maps.

📍 Shibuya, Tokyo (10 min from Shibuya Crossing)
🌞 Lunch: 11:00–15:15 (L.O. 14:45)
🌙 Dinner: 17:00–21:00 (L.O. 20:30)【Reservation ONLY】
🌐 Book via profile link or Google Maps

ーーーーー

你好，4月！🍵🌸
以下是我们4月的营业日期！
【预约说明 🪑】
晚餐为完全预约制。
午餐建议提前预约，以确保有座位。
⚠️ 如未预约，可能需要等待超过1小时，或当天无法安排座位。
为了不错过我们的纯素寿司，强烈建议提前预约 🙏🍣🌱
※ 不接受私信（DM）预约。
请通过个人主页链接或 Google Maps 进行预约。
📍 东京·涩谷（距离涩谷十字路口步行10分钟）
☀️ 午餐：11:00–15:15（最后点餐14:45）
🌙 晚餐：17:00–21:00（最后点餐20:30）【仅限预约】
🌐 预约：个人主页链接 / Google Maps

ーーーーー

４月の営業日のお知らせ 🍵🌸
皆さまのご来店を心よりお待ちしております☺️
【ご予約について 🪑】
ディナーは完全予約制です。
ランチはお席確保のため、事前予約を強くおすすめしております。
⚠️ ご予約がない場合、1時間以上お待ちいただくか、当日のご案内が難しい可能性がございます。
ヴィーガン寿司を確実にお楽しみいただくため、事前予約をおすすめしております 🙏🍣🌱
※ DMでのご予約は承っておりません。

ご予約はプロフィールのリンク、またはGoogleマップからお願いいたします。
📍 渋谷（スクランブル交差点から徒歩10分）
☀️ ランチ：11:00–15:15（L.O. 14:45）
🌙 ディナー：17:00–21:00（L.O. 20:30）【完全予約制】
🌐 ご予約：プロフィールリンク / Googleマップ

02/03/2026

Hello, March! 🍵🌸
Here’s our opening days on March！

【About Reservation 🪑】
※ We do not accept reservations via DM.
Please check the reservation link in our profile or find us on Google Maps.
Same-day reservations are available, but we recommend booking in advance.

⚠️ Please note:
Without a reservation, we may not be able to seat you.
Lunch especially fills up quickly, and after 1:00 PM and 7:00 PM it’s often fully booked.
We kindly recommend reserving ahead to secure your spot 🙏🍣🌱

📍 Shibuya, Tokyo (10 min from Shibuya Crossing)
🌞 Lunch: 11:00–15:15 (L.O. 14:45)
🌙 Dinner: 17:00–21:00 (L.O. 20:30)
📝 Reservation recommended
🌐 Book via profile link or Google Maps

ーーーーー

你好，３月！🍵🌸
以下是我们３月的营业日期！
【关于预约 🪑】
※ 不接受私讯（DM）预约。
请透过个人主页连结或 Google Maps 完成预约。
当天预约亦可，但我们建议您尽早预订。

⚠️ 请注意：
若未预约，当天可能无法安排座位。
尤其午餐时段常在下午 1 点后即满位。
为确保顺利入席，建议您提前预约 🙏🍣🌱

📍 东京·涩谷（距离涩谷十字路口步行 10 分钟）
☀️午餐：11:00–15:15（最后点餐 14:45）
🌙 晚餐：17:00–21:00（最后点餐 20:30）
📝 建议提前预约
🌐 预约：个人主页连结 / Google Maps

ーーーーー

３月の営業日のお知らせ 🍵🌸
皆さまのご来店を心よりお待ちしております☺️

【ご予約について 🪑】
※ DMでのご予約は承っておりません。
ご予約はプロフィールのリンク、または Googleマップからお願いいたします。
当日予約も可能ですが、事前のご予約をおすすめしております。

⚠️ ご注意ください：
ご予約がない場合、当日のご案内が難しいことがあります。
ランチ：13時以降は満席になりやすく、入れないことも多いです。
ディナー：19時以降は満席になりやすく、入れないことも多いです。
確実にお席を確保するため、ぜひ事前予約をお願いいたします🙏🍣🌱
桜シーズンの混み具合が予測できないため、ご予定が決まっている方はご予約がおすすめです。

📍 渋谷（スクランブル交差点から徒歩10分）
☀️ ランチ：11:00〜15:15（L.O. 14:45）
🌙 ディナー：17:00〜21:00（L.O. 20:30）
📝 ご予約推奨
🌐 ご予約：プロフィールリンク / Googleマップ

Vegan Sushi Tokyo

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01/06/2026

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08/04/2026

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