LIFE

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Telephone: +81334673479
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代々木公園のスローフードイタリアン

07/05/2026

山の家は新緑が本当に気持ちの良い季節です。外の景色を眺めているだけでも、目の癒しになります。

GWはどこにいても過ごしやすく、外に出るだけでリフレッシュできますね。

これから本格的な暑さになる前の、この短い“ちょうど良い季節”を、ゆっくり満喫したいと思います。
代々木公園も、まだ虫が少なくて最高に気持ち良い季節です。

04/05/2026

Patate di stagione arrostite

03/05/2026

食品やキッチン道具メーカーさんからお声がけいただくことはこれまでも多くありましたが、「衣食住」の中でも“睡眠”、しかもベッドのマットレスのメーカーさんからのお話をいただくのはとても珍しい機会でした。

そして何より、
実は僕、もともと睡眠があまり得意な方ではなくて。
これまでベッドや枕を何度も買い替えたり、気づけば“枕選びに没頭している時期”もありました。
いわゆる寝具難民でした。

特に40代は、終わらなかった仕事が頭の中でずっと回り続けて、
寝ているはずなのに全然休まっていないような感覚のまま、翌日を迎えることも多くて。
「ちゃんと眠れないこと」のしんどさは、何度も感じてきました。

だからこそ今回、イタリア・トスカーナ州フィレンツェ郊外発祥のマットレスブランド　「マニフレックス」さんからお声がけいただき、
睡眠やマットレスのことをスタッフの方にじっくり伺いながら、納得して学べたのはすごく良い時間でした。
自分にとっても、ちゃんと向き合うきっかけになりました。

40代を通して実感したのは、
仕事を続けていく上で大事なのは、食事だけじゃなくて、睡眠や運動みたいな“当たり前のこと”をちゃんと整えること。

50代に入った今は、無理に抱え込みすぎず、
仕事との距離感も見直しながら、少し力を抜いて、でもちゃんと整える。
そんな時間にしていきたいと思っています。

このタイミングでこういう機会をいただけたこと、素直にありがたいです。
イタリアのブランドなので、　スタッフさんたちとのイタリア話もとても有意義な時間でした。
#マニフレックス

20/04/2026

昨晩はたくさんのお顔を拝見できて、本当に幸せな時間でした。
ダメもとでお声がけした方から、いつもの楽しい顔ぶれまで、アニバーサリーならではの少しの緊張感とともに、一日を過ごすことができました。
最高の時間でした！
スタッフのみんなも準備から本当にお疲れ様でした。無事にみんなで乗り切れたことを、とても嬉しく思っています。最高のアニバーサリーになりました。

参宮橋のLIFE Sonそして、お隣のタルイベーカリーも、いよいよ15年目に突入します。
若いスタッフたちに元気をもらいながら、そして皆に支えられて、ここまで続けてくることができました。

これからも、参宮橋の街にしっかり根を張りながら、皆さまにとって居心地の良い場所であり続けられるよう、日々精進していきます。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 .son

12/04/2026

ある古着屋さんで出会った一着。
「最近はなかなか掘り出し物が見つからないから」と、アメリカの元米軍の方から譲り受けたというフライトジャケット。そんなストーリーを聞いた瞬間、気づけばもう、家に連れて帰っていました。

最近は子どもたちの影響もあって、休みの日には一緒に古着屋巡り。あの頃、憧れていたヴィンテージに胸を熱くした感覚が、ふっと蘇ってきます。

そして今回、正直こんな着方はしないだろうなと思いつつも…少し古いフライト用のベストを購入。こういう“好き”の積み重ねが、やっぱり楽しい。

そのうち、息子にコーディネートしてみたいと思います。
あの頃の自分と、今の自分が、少しだけ繋がるような気がしています。
#古着

07/04/2026

99年元旦、仕事終わりの懐かしい一枚。
弟・義文と、イタリア修行時代のツーショット。手にはタバコ、なかなか尖ってましたね。若さを感じます。

今でも変わらず、2人とも料理の世界に身を置いています。
あの頃の熱量や勢いは少し形を変えましたが、2人とも根っこの部分は何も変わっていない気がします。

04/04/2026

桜満開＆快晴の中、息子の入学式へ

慣れているはずの学校も、息子に案内されると完全に“初見の人”状態。
「ここが食堂で、図書館で」なんて説明を聞きながら、気分はほぼ新入生でした。

もはや親なのか、体験入学なのか分からない時間。

大学生の4年間ってやっぱり特別ですね。
先生の話も、なぜか息子より自分に刺さる不思議。

これからの4年、息子に便乗してしっかり楽しませてもらおうと思います。
#2026大学入学式
#帰りは吉祥寺を街ブラ

02/04/2026

歳を重ねて、身体の硬さを自覚してきたので、今年はサーフィンを頑張りたいと思っています。

寝る前には少しイメージトレーニングを。YouTube先生に教わりながら就寝。（だいたい途中で寝落ち）

そしてスムーズに身体が動くように、ストレッチは長めに。

お酒も控えめにを心がけて生活しています。（とはいえ、ほどほどに）

季節が良くなってきたので、とても楽しみです。

無理なく、怪我なく、今年も楽しみたいと思います。

20/03/2026

少し早起きしてしまった朝。
まだ静かな山の家で、
とりあえずコーヒーを。

目覚まし代わりの一杯のはずが、
気づけば「もう少しこの時間でもいいか」と思わせてくるのが、
朝のコーヒーのずるいところです。

今日はのカップ。
口当たりが優しくて、コーヒーもなんだか少し機嫌がいい気がする。

#休日の朝起きも良いですね。

07/03/2026

いよいよ卒業式シーズン。
季節もぐっと良くなり、でも花粉は強め。くしゃみは出ますが気持ちは高めです。
#卒業シーズン
#少し前の写真
#お花見シーズン

春は、世の中が少し行動的に、そして前向きになる季節のように感じます。
どこへ行っても、なんだか良い気分。

と思えば急に寒くなる日もあって、あたりまえの暖かい日常にふと感謝。
子どもたちが家にいる日も多く、いつもより少し賑やかな日々。

慌ただしさも含めて、この季節を楽しみたいと思います。

05/03/2026

代々木公園の本店「LIFE」のグランドメニューは、創業以来ずっと大切にしてきた大好きな定番たち。

目指しているのは、“ちゃんと本気のカジュアルイタリアン”。
気取らない。でも、妥協もしない。
ワインは気軽に、料理は真面目に。そんなバランスです。

イタリア修行をしたイタリア・トスカーナ地方、
石畳の街、太陽の匂い、料理人たちの豪快な手さばき。
シンプルなのに、驚くほどおいしい。
「ああ、料理ってこういうことか」と思い知らされた日々がとても懐かしいです。

素材を活かすこと。
クラシックの良さを忘れないこと。
流行を追いかけすぎないこと。
（たまに横目では見ますが、ちゃんと自分の足で立っています。）

奇をてらわず、でも退屈じゃない。
毎日食べられるけれど、ちゃんと記憶に残る。
それがLIFEの定番です。

派手さはないかもしれません。
でも、一皿一皿、静かに本気です。

カジュアルであることと、本気であることは両立できる。
それを今日も、さりげなく証明しています。

どうぞ肩の力を抜いて。
でも料理には、ちゃんと力が入っていますので、ご安心してお過ごしください。

この春も代々木エリアは益々盛り上がると思いますので、お早めのご予約をお勧め致します。
ご来店心よりお待ちしております。
#変わらずやっていきます。
.son

住所

富ヶ谷1-9-19 1F
Shibuya-ku, Tokyo
151-0063

電話番号

+81334673479

ウェブサイト

http://s-life.jp/

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