SPICA

SPICA 2024.03.06(wed) OPEN
YouTubeをはじめとするSNS総フォロワー数190万人。「George ジョージ」こと、吉田 能監修イタリアンダイニング〈SPICA〉が表参道ヒルズ本館3階にオープン！

シェアコースのメインは、「豚のロースト 香草パン粉焼き🍖」豚肩ロースは、低温でじっくり火を入れてしっとりと。マスタードをまとわせ、ローズマリーやセージ、フェンネルなど数種類のハーブを合わせた香草パン粉をのせて、香ばしく焼き上げました。仕上げ...
21/08/2026

シェアコースのメインは、「豚のロースト 香草パン粉焼き🍖」

豚肩ロースは、低温でじっくり火を入れてしっとりと。
マスタードをまとわせ、ローズマリーやセージ、フェンネルなど数種類のハーブを合わせた香草パン粉をのせて、香ばしく焼き上げました。
仕上げは、フォンドヴォーのソースでシンプルに。

食べ応えと軽やかさ、そのどちらも楽しめる夏のメイン🍴


シェアコースのシーザーサラダ🥗たっぷりのロメインレタスに、カリカリベーコンのパウダーやチーズをたっぷり。仕上げにパプリカパウダーで香りと彩りを。ナイフもフォークも気にせず、豪快にどうぞ。
18/08/2026

シェアコースのシーザーサラダ🥗

たっぷりのロメインレタスに、
カリカリベーコンのパウダーやチーズをたっぷり。
仕上げにパプリカパウダーで香りと彩りを。

ナイフもフォークも気にせず、豪快にどうぞ。


今日は、何色のパスタにする？🍝🤍 白いボンゴレのスパゲッティーニ貝の旨みをたっぷり閉じ込めたボンゴレ。💚 緑のズッキーニのタリアテッレズッキーニとバジルが香る、爽やかなタリアテッレ。❤️ 赤いペペロンチーノ豪快な赤海老が主役のペペロンチーノ...
15/08/2026

今日は、何色のパスタにする？🍝

🤍 白いボンゴレのスパゲッティーニ
貝の旨みをたっぷり閉じ込めたボンゴレ。

💚 緑のズッキーニのタリアテッレ
ズッキーニとバジルが香る、爽やかなタリアテッレ。

❤️ 赤いペペロンチーノ
豪快な赤海老が主役のペペロンチーノ。

テーブルのみんなで相談して決める。
その時間も、シェアコースの楽しみのひとつです


OPEN🌿SUN-THU 11:00 - 22:30 （L.O. FOOD 21:30 / DRINK 22:00）FRI-SAT 11:00-23:00 （L.O. FOOD 22:00 / DRINK 22:30）
11/08/2026

OPEN🌿

SUN-THU 11:00 - 22:30
（L.O. FOOD 21:30 / DRINK 22:00）

FRI-SAT 11:00-23:00
（L.O. FOOD 22:00 / DRINK 22:30）

マンゴーのトルタ ディ リコッタ🥭イタリアの定番菓子「トルタ ディ リコッタ」を、夏らしく。タルトにリコッタムースを重ね、マンゴーの果肉とピューレをたっぷりと。ココナッツアイスを添え、柚子の香りで軽やかな余韻に。タルトの底に忍ばせたチョコレ...
07/08/2026

マンゴーのトルタ ディ リコッタ🥭

イタリアの定番菓子「トルタ ディ リコッタ」を、夏らしく。

タルトにリコッタムースを重ね、マンゴーの果肉とピューレをたっぷりと。
ココナッツアイスを添え、柚子の香りで軽やかな余韻に。

タルトの底に忍ばせたチョコレートが、最後まで味わいをつないでくれます。


「シーザーサラダとカラスミ」みずみずしいロメインレタスに、濃厚なカラスミのクリーム。ベーコンの香ばしさと塩気を重ねた、小さなアミューズです。一口なのに、しっかり記憶に残る。そんな夏のスターター
03/08/2026

「シーザーサラダとカラスミ」

みずみずしいロメインレタスに、
濃厚なカラスミのクリーム。

ベーコンの香ばしさと塩気を重ねた、小さなアミューズです。

一口なのに、しっかり記憶に残る。
そんな夏のスターター


夏のコースの始まりは、「パンツァネッラ 冷製スープ仕立て」トマト、パプリカ、玉ねぎ🍅夏野菜の旨みをぎゅっと閉じ込めた冷たいスープに、パンを浸して楽しむトスカーナの郷土料理です。SPICAではガスパチョのように軽やかに仕立て、暑い季節でも心地...
26/07/2026

夏のコースの始まりは、「パンツァネッラ 冷製スープ仕立て」

トマト、パプリカ、玉ねぎ🍅
夏野菜の旨みをぎゅっと閉じ込めた冷たいスープに、
パンを浸して楽しむトスカーナの郷土料理です。

SPICAではガスパチョのように軽やかに仕立て、
暑い季節でも心地よく食べられる一皿に。

スプーンを入れるたびに、
野菜の甘みや酸味、
パンの食感が少しずつ混ざり合っていきます。

まずはこの一皿で、夏の食欲を呼び起こしていただけたら☀️


SUMMER COURSE START ☀️夏の訪れとともに、SPICAのサマーコースがスタートしました。最初の一皿は、「パンツァネッラ 冷製スープ仕立て」。野菜の旨みを閉じ込めた、夏らしい冷たいスープ。続いては、「シーザーサラダとカラスミ...
23/07/2026

SUMMER COURSE START ☀️
夏の訪れとともに、SPICAのサマーコースがスタートしました。

最初の一皿は、「パンツァネッラ 冷製スープ仕立て」。
野菜の旨みを閉じ込めた、夏らしい冷たいスープ。

続いては、「シーザーサラダとカラスミ」。
カラスミのクリームとベーコンの香ばしさを合わせた、
SPICAらしい一皿。

「玉蜀黍のパンナコッタ」は、
とうもろこしの甘みとチーズのコクを楽しんで🌽

そして「SPICAのパニーノ」
今回は仔羊とパクチーを合わせ、爽やかに仕上げました。

パスタは、その日のおすすめを。

メインは「豚バラのコンフィ 白インゲン豆とパプリカ」
じっくり火を入れた豚バラ肉に、甘酸っぱいソースを添えて。

最後は、「マンゴーのトルタ ディ リコッタ」
マンゴー、柚子、ココナッツが香る、夏らしいデザート🥭

暑い季節だからこそ楽しみたい、軽やかさと旨みを詰め込んだコース。
ぜひSPICAで、夏の始まりをお楽しみください🍴


SPICAの"シェアスタイル"ディナーコースが新しくなりました✨新しく加わったシーザーサラダは、みんなで取り分けながら楽しむ一皿🥗パスタは3種類の中からお好きなものを。今回からラインナップも新しくなりました。メインは、豚のロースト 香草パン...
22/07/2026

SPICAの"シェアスタイル"ディナーコースが新しくなりました✨

新しく加わったシーザーサラダは、みんなで取り分けながら楽しむ一皿🥗

パスタは3種類の中からお好きなものを。
今回からラインナップも新しくなりました。

メインは、豚のロースト 香草パン粉焼き。
軽やかさと食べごたえ、どちらも楽しめます🍴

デザートは、マンゴーのセミフレッド。
夏らしい果実の甘みと、ひんやり軽やかな口どけをお楽しみください。
さらに、SPICA名物「とろけるティラミス」への変更も可能です。（＋¥850）

人気の生ハム、自家製フォカッチャと蜂蜜、
ラズベリーとクリームチーズのディップはそのままに。

シェアして、話して、取り分けて。
夏の集まりにぴったりなこのコース。
ご予約お待ちしております💫


14/07/2026

LUNCH AT SPICA🍝

選べるパスタとともに楽しむ、
SPICAの平日ランチ
¥2,750～

ご好評につき、事前のご予約がおすすめ
ご予約はTablecheckから


住所

神宮前4-12-10 表参道ヒルズ3F
Shibuya-ku, Tokyo
150-0001

営業時間

月曜日 11:00 - 22:30
火曜日 11:00 - 22:30
水曜日 11:00 - 22:30
木曜日 11:00 - 22:30
金曜日 11:00 - 23:00
土曜日 11:00 - 23:00
日曜日 11:00 - 22:30

電話番号

0334080800

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